幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
请选择排序方式: 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓
  • 一日两餐

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(美)马克·西森|责编:王黛君//宋嘉婧|译者:赵弋     出版社:科技文献
  •     “一日两餐”是一份全面 的饮食指南、一个完整的生 活计划,每个人都能参与其 中。即使人们有不同的饮食 偏好,也能应用这种饮食方 式,它可以帮助人们挖掘内 在动机,去追求和实现生活 的转变。让人们在追求健康 的同时还能享受生活,不因 严格的饮食计划而感到压力 。 这本书将引导读者在健 康和减肥方面最终取得成功 !
  • 人民幣:RMB 79.90 元     售价:NT$ 319.60
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 10分钟学做一菜一汤

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:甘智荣     出版社:黑龙江科技
  •     甘智荣主编的《10分钟学做一菜一汤》收录了 特别的一菜一汤套餐式食谱,不论是想吃海鲜、肉 类、蔬菜,日式或西式料理,甚至是简单好准备的 下酒菜,通通都有。充分利用电蒸锅、微波炉、平 底锅等家里的烹饪器具,10分钟轻松做出一菜一汤 ,省时不费力,适合上班族的一人份快捷营养餐。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 面包制作一步一图

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)堀田诚|译者:陈泽宇     出版社:煤炭工业
  •     堀田诚著的《面包制作一步一图》如同视频教学 般直观的操作步骤图,真正做到手把手教你做面包。 本书不是以面包款式进行分类,而是以面包烘焙中所 用材料分别讲解的,对每一种主材料与辅材料的详解 ,让读者彻底了解材料特性后再运用此材料制作一款 基本面包,使制作更加明白。如果你看到图书的第一 、二章介绍的内容,你可能认为这是一本研究面包各 种食材以及发酵配比等数据的专业图书,其实这些都 是为之后一步一图讲解面包制作的前提,真正做到了 解食材特性、发酵原理等知识,以做出更美味的面包 。
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 做好一道菜

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:罗生堂|责编:周珊     出版社:北京科技
  •     这本书用最通俗的语言 讲解基本的烹饪理论,简洁 明了,从食材的选择开始, 接着是刀工的切配、火候的 掌握、烹制的时间等,带着 你一步步做下去。每道菜都 有一些平时根本不会注意到 的小细节,有时候一些看似 不起眼的操作就会毁了一道 菜,很多人却找不到原因, 本书也将这些小细节囊括其 中,其实这就是一层窗户纸 ,捅破便是清朗天空,捅不 破便是日日煎熬!
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 有一种喜欢叫我想和你一起吃饭

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:糖盐盐     出版社:北京联合
  •     糖盐盐著的《有一种喜欢叫我想和你一起吃饭》 是一本充满爱意和美味的“情书”,作者将那些与爱 相关的美食一道道呈现在读者面前,展现的不仅是制 作方法,还夹杂着这些美食曾有过的浪漫故事以及一 种满怀爱心的生活方式,让读者这厢品美食,那厢传 情谊。 人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中也有的浪漫 ,愿美食的温度,可以在寒天地冻中把你的身体捂热 ,可以在炎炎夏日中给你带去清凉。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 万物滋养(一浆一饭中的中国生态哲学)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:视袭影视万物滋养主创团队|责编:杨迪     出版社:轻工
  •     《万物滋养》从“饮食”角度切入,打破行政区 划与民族界限,以中国五大典型地域生态环境为单元 ,力图以当代的视角,于寻常三餐中挖掘中国传统哲 学对于“天人合一”“生态平衡”的精神追求,并且 试图站在人与自然和谐共生的立场,思考当前生态环 境下人类的命运与出路。 全书分为五章,细述森林、草原、田野、江湖、 海洋五大生态环境中人与自然的和谐相处的故事,每 章又各自包括自然本身、当地居民和导演三种视角, 阐述特定生态环境下的中国饮食文化特点。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾


