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企业系统工程(赋能工业企业数字化转型)/走向数字文明
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：冯斐|责编:李浩//陈洁出版社：机械工业
丛书项：走向数字文明
《企业系统工程：赋能工业企业数字化转型》是一本解析工业企业数字化转型升级、加快形成新质生产力的工具书。企业系统工程是系统工程与现代企业管理融合的产物。本书分为上下两篇。上篇侧重于理论与原理，简要介绍了系统工程理论体系，并用系统理论分析了数字化技术的实质，分析了企业数字化转型的难点，提出了数字时代企业系统工程总模型。下篇侧重于模型与实践，具体展示如何用企业系统工程为数字化转型赋能，大体上采用“业务建模—模型数字化—数字化实战”三步走策略。本书以企业系统工程理论为基础，运用系统工程思维和方法，为读者展现与众不同的企业数字化转型视角与逻辑，为企业数字化转型开启一个新的、系统的视野。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

工业系统认识/现代工程教育丛书
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:张君安//马保吉|责编:李品阳出版社：西北工大
丛书项：现代工程教育丛书
本书以数学、物理学、化学等自然科学为基础，以光学工程、材料科学与工程、机械工程、电工电子与通信工程、计算机科学与技术、建筑工程等典型工程科学技术为主体，以管理学、经济学、哲学、法律等人文与社会科学为外延，力图在横向上构建融科学、技术、经济、人文、社会等于一体的综合性“大工程”基本框架。体现科学与工程的支撑、工程技术之间的交叉、管理人文社会学科与工程技术的融合等现代工程素质教育的基本理念。在每一工程技术的纵向上，以该工程技术的产生、发展史、主要科学技术、研究前沿与发展趋势为逻辑线条，展现该工程技术领域较为完整的学科概貌，使学生对该学科有一个比较完整的认识。本书可作为工程类专业低年级学生的综合性基础知识教材，亦可作为人文、社科各专业学生了解现代工业的读物，还可作为干部培训、继续教育的工业知识普及读物。
人民幣：RMB 22.00 元售价：NT$ 88.00 元

现代枣工业(精)/现代果蔬工业系列丛书
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:吴茂玉//宋烨//和法涛|责编:丁瑞华//黄宇出版社：中国农业
丛书项：现代果蔬工业系列丛书
本书鉴于我国枣贮运和加工产业发展需求，查阅了大量文献资料，并总结了自主研发和企业产业化的技术经验，系统阐述了枣采后贮运加工全产业链技术方法、原理，并介绍了标准化与品牌建设、市场贸易的相关进展。本书共八章，其中第一章为概述，介绍了世界及中国枣生产概况、主栽品种种质资源及优良产区分布、枣化学组成与营养价值、枣保健功能；第二、三章为枣的商品化处理及贮藏保鲜技术，详述了枣的采收、分级、采后生理特性、贮藏保鲜技术、冷链流通技术和装备；第四、五章介绍了枣的加工技术、设备及资源综合利用；第六、七章为枣的质量安全检测控制及体系构建；第八章为枣标准化与品牌。编写内容力求全面反映我国及世界枣贮运加工产业发展现状，以期对从事枣采后贮运加工科研、教学、产业经营、组织管理和生产的从业者有一定的参考价值。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

食品企业管理(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:张冬梅//崔美芳//张鹏|责编:王彦//王建洪出版社：科学
本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资源管理，食品企业的技术和信息化管理，5S现场管理法，ISO 9001质量管理体系，良好生产规范（GMP ），危害分析与关键控制点（HACCP），ISO 22000食品安全管理体系，食品有毒有害物质限量标准，食品添加剂和食品营养强化剂合规，食品标签和营养标签标准合规。同时，各单元附有教学课件等二维码方便读者学习。本书既适合于高等院校食品相关专业教学使用，也适合于食品企业管理培训学员使用，还可作为食品管理部门和食品企业管理干部的参考用书。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

制造企业管理基础(工业工程专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:石宇强//朱伏平|责编:韩卫军//莫永国出版社：科学
本书针对制造大类各工科专业本科生学习管理学的需求与具体要求，介绍了管理的一般理论以及一般原理、制造企业的类型及组织形式、制造企业的管理活动、管理过程及管理行为等，在此基础上，以产品全生命周期为主线，对制造企业管理中涉及的用户需求研究、产品开发设计、制造设施规划、生产系统运行、生产系统改进、质量管理、设备管理、先进制造模式等内容进行介绍，使制造大类各工科专业学生掌握管理的一般原理和方法，理解制造企业运营管理的各项管理职能和管理活动，为今后在制造企业从事技术和管理工作打下基础。本书适合工业工程、工业设计、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程等制造大类各工科专业本科生作教学用书；也可供相关学科师生及从事相关专业的和管理人员、工程技术人员阅读参考。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

