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  • 大象的踪迹(精)/动物与人

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学     作者:(美)奈杰尔·罗斯菲尔斯|责编:肖峰//魏若宁|总主编:陈怀宇|译者:陈珏     出版社:上海光启书局
  • 丛书项:动物与人
  •     本书是关于大象的形象 、观念演变及大象与人类互 动的历史研究专著。作者认 为,自史前时代以来,大象 一直是人类理解世界和生活 的一部分。全书广泛搜寻史 料,利用市政档案、动物园 记录、博物馆藏品以及与大 象生活过的人们的记述等, 讲述了博物馆里一具大象头 骨、20世纪初一头大象穿过 美国南部的照片、关于一头 动物园里的大象生活质量的 辩论、大象狩猎者等故事, 探寻过去和晚近关于大象的 主要观点、人类关于动物的 想法的起源,构建起关于大 象的观念史。这本书告诉我 们大象有其自身的历史,而 对其理解中则反映出人类的 历史与梦想。
  • 人民幣:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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  • 微生物分离技术(高等职业教育教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学     作者:编者:余展旺//万恒兴|责编:王芳//提岩     出版社:化学工业
  •     《微生物分离技术》教 材是由校企合作编写,结合 微生物分离工作要求和食品 微生物学检验相关标准等, 选取典型工作任务,设置了 多个项目,分别从空气、人 体、水、食品、土壤等样品 中分离得到不同种类的微生 物并进行初步鉴别。实训项 目有较强的针对性和应用性 ,着重训练学生微生物分离 鉴别的操作技能,让学生通 过完成具体项目来构建相关 理论知识框架和学习专业技 能,相关理论包括微生物形 态结构、繁殖代谢、生长控 制、遗传变异、微生物生态 以及分类鉴定等知识;相关 技能包括培养基的配制、倒 平板、划线分离、平板计数 及微生物染色等技能。 本书可作为高等职业院 校和技工院校生物技术类、 食品类、药品类等与微生物 检验相关专业的教材,也可 供微生物检验及相关人员参 考。
  • 人民幣:RMB 46.00 元     售价:NT$ 184.00
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  • 多面的谷氨酸(贪婪的多巴胺姊妹篇)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:(美)马克·P.马特森|责编:孔鑫鑫|译者:徐蕴芸     出版社:中信
  •     你是否好奇过,为什么 有些记忆如此深刻,而有些 记忆却转瞬即逝?为什么我 们在紧张时心跳加速,焦虑 时却感到无力?为什么有些 人在面对压力时能保持冷静 ,而有些人则容易崩溃?为 什么我们在健身后感到精神 焕发,思维敏捷?这些日常 体验的背后,都与一种名为 谷氨酸的神经递质密切相关 。 谷氨酸是生物体内一种 重要的氨基酸,人类大脑中 90%以上的神经元都以谷氨 酸作为神经递质,而其他神 经递质只能通过巧妙地改变 谷氨酸神经元的持续活动来 影响大脑的功能。此外,谷 氨酸能神经元还控制着我们 的身体运动,并影响着包括 心脏和肠道在内的其他身体 器官。 本书以生动的语言与精 彩的故事和丰富的科学实验 数据,揭示了谷氨酸的多面 性。谷氨酸的这种多面性不 仅体现在它对人体许多器官 具有重要影响,也体现这种 影响既有正向的,也有负面 的,正向影响可以更好地塑 造我们的大脑,而负面影响 则会导致疾病。 面对如此多面的谷氨酸 ,我们又该如何趋利避害, 让谷氨酸发挥其优势,而避 免对我们的身体造成负面影 响呢?作者在书中提供了通 过健康的生活方式来优化谷 氨酸能神经元网络的实用建 议,通过体育锻炼、间歇性 禁食和智力游戏,我们就能 够认知能力和生活质量,塑 造出更好的大脑!
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 合成生物学智能化设计与应用(精)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:滕越|责编:吴晋瑜     出版社:人民邮电
  •     本书以人工智能技术在 合成生物学领域的理论、方 法及应用为主线,详细阐述 人工智能在合成生物学不同 层面设计中的应用进展,深 入讨论人工智能在合成生物 学实际应用中面临的挑战与 困难。本书先概述合成生物 学与人工智能基本概念以及 发展简史,然后介绍人工智 能技术在生物元件、生物模 块、生物系统设计方面的应 用,并通过案例展示了人工 智能与合成生物学技术在生 物医药领域的研究进展,最 后分析了人工智能驱动合成 生物技术的发展趋势,并讨 论了实际应用所面临的挑战 和困难,以及展望该交叉领 域的未来研究方向。 本书适合作为生物类、 计算机类、化工类、环境类 、医药专业的本科生及研究 生的教学用书,也适合生物 、信息、医药、化工、能源 、资源和环境等领域的科研 人员、程序开发人员参考。
  • 人民幣:RMB 129.00 元     售价:NT$ 516.00
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  • 造人硬核指南