  • 在一杯茶中安顿身心

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:唐公子     出版社:广东人民
  •     唐公子著的《在一杯茶中安顿身心》是一本探讨 茶与当代人心灵的书。在这本书中,记录了作者与朋 友们喝茶的一些心得与体悟。他们中,有艺术家、设 计师、琴者、著名作家,也有在深山中的隐居者。他 们谈生活,谈创作,更谈饮茶与心灵: 如何在浮躁与焦虑的世界里觅得一处清凉? 如何让我们劳顿的身心哪怕得到片刻的安顿? 如何让奔波的身影暂时栖止? 端起一杯茶吧!炉下烟火起,此间茶味恍若禅意 。暂且在一杯茶中觅得一份清静,真正地与自己相知 相遇,也让我们的身心安顿于当下茶间。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 261.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 一起觅食吧(首尔篇)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:范范KAYLA//音乐厨师TJ     出版社:中央电大
  •     88家首尔藏在首尔各处的地道餐厅,88个首尔美 食故事!范范KAYLA、音乐厨师TJ著的《一起觅食吧( 首尔篇)》共九章,包括江南、新沙洞、景福宫、仁 寺洞等九个首尔著名旅游区,并以这些旅游地区为中 心,寻觅附近的地道美食。无论是王侯院中的私房菜 ,还是路边的夜市小摊档,只要上的了美食榜的,通 通收录在其中。 例如逛江南区时,必要去普乐酱蟹家尝一尝韩国 国宝美食——酱油螃蟹。在一边品尝螃蟹的同时,还 能听一听普乐家的传奇发展史,当然,书中还会给大 家科普一下,酱油螃蟹的正确吃法。走到明洞时,别 忘了去吃一下古宫拌饭家的拌饭,这可是拌饭中的爱 玛仕!去到景福宫,当然要去吃土俗村的参鸡汤啦, 因为土俗村的“参”是四年生的高丽参,土俗村的“ 鸡”是京畿道自由农场饲养的卧龙童子鸡,土俗村的 “汤”是蒸锅炖出的老汤,原汁原味……这本书不但 好吃,还好玩,韩剧迷们,想去韩剧拍摄的馆子品尝 美食吗?在书中查一查目录,跟着韩剧边走边吃!
  • 人民幣:RMB 43.00 元     售价:NT$ 193.50
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 今天也带一瓶沙拉

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)若山曜子|译者:小司     出版社:南海
  •     若山曜子著的《今天也带一瓶沙拉》是日本料理 家若山曜子著的沙拉食谱集,分享了用密封玻璃瓶快 速做美味沙拉的方法。 为什么要用玻璃瓶盛放沙拉? ◆锁住新鲜与美味。玻璃瓶密封性极好,满满地 装入沙拉,便在方寸之间营造出一个“微真空”的小 环境,食材不易氧化,新鲜美味不流失。 ◆让你省时又省力。密封保存大大延长了食物的 保鲜期,一次多做几份冷藏好,几天内风味都不会变 。 ◆随身携带更方便。无论是当午餐便当、还是参 加朋友的小聚会、出游野餐,便携时髦的玻璃瓶沙拉 都是一个好选择。 ◆让美学融入生活。释放自己的创意与想象,对 于美好生活的理解就在日常中展现。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 第一次做甜点

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:日本主妇之友社|译者:唐晓艳     出版社:中国民族摄影
  •     日本主妇之友社编著的《第一次做甜点》介绍了 60余种甜品的制作方法,包括小蛋糕、蛋糕卷、古典 蛋糕、芝士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇 、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等,各甜 点种类均有详细介绍,应有尽有。考虑到部分初学者 (或某类甜品制作经验较浅的读者),本书制作方法 全部采用实际流程照片,配合文字解说,针对甜品制 作所需的材料、手法、道具也有细致入微的解说,详 尽易懂。通过此书,甜品制作经验尚浅或零经验的读 者一定都会有所收获。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 每天一杯思慕雪

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)北村真衣|译者:小司     出版社:南海
  •     《每天一杯思慕雪》由北村真衣著。 清晨,用一杯清爽的思慕雪赶走未消的睡意和慵 懒,是北村真衣开启崭新一天的方式。作为一种生活 记录,她会将每天的思慕雪照片上传到Instagram上 ,与大家分享。 思慕雪以新鲜蔬菜和水果为原料,借助料理机将 所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥,保留了果 皮和果肉中的膳食纤维、维生素等,营养更全面,比 果汁更健康。 同步季节的变换,选用新鲜的食材,融入自己的 创意……思慕雪不仅能够满足味蕾的需求,也为生活 注入了生机与活力。花一点小心思,可以让思慕雪呈 现出丰富的层次、自然的纹理。每天一杯思慕雪,一 种味觉与视觉的双重享受,一种简单、健康的生活方 式。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 144.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 一学就会的筋道面条

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:张云甫     出版社:青岛
  •     2002年,青岛出版社”爱心家肴”品牌悄然面世 ,继而受到读者的热情追捧。15年来,青版美食图书 不断丰富门类,推陈出新,其内涵外延都得到很大的 发展。2017年底,凝结着更多期盼与梦想的”爱心家 肴”新鲜出炉了,希望能给您的生活带来温暖和幸福 。 2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为 “好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味” 三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类,收 录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的 冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种 口味的需求。书中绝大部分菜品都配有3—12张步骤 图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品 配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。 这本张云甫主编的《一学就会的筋道面条》是其 中一册。
  • 人民幣:RMB 29.80 元     售价:NT$ 119.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 一个人也要好好吃饭

