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  • 改变近代文明的六种植物(精)

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学     作者：(日)酒井伸雄|译者:张蕊     出版社：重庆大学
  •     《改变近代文明的六种植物》以马铃薯、玉米、 可可豆、辣椒、橡胶树、烟草六种植物的传播轨迹为 纵轴，以饮食文化、政治和产业为横轴，从食用、医 用、实用、商用等多个角度展现了它们与人类近代文 明密不可分的、对文明演进影响至深的传播历程和应 用关联，为读者讲述了藉由人类对这些小物种的发现 、传播、利用所
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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