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  • 脂肪革命(高脂低碳科学生酮)/科学新生活文丛

  • 所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学     作者：(美)约瑟夫·麦克拉|译者:桂林     出版社：人民邮电
  • 丛书项：科学新生活文丛
  •     近年来越来越多的科学证据显示，以ω-6为主的 饱和脂肪酸在人体的生命活动中发挥着积极的作用， 它可以通过提升线粒体的活性，显著改善新陈代谢， 使人体进入营养性酮症状态，从而缓解或者避免过多 摄入碳水化合物所带来的各种问题。本书作者约瑟夫 ·麦克拉博士数十年来一直从事脂肪代谢研究，是该 领域的权威科学家。他在本书中分析了传统观念对脂 肪的妖魔化认识，指出了过量摄入蛋白质和碳水化合 物对人体造成的负担以及潜在的危害，系统地介绍了 以脂肪作为人体的主要能量来源的种种益处，并提供 了具有实际应用价值的指导意见。 本书原著出版后受到了诸多科学研究机构和科学 家的肯定和支持，希望本书能为你正确认识和理解脂 肪在人体活动中的积极作用提供参考。
  • 人民币：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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