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  • 植物油料生物解离技术

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:江连洲|责编:席慧//马程迪     出版社:科学
  •     本书根据不同油料的 生物解离技术分为五篇撰 ,第一篇主要介绍大豆 ,其中第一章介绍了油料 大豆;第二章对生物解离 预处理进行了概述;第三 章对酶解工艺进行了概述 ;第四章介绍了固态发酵 技术及其在大豆油提取中 的应用;第五章介绍了目 常用的破乳工艺并对破 乳相关机理研究进行了概 述;第六章重点
  • 人民币:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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