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物物理学、分子生物学     作者:(英)迈克尔·班克斯|责编:尹涛|译者:李存璞     出版社:中信
  •     你是否曾经觉得人类婴 儿身上满是奇迹? 小小的身体又软又嫩, 像块豆腐一样让新手爸妈不 敢伸手去抱,内里却蕴藏着 巨大能量,比如“暴风哭泣” 的婴儿可以发出让人毛发竖 立的尖锐声响,再比如他们 学习语言的过程简直不可思 议。 把时间轴再往前推,从 一个受精卵的形成,到胚胎 在母亲子宫中的成长,再到 惊心动魄的分娩过程和需要 一个家庭乃至整个社会配合 的育儿过程,在每个小人儿 的创造过程中,都有无限奇 迹。这些奇迹背后有什么样 的奥秘呢? 这本趣味科普书就是按 照时间先后顺序,讲述怀孕 、分娩和一个婴儿的早期成 长/养育过程背后的科学, 例如:从卵子和精子到受精 卵的流体力学,婴儿纸尿裤 背后的物理学,新生儿如何 毫不费力地吃到母乳(涉及 负压),为什么孕妇挺着大 肚子却没那么容易摔倒。主 要是物理学,也涉及一些生 理学、心理学内容。 为什么我们需要了解这 些?是为了更好地认识自己 的身体,更好地呵护出现在 我们生命中的小人儿,也是 为了感受生命奇迹的美妙。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 物种起源(精)/生命科学系列/科学元典

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学     作者:(英)达尔文|责编:陈静|总主编:任定成|译者:舒德干     出版社:北京大学
  • 丛书项:科学元典
  •     《物种起源》是达尔文 最著名的代表作,是奠定生 物进化论最重要的著作,也 是对人类发展进程产生过广 泛影响的巨著。它1859年 出版时就震动了当时的学术 界,此后的100年多里仍不 断地引起激烈争论。 《物种起源》用大量资 料证明了形形色色的生物都 不是上帝创造的,而是在遗 传、变异、生存斗争中和自 然选择中,由简单到复杂, 由低等到高等,不断发展变 化的。提出了生物进化论学 说,从而摧毁了各种唯心的 神造论和物种不变论。 本中文译本译自1872年 达尔文亲自修改的最后一版 (第六版),达尔文在第六 版增加了第七章“对自然选 择的各种异议”,是被学术 界广泛公认的版本。本书由 国际著名古生物学家、中国 科学院院士舒德干教授主译 ,并增加了舒德干院士撰写 的长篇《导读》和《生物进 化论的“进化”》,详细介绍 了进化论的最新进展。同时 附有舒院士的“音频+视频” 导读,带领读者一起追寻达 尔文之路,令人耳目一新, 豁然开朗。
  • 人民幣:RMB 99.00 元     售价:NT$ 396.00
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  • 华东乡土植物

