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  • 人类食物百科(精)/万物的运转百科丛书

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：英国DK出版社|译者:寻知庆//何霜     出版社：电子工业
  • 丛书项：万物的运转百科丛书
  •     是什么让食物有味道？我们需要每天喝8杯水吗？ 火鸡会让人昏昏欲睡吗？为什么肚子在饿的时候会咕 咕叫？为什么许多亚洲人不宜喝牛奶？食物在烹饪时 会发生什么物理反应和化学反应？ 英国DK出版社著的《人类食物百科(精)/万物的运 转百科丛书》是一本妙趣横生的食物认知视觉指南。 食物在人类进化过程中发生了巨大的变化，也使我们 的身体随之变化。本书通过科学研究与讨论，帮助读 者了解日常食物背后潜在的生物效应和运作原理，并 揭示不同种类食物给人体带来的不同作用。
  • 人民币：RMB 128.00 元     售价：NT$ 512.00 元
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