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营养配餐设计与实践(供食品营养与健康食品检验检测技术食品质量与安全专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:张迅捷//赵琼|责编:白丽媛
出版社:
中国医药科技
食品
营
养价值与评价、营养配餐设 计基础
知识
、营养食谱编制 等,还包含了食谱编制实
训
、特殊人群营养配餐设计、 慢性非传染性疾病营养配餐 设计等实
训
项目。本教材为 “书网融合”教材,即纸质教 材有机...健康管理、预防医
学
、康复治疗、中医养生等 专业人员参考用书。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
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