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>植物学     作者:编者:寿海洋//莫海波|责编:周志刚     出版社:北京大学
  •     植物深度地参与了人类 的生活,甚至参与了人类文 明和风习的塑造,而人类也 塑造了地球上的植物景观。 它们生生灭灭,有枯有荣, 甚至还会面临物种灭绝的危 险,但我们绝大多数人对它 们一知半解,甚至一无所知 。 本书作者扎根华东地区 ,长期从事华东植物的调研 和科普工作。在这本富有人 间烟火气和人文情怀的植物 科普书里,他们从自己研究 过的近千种华东地区的濒危 植物、资源植物、野花野草 中精心筛选一百种代表性乡 土植物,分成“民俗植物”“ 山野植物”“食药用植物”“园 林植物”“珍稀植物”进行精 心讲解,既见缝插针地介绍 植物的生境、特征、生存策 略,以及植物园引种工作、 植物分类学与物种多样性等 科学内容,又灵动解说植物 的形色之美,植物与地域文 化、饮食或历史风俗之间的 有趣关联。
  • 人民幣:RMB 138.00 元     售价:NT$ 552.00
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  • 皱巴巴果冻的绚丽人生(大脑如何写就你)/大卫·伊格曼自我进化四部曲

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学     作者:(美)大卫·伊格曼|责编:陈岚|译者:闾佳     出版社:浙江科技
  • 丛书项:大卫·伊格曼自我进化四部曲
  •     受到更多关爱的孩?就 会变得更聪明吗? 为什么很多人在生死攸 关时都会产生时间放慢、像 在播慢动作电影的感觉? 看到电影里的演员被刀 捅了,为什么我们也会产生 类似的痛感呢? 我们距离可以一键将自 己上传的“超人类”时代还有 多远?上传之后,还是我们 自己吗? …… 这一切都与我们的大脑 有关。 人体是一个复杂而精美 的杰作,而大脑是其中神秘 的存在。我们通过它在世界 上来往穿梭、做与最聪明的 人共同进化决策,放飞想象 力。我们的美梦、清醒时的 人生,都源自它飞速运动的 数十亿细胞。我们历经悲喜 、绚丽多彩的完整人生,都 发生在这区区三磅重的大脑 里。而如此重要的大脑,却 一直像一个难解的谜题。 大卫·伊格曼用一篇篇故 事,以及蕞新科学研究,为 读者展示了宇宙蕞奇妙的东 西——大脑。要想理解大脑 ,就从《皱巴巴果冻的绚丽 人生》开始,这是一本关于 脑科学的绝佳入门读物。在 把脑科学写得引人入胜这件 事上,没有人能比大卫·伊 格曼写得更有趣。 超会讲故事的脑科学家 ,带你探秘860亿个神经元 动态重连的微观宇宙,揭秘 数十个你所不知道的大脑真 相,领略?脑在社会互动、 决策制订以及未来展望中拥 有的广阔天地。
  • 人民幣:RMB 79.90 元     售价:NT$ 319.60
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  • 微生物实验技术基础教程

