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  • 翻糖蛋糕与甜品台设计

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：Sissi|责编:孙梅戈     出版社：化学工业
  •      台的整体布置不熟悉而不知 道如何搭配？ 近几年来，中国一二线 城市的中高端婚礼、宝宝宴 会以及各式商务宴会中越来 越多地出现翻糖蛋糕和甜品 台，这对烘焙师提出了更高 的艺术和技术要求。本书从...的甜 品台设计。全书不仅包含15 个风格和主题迥异的甜品台 案例，更为甜品师们整理出 了系统的接单
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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