工程管理专业英语(高等学校工程管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:徐勇戈|责编:牟琳琳//张晶出版社：中国建筑工业
本教材素材取自国外近年来工程管理各个领域的经典教材、著作、论文及计算机网络信息，内容涉及工程管理各领域当前理论及应用现状和最新进展，还包括专业英语翻译、国际论文发表以及国际会议交流等方面知识。本教材内容新颖、覆盖面广、系统性强、可读性好，是学习工程管理专业英语的实用教材。本书既可作为普通高等学校的工程管理及相关专业本科生和研究生的教材，也可作为工程管理专业人士及其他有兴趣人员的学习参考读物。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

白酒企业管理与市场营销(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:郭云霞//王琪|责编:江娟//靳雅帅出版社：轻工
白酒企业要在深化改革中脱颖而出，必须从粗放式管理向精细化管理转变，最终实现白酒企业管理的科学化、规范化、制度化，白酒营销的核心也必须从终端转向消费者，最终回归白酒市场消费本质。本教材将白酒企业管理和白酒市场营销融为一体，集理论知识、技能训练、职业素养培养与提升为一体，按照项目化教学要求进行编写，体现“学做一体”“理实一体”；基于白酒生产班组长和白酒营销员岗位，理论与实践相结合，突出技能培养，具有较强的可读性和可操作性。本教材以白酒企业管理和白酒市场营销为主线，以 10个项目展开，详细介绍了白酒生产管理、白酒企业质量管理、人力资源管理、社交礼仪、白酒市场分析与调研、白酒消费者消费心理与行为分析、白酒产品的开发与定价、白酒营销渠道、白酒促销策略和白酒售后管理等内容。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

GMP实用教程(高职高专药学专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:李恒//陈梁军|责编:迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《GMP实用教程》是依照教育部颁布的《国家职业教育改革实施方案》（国发［2019］4号）文件要求，根据《药品生产质量管理规范（2010年修订）》《中华人民共和国药典》（2020年版）和GMP实用教程教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，并融入思政与职业素养相关内容。全书主要内容包括绪论、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备、物料与产品、确认与验证、文件管理、生产管理、质量保证与质量控制、委托生产与委托检验、产品的发运与召回、自检、符合性检查。本书配有数字资源，可扫描二维码学习参考。本书供职业教育药学类、生物技术类和食品药品管理类及相关专业师生使用，也可作为各类成人院校相关专业和药学工作人员的培训教材和自学参考书。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

建筑经济(修订版高职土建类学科专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:王光炎|责编:万瑞达//李雪出版社：科学
本书突出以岗位能力为基础的职业教育特点，内容上吸收了建筑经济领域的最新成果，案例丰富，体例新颖。本书共分9个任务，包括计算资金价值，评价技术方案的经济效果，分析技术方案的不确定性，编制技术方案现金流量表，分析设备更新，比选分析设备租赁与购买方案，应用价值工程原理控制工程建设项目的投资，分析新技术、新工艺、新材料应用方案的技术经济效果，分析绿色建筑技术经济效果等。本书可作为高等职业教育建筑工程技术、工程造价、建设工程监理、建设工程管理、建筑装饰工程技术、市政工程技术、道路桥梁工程技术等专业的教材，也可作为注册建造师、注册监理工程师、注册造价工程师等有关技术人员的参考用书。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

施工企业会计(双色印刷普通高等教育工程造价类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:项勇//卢立宇//苏洋杨|责编:刘涛//刘静出版社：机械工业
本书根据我国教育部、住建部联合对工程管理类专业人才培养和专业评估、规范的要求，结合财政部发布的《企业会计准则》《企业会计准则——应用指南》《企业会计准则解释》相关的内容编写而成，涵盖了工程管理类专业的人员从事管理类工作应具备的施工企业会计知识内容和构架。本书共 14章，包括施工企业会计概述、施工企业货币资金的会计核算、应收及预付款项的会计核算、材料物资的会计核算、金融资产的会计核算、固定资产的会计核算、长期股权投资及投资性房地产的会计核算、其他非流动资产的会计核算、成本费用的会计核算、负债及所有者权益的会计核算、收入和利税的会计核算、施工企业其他经营活动的会计核算、施工企业财务报表、会计政策变更和资产负债表日后事项。本书既可作为高等院校工程管理、工程造价等专业的教材，也可作为施工企业财会人员的业务学习用书，还可作为一级建造师执业资格考试的参考书，以及工程管理有关业务人员的自学教材。本书配有PPT电子课件，免费提供给选用本书作为教材的授课教师。需要者请登录机械工业出版社教育服务网（www.cmpedu.com）注册免费下载。
人民幣：RMB 64.80 元售价：NT$ 259.20 元