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:朗妈|责编:韩婧     出版社:中国纺织
  •     “食物是能量,是治愈, 是珍贵”,好好吃一顿饭, 对于独自生活的人来说,能 带给我们的能量远远比吃饭 本身多得多。 简单日常的食谱,简洁 明了的配图,事无巨细的步 骤,关注细节的小贴士。只 需下定决心,想象的困难永 远比实际的多。 跟随本书,你可以不必 迁就任何人的口味,选一份 炒饭、烩饭、盖饭,在明火 的热烈下,翻腾出一锅花样 米饭;也可以煮一碗面,添 一点浇头,倚在沙发上嗦上 一口,满肚的怨气得以蒸发 ,酣畅淋漓;还可以拌馅、 揉面,在一片叮叮当当中, 将生活的五色五味都揉进这 面前,咽在心头,皆是生活 的馈赠;更或者,你今天什 么也不想做,那就给自己煲 一碗粥吧,细火熬煮,人窝 在床上,氤氲着的是粥的热 气与香气,更是独属于你的 难忘时光……
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 轻松搞定一日三餐

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:邱克洪|责编:徐洋     出版社:黑龙江科技
  •     本书分三章,第一章精选受欢迎的元气活力早餐, 含粥品、点心、面条、水饺、饭等经常出现在家庭餐桌 的菜品,第二章精选简易营养午餐,含外食便当、经典 开胃家常菜、营养汤等菜品,第三章精选健康快捷晚 餐,含沙拉、炒饭等适合晚上吃的食物。书内配有精美 图片和详细制作步骤,一学就会。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾


  • 约会吧一起下厨房

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)达也//筱|责编:胡佳|译者:凌文桦     出版社:轻工
  •     生活节奏越来越快,吃 饭逐渐成了一件没有仪式感 的事情,很多人通过外卖来 解决一餐。本书作者夫妻无 论多忙,也要坚持下班后一 起回家吃饭。书中除了100 余道能够迅速完成的料理食 谱和各种制作快手菜的窍门 ,还展现了两人一起制定菜 谱、采买食材、制作晚餐、 享用美食的过程。希望读者 通过本书,能够体会到与爱 的人一起回家吃饭的快乐。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 一口冰爽/巧厨娘

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:梁凤玲|责编:贾华杰     出版社:青岛
  • 丛书项:巧厨娘
  •     这本书详细介绍了适合 夏日享用的美味:有冰冰 凉的冰棍、冰淇淋,有冷 冻后食用味道更佳的慕斯 蛋糕,还有颜值爆表的流 行饮品……这些美食口感清 凉,甜润适口,让你清爽 度夏,不冰不爽。该书制 作步骤翔实,图片分解清 晰,随书附赠超值视频演 示。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 一口冰爽/巧厨娘

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:梁凤玲|责编:贾华杰     出版社:青岛
  • 丛书项:巧厨娘
  •     这本书详细介绍了适合 夏日享用的美味:有冰冰 凉的冰棍、冰淇淋,有冷 冻后食用味道更佳的慕斯 蛋糕,还有颜值爆表的流 行饮品……这些美食口感清 凉,甜润适口,让你清爽 度夏,不冰不爽。该书制 作步骤翔实,图片分解清 晰,随书附赠超值视频演 示。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 日本茶道一千年

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:周朝晖|责编:肖贵平//孙烨     出版社:文化发展
  •     中国茶如何在日本扎根 ?日本也有茶圣茶经吗?唐 宋饮茶为何在传入日本后如 何被改造成日本茶道?茶道 在塑造日本人的文化性格方 面发挥着怎样的功能?日本 茶道又是怎样走向世界舞台 ,成为一大标杆文化符号? 茶至今在日本人的日常生活 中又扮演着怎么样的角色? 本书作者生长于于茶乡,从 小亲近茶事。负笈东瀛,耳 濡目染,感受日本饮茶风气 之盛,实地考察得以了解日 本茶事的千年流变与现状。 作一个中国学人,作者 尤其关注发端于唐宋的日本 茶道,梳理出一条较为清晰 的历史传播路径,尤其关注 到日本如何将从中国输入的 饮茶,因地制宜赋予它独特 的形式并注入某种精神内涵 ,成为融宗教与审美为一炉 的民族文化。比如,禅宗云 :“一花开五叶,结果自然 成”,本书以饮茶习俗文化 发展为经,以寻访茶事活动 的空间分布为纬,旁及国内 与茶文化有关联历史人文体 验和研究,可以对海上茶文 化传播之路有一个既宏观又 具体的把握。
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 商品搜寻:
  • | 进阶搜寻
首页新手上路客服中心关于我们人才邀请联络我们Top↑
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话:02-2381-2033 02-2381-1863 时间:周一~周五 10:00~17:00 服务信箱:bookuu@69book.com