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学     作者:编者:王梦姣|责编:秦金霞     出版社:西安交大
  •     《微生物实验技术基础 教程》是根据当前微生物学 的发展趋势,以帮助学生更 好地掌握微生物学理论知识 为指导思想和基本要求编写 的。本书分为微生物实验技 术、常用培养基配方和常用 染色剂、封片剂的配制三部 分。第一部分微生物实验技 术,分别从环境中微生物的 检测、无菌操作、显微镜的 使用等微生物实验操作的基 本环节出发,涵盖了细菌、 放线菌、酵母菌和霉菌的形 态学观察、染色方法、分离 与纯化技术及环境因子对微 生物生理生化作用的影响等 相关内容。在此基础上,本 部分还设计了微生物的糖发 酵、乳酸发酵实验等,使学 生在认识微生物的基础上, 从宏观角度掌握微生物的新 陈代谢过程;另外还从微观 角度设计了细菌质粒DNA的 提取、细菌基因组DNA的提 取、细菌16SrDNA的扩增等 内容,以使学生掌握关于微 生物基因组的相关实验操作 。本部分还设计了微生物的 检验、酸奶的制备、酱油的 酿制、果酒的酿制等内容, 为学生提供在实际生产生活 过程中利用微生物的实验环 节,使学生学以致用,能够 理解并掌握实际生产过程中 微生物利用的技术原理。第 二部分和第三部分涉及了当 前本科阶段微生物学相关实 验内容中的培养基配方及常 用染色剂、封片剂的配制方 法,不仅能够帮助学生提高 实验完成度,而且可以使本 书作为工具书使用。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 香料植物栽培学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>植物学     作者:编者:殷全玉|责编:伊双双//邹婉羽     出版社:轻工
  •     本书是介绍香料植物栽 培学基本理论和栽培技术的 教材,分为总论(绪论、第 一~八章)和各论(第九~ 十六章)两部分。绪论及第 一、二章阐述了香料植物的 含义和特点、功能和开发利 用状况、种类和分布、分类 方法、精油化学组成和合成 积累;第三章和第四章重点 介绍栽培学的基本理论知识 ,包括香料植物根、茎、叶 、花、果实、种子发育特点 、产量构成要素、营养生长 和生殖生长的关系、地上和 地下部分生长的关系、初生 代谢和次生代谢的关系、植 物生长发育与环境的关系、 香料植物产量与品质形成的 关系、“源、库、流”理论; 第五章主要介绍香料植物引 种与繁殖、种质创新;第六 章从总体上概述香料植物栽 培技术,主要介绍香料植物 种植制度、耕作制度、田间 管理和病虫害防治的基本原 则和方法;第七章简要介绍 应用合成生物学技术生产香 料植物中的香料成分的基本 原理和途径;第八章香料植 物栽培发展前景,重点介绍 了数字栽培和现代分子技术 在香料植物栽培学中的应用 。第九~十六章为各论部分 ,整理了根类及根茎类、叶 类、全草类、花类、果实和 种子类、心材类(茎木类) 、树脂类和皮类56种香料植 物的具体栽培技术。 本书注重理论与实践相 结合,可作为高等院校香料 香精、园艺、园林相关专业 的教材,也可供从事香料植 物研究的单位和个人参考。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 高级动物生物化学(创新型现代农林院校研究生系列教材普通高等教育农业农村部十四五规划教材)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学     作者:编者:张源淑|责编:刘丹//林梦阳     出版社:科学
  •     本教材是在本科生生物 化学基础知识和理论教学的 基础上,结合动物类研究生 教育教学要求和特点组织编 写而成的。教材共21章,由 4个模块组成。第一至六章 为生物大分子的结构与功能 模块,重点介绍蛋白质、糖 蛋白和蛋白聚糖的结构与功 能,以及酶蛋白与酶的催化 机制、动力学及调控;蛋白 质主要性质及研究的相关技 术。第七至九章为核酸分子 的结构与功能模块,主要介 绍基因和基因组的现代概念 、DNA和RNA的分子结构、 核酸性质及核酸研究的基本 技术等。第十至十八章为遗 传信息从DNA到蛋白质的传 递模块,包括复制、转录、 翻译和基因表达调控及细胞 信号转导的基本理论、功能 和调控机制。第十九至二十 一章为现代生物化学与分子 生物学专题模块,包括基因 工程与蛋白质工程原理简介 、核酸与蛋白质研究的现代 技术、组学与系统生物学简 介。本教材以全国高等农林 院校动物类硕士、博士研究 生教学和科研为主要目标, 注重内容的系统、科学,点 面结合,并兼顾数字化、信 息化和智能化。 本教材可作为动物医学 、动物科学、动物药学、水 产养殖、动物营养及食品类 专业硕士、博士研究生学习 用书及教师教学和研究用书 ,也可作为其他生命科学工 作者教学和科研的参考用书 。
  • 人民幣:RMB 108.00 元     售价:NT$ 432.00
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  • 搞定癌细胞十六计

