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舌尖上的战争(食物战争历史的奇妙联系)
所属分类:
军 事
>>
军 事
>>
军事战略、技术
作者:
李从嘉
出版社:
吉林文史
由食物演绎而出的历史精彩得犹如一出大戏:新 大陆的扩张和牛肉密不可分,中国人为了盐打了千余 年的仗,香料、蔗糖、茶叶的掠夺
史
就是半部西方
战
争
史
,土豆、大麦等作物的开发
使
各国势力此消彼长 ……李从嘉...细述食物、战争、历史几者间的奇妙联
系
。相信阅读过后,您会对餐桌上的美食产生全新的 认识。
人民币:
RMB 119.80
元 售价:
NT$ 479.20
元
医疗社会史研究(第14辑帝国的医学知识与权力)
所属分类:
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者:
编者:张勇安|责编:李期耀
出版社:
社科文献
历史
系
创办了《 医疗社会
史
研究》 (Journal of Social History of...医疗社会
史
研究长期受 到国际学术界的关注。进入 21世纪以来,随着SARS、 H7N9、埃博拉等疾病的全 球传播与蔓延引发严重的全 球公共安全危机,医疗社会
史
研究愈发受到重视。为了 加强与国际
人民币:
RMB 138.00
元 售价:
NT$ 552.00
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