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  • 平凹说小说(精)

  • 所属分类：文 学>>中国文学>>中国文学-散文     作者：贾平凹     出版社：陕西师大
  •     《平凹说小说(精)》由贾平凹先生已经出版的 全部长篇小说的前言和后记汇集而成，角度新颖而 独特。虽然是小说的前言和后记，但每篇文章又可 作为独立阅读的美文，不仅有助于读者更全面深刻 地理解小说内容，也可以从中看到一部伟大的作品 是怎样诞生的，是深入了解贾平凹文学世界的一个 窗口。
  • 人民币：RMB 39.80 元     售价：NT$ 179.10 元
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  • 食话实说(2川菜平反论)

  • 所属分类：文 学>>中国文学>>中国文学-散文     作者：老波头     出版社：上海文化
  •     走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分 之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着 水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣菜，在四川的饮食文化中， 只占相当小的一部分。研究上世纪70年代的川菜谱， 大约有三分之二的菜式一点辣椒也不下，这些菜用料 之精良，工艺之繁复，不逊其他任何菜系，是真正的 川菜灵魂。老波头著的《食话实说(2川菜平反论)》 从老菜谱中精选最具代表性的川菜，请正宗的川菜传 人一一再现。从凉菜、热菜到点心，共四十余道菜式 ，用文字记录下来源、做法，正本清源。
  • 人民币：RMB 32.00 元     售价：NT$ 128.00 元
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