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  • 水果与香草(甜蜜芬芳的植物学)

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学     作者：史军|责编:杨仪宁     出版社：广西师大
  •     水果与香草是大自然赐 给人类的礼物，“厨房里的 植物学家”史军讲述水果与 香草的特别故事：栽种历史 和传播途径、香气和味道的 秘密、它们的特性、进化与 社会、文化、地理、历史、 经济等多方面的关联……娓 娓道来樱桃、草莓、凤梨、 牛油果、可乐果、山楂等28 种水果和罗勒、胡椒、姜、 啤酒花、芫荽、鼠尾草等13 种香草的有趣知识，和它们 背后的人和故事。我们能从 书中一窥水果与香草里植物 学的科学密码，也可以感受 到人文的温度。
  • 人民币：RMB 59.80 元     售价：NT$ 239.20 元
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  • 乌梁素海浮游植物群落特征及其生态环境效应

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学     作者：李兴|责编:李婷婷     出版社：吉林出版集团
  •     本书揭示了寒旱区乌 梁素海的生境条件变化对 浮游植物生态环境效应的 影响，探讨了冰封期浮游 植物优势种对翌年浮游植 物大量生长的“贡献率”和 生态环境效应，以避免河 套灌区流域对乌梁素海生 态系统...不仅对治理和 修复乌梁素海具有重要意 义，也将对寒旱区其他湖 泊水环境的治理和改善提 供一定的参考和
  • 人民币：RMB 66.00 元     售价：NT$ 264.00 元
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  • 植物塑造的人类史

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学     作者：史军|责编:张霆//哈曼     出版社：现代
  •     都受到植物的支 配，我们的经济、贸易以 及对世界的探索都受到植 物的支撑，甚至连我们的 厨艺、肤色和长相都是由 植物决定的。 本书讲述了这个有关 文明演化的宏大故事。从 促使人类定居的小麦和水 稻，到改变世界的花椒和 土豆，再到牵动世界贸易 神经的大豆，植物的力量 显而易见。人类驯化了植 物
  • 人民币：RMB 59.80 元     售价：NT$ 239.20 元
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