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学     作者:丁晶真|责编:郝莹|绘画:玉蛋白     出版社:上海科教
  •     “癌症”是现代生活中躲 不开的词。由于人口老龄化 、公众癌症预防意识的提高 和癌症检出率的提高,我国 的癌症负担持续增加。即使 医学飞速发展,依然没有改 变人们“谈癌色变”的恐慌状 态。面对癌细胞,我们似乎 束手无策。但是事实真的如 此吗?非也!近年来,随着 精准医疗、靶向治疗、基因 诊断等新兴技术的出现,我 们对付癌细胞的“办法”多了 起来。化骨绵掌、一箭双雕 、以毒攻毒、移花接木…… 这些武侠小说中的奇招,已 经成为搞定癌细胞的利器。 在抗癌的战役中,我们一定 能获得最终的胜利!
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 就在身边的奇妙鸟巢

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学     作者:(日)铃木守|责编:欧杨雅兰|译者:郭佳琪     出版社:贵州人民
  •     路上麻雀很多,它们的 巢都在哪里?城市里的鸟如 何筑巢、如何生活?从一个 鸡蛋大的迷你住宅到直径8 米的巨型巢穴,形状各异、 巢材各异的鸟巢中隐藏着很 多信息。日本知名鸟巢研究 者铃木守用20年时间观察各 类巢穴,在本书中带领我们 寻访36种常见鸟类及其精巧 鸟巢——就让我们从身边的 鸟巢开始观察吧。
  • 人民幣:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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  • 亲爱的野兽(在灭绝时代为生命而战)

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学     作者:(美)米歇尔·奈豪斯|责编:徐樟|译者:刘炎林//林纾     出版社:北京联合
  •     我们已经进入第六次大 灭绝。与地球过去经历的五 次大灭绝不同,这次大灭绝 主要由人类造成。随着工业 化的发展和商业猎杀的加剧 ,鸟类、鱼类、哺乳动物纷 纷遭到屠戮。一代又一代的 科学家、生物学家和有志之 士不遗余力地投入到保护运 动中,试图拯救濒临灭绝的 物种。 从物种的命名到《沙乡 年鉴》《寂静的春天》等自 然随笔的出版,从拯救美洲 野牛到抵制鸟羽饰品,再到 今天在更大范围内为保护生 命而做出的努力,米歇尔· 奈豪斯以充满激情和智慧的 笔调追溯了物种保护运动的 历史,揭示了包括奥尔多· 利奥波德、蕾切尔·卡森在 内的生态学家们在保护运动 中起到的关键作用,记录了 奥杜邦学会、世界自然基金 会等重要环保组织的建立和 发展,以及学界和专业人士 如何推动了保护运动和物种 保护法案的立法进程。 人类与动植物彼此影响 ,共同塑造着大自然。如今 ,气候灾害不断升级,物种 破坏仍在继续,全球保护主 义者正在为所有物种的未来 而战,包括我们人类自己。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 干细胞与衰老

  • 所属分类:生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学     作者:编者:(印度)苏拉吉特·帕塔克//安塔拉·班纳吉|责编:郝喜娟|译者:杨怡//晋亮     出版社:电子工业
  •     人们对时间和年龄对生 命基本单位的影响知之甚少 ,即相应的特异性组织或成 体干细胞。尽管近一个世纪 前,Alexander Maximow就 提出了干细胞的概念,但现 代干细胞研究始于1963年 ,当时James Till、Ernest McCullough和Lou Siminovitch建立了检测造血 干细胞的方法。事实上,考 虑到衰老相关性疾病的重要 性,科学家们对衰老过程产 生了浓厚的兴趣,他们试图 定义功能失调的干细胞在衰 老过程中的作用。 随着全球人口老龄化的 发展,从基本生物学水平及 对再生医学的影响水平了解 这些与年龄相关的干细胞变 化具有重要意义。越来越多 的证据表明,衰老过程会对 干细胞产生许多不利的影响 。在现代,治疗人类疾病的 新兴领域之一是干细胞研究 ,因为干细胞具有治疗多种 疾病的巨大潜力。了解衰老 和干细胞功能恶化的分子机 制对于开发有效的新的抗衰 老疗法至关重要。
  • 人民幣:RMB 168.00 元     售价:NT$ 672.00
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