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郇味苏菜(精)
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生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:李玉芬|责编:管非凡
出版社:
河北教育
中华饮食文化
源
远流 长,传承从来没有停止, 传统技艺代代柏传,生生 不息。没有老一代的
薪
火 相传,就没有今天菜品多 样、口味独特、味道经典 的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中 占有极其重要的地位,开 国第一宴中有诸多菜品属 于淮扬菜。本书由国宝级 烹饪大师、泰斗级淮扬菜 大师李玉芬组织编写,
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
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