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  • 随园食单(雅致生活)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(清)袁枚|责编:张洋洋|绘画:谢静     出版社:万卷
  •     《随食单》是一部跨 时空的饮食宝典,详细记 述中国元代和明代时流行的 三百余种菜肴、饭点、名酒 ,对传统烹饪经验作了详细 归纳,被视为烹调“圣本”。 本书以乾隆年间小仓山房藏 版为底本,并参考了其他较 为通行的版本,以点校。注 释、等形式进行了整理,另 配有90幅手绘插图,完美再 现书中美味。
  • 人民币:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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