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  • 流体输送与传热技术(中高职一体化高等职业教育教材)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业     作者:编者:王珏|责编:提岩//熊明燕     出版社:化学工业
  •     为了全面贯彻党的二十 大精神,落实立德树人根本 任务,编者团队以化工总控 工国家职业技能标准为依据 ,以一线操作工岗位技能要 求为目标,按照“岗课赛证” 综合育人的要求进行整体设 计,通过挖掘化工生产核心 职业技能点,引入典型化工 生产案例,对化工单元操作 技术课程的教学内容进行重 构,将化工设备、仪表、原 理、仿真、实训等课程的相 关知识有机融合,以典型化 工生产单元操作为纽带进行 一体化的项目化内容设计, 编写了《流体输送与传热技 术》和《分离过程操作与设 备》两本新型活页式教材。 《流体输送与传热技术 》主要内容包括化工生产基 础知识、流体输送技术和传 热技术三个大模块,下设21 个项目,每个项目分为若干 个任务,共78个任务。各项 目中设有“学习目标”“项目 导言”“项目评价”“项目拓展 ”,每个任务包括“任务描述 ”“应知应会”“任务实施”“任 务总结与评价”,便于教学 和学生自学,强调对学生工 程应用能力、实践技能和综 合职业素质的培养。本书重 视信息化技术的应用,配套 了丰富的信息化资源,扫描 二维码即可学习丰富多彩、 生动直观的动画、视频等资 源。 本书可作为高职、中高 职一体化、中职化工技术类 及相关专业的教材,也可供 化工企业生产一线的工程技 术人员参考。
  • 人民币:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 家具工程图绘制(家具设计与制造职业教育一体化课程改革系列教材)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:高康进|责编:李伟     出版社:西南交大
  •     本书内容包括职业感知 与工作准备、桌几类家具 图纸绘制、床柜类家具图 纸绘制、椅凳类家具图纸 绘制、板式家具图纸绘制 、实木家具图纸绘制等。 本书紧扣家具专业培养 目标,围绕相关岗位的需 求,以《家具制图》 (QB/T1338-2012)为主 线,注重家具制图、结构 设计等基础知识和基本技 能的传授。为培养学生的 职业能力、创业能力和再 学习能力,本书紧紧围绕 教学基本要求确定的相关 知识点和技能点,并根据 本课程相关岗位的需求进 行编写,力求做到理论适 度,同时重视家具制图技 能的培养。在内容的安排 上,本书通过实木、板式 家具图集,介绍相关知识 ,重点帮助学生掌握实木 、板式家具制图的方法。
  • 人民币:RMB 29.00 元     售价:NT$ 116.00
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  • 食品感官评价(中等职业学校食品类专业十一五规划教材)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:祝美云|责编:陈蕾//侯玉周     出版社:化学工业
  •     本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规 划教材》中的一个分册。    本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评 价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法 的选定与结果分析、食品的识别技巧,并运用大量的 实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。    本书力求体现我国中等职业教育的特点,在突出 基本理论、基本概念和方法的同时,以应用为目的, 将基本知识和各种新技术、新方法有机地结合在一起 。此外,本书每章后均附有复习题,书末还配有相关 章节的实验指导,以求理论联系实际。    本书可作为中等职业学校食品类专业教材,也可 作为农业学校农产品加工专业用书,亦可为有关科技 人员提供参考。
  • 人民币:RMB 32.00 元     售价:NT$ 128.00
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  • 植物药分离纯化技术(活页式教材供药学药品生产技术化学制药技术生物制药技术药品质量与安全药品服务与管理等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业     作者:编者:胡美忠|责编:李佩     出版社:华中科技大学
  •     全书围绕植物药提取分 离技术,经过精心挑选内容 共分六个项目:项目一植物 药分离与纯化技术概论、项 目二植物药成分提取技术、 项目三植物药成分分离纯化 技术、项目四植物药成分提 取分离纯化新技术、项目五 植物药化学成分制备、项目 六实训。每个项目均由教学 导航、教学内容、知识梳理 和练习题组成。教材在形式 的编排上注重以工作过程为 导向,以实际岗位工作完成 所需的知识与技能为要素进 行组织。由经验丰富的双师 型教师集思广益,与企业技 术人员共同编写而成,其主 要特点体现在:一是在课程 中融入典型工作任务与职业 活动,进一步强化真实情境 与真实任务;二是突出将教 学案例与技能赛事结合,赛 中有教,教中融赛,增强学 习过程的挑战性与趣味性; 三是在学习成果方面,凸显 1+X证书与教学过程的衔 接与整合,突出评价的导向 性。使学生不仅能够掌握植 物药化学成分提取、分离和 鉴定基本知识与技能,还能 熟悉植物药提取物制备工作 (包括有效成分单体、多组 分有效部位、植物药浸膏粉 或浸膏),使学生职业能力 的培养实现由小试向中试、 向制药企业的实际生产需要 逐级过渡发展。教材从培养 植物药产业生产一线技术技 能型人才的目标出发,设计 内容体系,编写具体内容, 并在编写过程中广泛征求了 植物药企业专家的意见,使 得教材内容充分反映了植物 药产业现行的提取分离技术 ,具有很强的适用性。
  • 人民币:RMB 39.90 元     售价:NT$ 159.60
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