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山野菜开发利用学(高等学校专业教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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园艺
作者:
编者:张柏林//陈玉珍|责编:伊双双
出版社:
轻工
《山野菜开发利用学》 分为总论和各论两部分:总 论部分主要阐述“药食同源” 思想的发展历程,山野菜学 的形成与发展,山野菜资源 特点及开发利用、采摘及保 藏特性,山野菜传统及高新 加工保藏技术、资源安全性 评价;各论部分具体介绍了 25种山野菜的植物学特征、 生物学特性、繁殖方式及其 食用、药用和其他综合开发 利用方面的研究成果,每种 山野菜独立成章,既包括中 国广泛分布的山野菜,也包 括东北、西北、东南及沿海 地方特色山野菜。此外,本 书在每章结尾设有“知识窗” ,介绍山野菜相关典籍、药 方、来历、习俗等,兼具知 识性和趣味性,帮助学生深 刻理解山野菜在中华博大精 深的饮食文化史上的重要地 位。 本书是编者们二十多年 来教学改革与课程建设及科 研实践的成果,适用范围较 广,既可作为高校食品类、 林学类、农学类、生物类等 专业教材,也可作为职业教 育者、广大农业科技工作者 、农村基层干部、农民企业 家和农户的案头工具书。
人民币:
RMB 54.00
元 售价:
NT$ 216.00
元
怎样提高山羊养殖效益(双色印刷)/专家帮你提高效益
所属分类:
农业科学
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农业科学
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林牧渔业
作者:
编者:李鹏伟//刘长春//朱金凤|责编:周晓伟//高伟//刘源
出版社:
机械工业
丛书项:
专家帮你提高效益
本书以提高山羊经济效 益为核心,内容共分8章, 从我国山羊养殖现状、存在 的问题及发展趋势入手,围 绕山羊生物学特性、选种引 种、饲料使用、种羊饲养、 羔羊培育、安全生产、羊病 防治等进行介绍。全书各部 分内容均以山羊场生产经营 中的认识误区和存在的问题 为切入点,阐述提高山羊养 殖经济效益的主要途径,指 导读者向品种、良种、成本 、繁殖、成活、品质、防控 、健康要效益。在内容编排 上,本书图、表、文有机结 合,力求浅显易懂,技术知 识介绍简单明了,突出可操 作性、应用性和针对性;对 于技术操作要点、饲养管理 窍门及在养殖中容易出现的 误区等,有专门提示,便于 养殖者上手,少走弯路。 本书可供规模化山羊场 员工、专业山羊养殖户、饲 料及兽药企业技术员及养羊 新手阅读,也可供从事山羊 研究的科技工作者、农业院 校的师生参考。
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
湖北七姊妹山森林动态监测样地--树种及其分布格局
所属分类:
农业科学
>>
农业科学
>>
林牧渔业
作者:
编者:朱江//艾训儒//姚兰//肖能文|责编:王彦
出版社:
科学
本书基于湖北七姊妹
山
国家级自然保护区的亚热带 山地常绿落叶阔叶混交林森 林动态监测大样地(6hm2 )2015年的调查与分析数 据,记载了样地内所有胸径 大于1.0cm的木本植物(含 木质藤本)...的专业书籍,可供林 学和生态学等相关领域的大
专
院校师生和科研单位研究 人员参考使用。
人民币:
RMB 180.00
元 售价:
NT$ 720.00
元
湖北木林子森林动态监测样地--树种及其分布格局
所属分类:
农业科学
>>
农业科学
>>
林牧渔业
作者:
编者:姚兰//艾训儒//朱江//肖能文|责编:王彦
出版社:
科学
本书基于湖北木林子国 家级自然保护区的亚热带
山
地常绿落叶阔叶混交林森林 动态监测大样地(15hm2) 2014年的调查与分析数据 ,记载了样地内所有胸径大 于1.0cm的木本植物(含木 质藤本)...的专业著作,可供林 学和生态学等相关领域的大
专
院校师生和科研单位研究 人员参考使用。
人民币:
RMB 160.00
元 售价:
NT$ 640.00
元
木材生产技术与森林环境保护(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
所属分类:
农业科学
>>
农业科学
>>
林牧渔业
作者:
编者:赵康|责编:范立鹏
出版社:
中国林业
山
” 理念和“双碳”目标阐释了木 材生产与森林生态效益发挥 以及与“碳减排”和“碳中和” 的关系;四... 材,也适于作为其他涉林
专
业学生的选修课教材,以使 学生了解木材生产的相关知 识。同时,本教材也
人民币:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 224.00
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