施工项目成本管理(高等职业教育工程造价专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:胡六星//梁列芬|责编:覃密道//常金锋//王一|总主编:胡六星出版社：机械工业
本书是根据建筑施工企业项目成本管理岗位的工作内容编写的，涵盖了成本管理、成本会计和管理会计三个方面的相关内容。全书划分为五个单元：施工项目成本管理基础、施工项目成本计划、施工项目成本控制、施工项目成本核算、施工项目成本分析和考核。全书以某具体工程施工项目成本管理案例为主线，系统地介绍了施工项目部的成本管理机制和成本管理流程，具有较强的实用性和可操作性。《施工项目成本管理》可作为高职高专院校工程造价、建筑工程管理等相关专业的教学用书，也可作为项目经理（建造师）、成本工程师和其他成本管理人员的业务培训及自学参考教材。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

工程管理专业英语(第3版普通高等教育十四五工程管理类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:徐勇戈|责编:祝翠华//刘莉萍出版社：西安交大
本书素材取自国外近年来年工程管理各个领域的经典教材、著作、论文及计算机网络信息，内容涉及工程管理各领域当前理论及应用现状和最新进展。本书内容新颖、覆盖面广、系统性强、可读性好，是学习工程管理专业英语的实用教材。本书既可作为高等院校的工程管理、造价管理及相关专业的教材，也可作为成人教育、网络教育的相关专业教材，还可作为工程管理专业人士及其他有兴趣人员的学习参考读物。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

施工项目成本管理(第2版高等职业教育工程造价专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:胡六星//梁列芬|责编:王靖辉//陈紫青出版社：机械工业
本书是根据建筑施工企业项目成本管理岗位的工作内容编写的，涵盖了成本管理、成本会计和管理会计三个方面的相关内容。全书划分为六个单元：施工项目成本管理基础、施工项目成本计划、施工项目成本控制、施工项目成本核算、施工项目成本分析和考核、施工项目成本管理新视野。全书以某具体工程施工项目成本管理案例为主线，系统地介绍了施工项目部的成本管理机制和成本管理流程，具有较强的实用性和可操作性。本书可作为高职高专院校工程造价、建筑工程管理等相关专业的教学用书，也可作为项目经理（建造师）、成本工程师和其他成本管理人员的业务培训及自学参考教材。
人民幣：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

建筑经济基础(高等职业教育建设工程管理类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:王平//朱进//熊璠|责编:姜凤出版社：重庆大学
本书是高等职业教育建设工程管理类融媒体式教材，是江西省工程造价专业教学资源库的配套教材，内容全面，通俗易懂，网络教学资源丰富。本书系统地介绍了建筑经济基础的相关知识，主要内容包括建筑业的基本知识、经济学基础、建筑统计、工程财务基础、法律基础知识、建筑经济管理知识与实务、货币银行学等。本书可作为高职高专建筑工程技术、工程造价、工程监理、建设工程管理、公路工程、市政工程、房地产开发、现代物业管理等专业教材，也可作为工程技术人员、工程管理人员和建筑类执业资格考试的参考用书。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

工程管理硕士专业英语(高等学校工程管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:张静晓//徐琳|责编:李笑然//牛松出版社：中国建筑工业
本教材以英语为基础，涵盖了MEM学科所有知识领域，为MEM提供了一个全面的知识体系，真实反映了MEM知识领域的多层次性。从生产与制造系统工程到项目建设管理、现代项目管理，再到信息技术、物流系统设计和人因工程，每一章既进行了详细的理论解读，也配备了详细的案例应用，丰富了MEM的学习体验。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

制造执行系统技术应用开发(高等学校新工科智能制造工程专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:邢青青//牛首印//张晓萍|责编:吴祯娥//陈婷出版社：西安电子科大
“制造执行系统技术”是智能制造类和电气类专业及其相关专业的专业必修课程，本书是该课程配套的实验课程教材，旨在锻炼学生的实践操作能力和综合设计能力。本书以生产案例为载体，让学生体验真实的生产场景。本书根据工艺流程设计安排了九个实验，即构建系统使用环境、MES系统软件配置、获取生产数据、创建基础信息、创建产品模型、创建工厂模型、实现生产工单下发应用、实现设备综合效率的应用、实现产品追溯应用。本书可作为应用型本科院校智能制造类、电气类、工业自动化类专业课程的实验教材，也可供相关专业的工程技术人员参考使用。
人民幣：RMB 24.00 元售价：NT$ 96.00 元

矿山资源开发与规划(普通高等学校智能采矿工程专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:鲁岩//李冲|责编:陈红梅出版社：中国矿大
本书介绍了资源的概念及特征、典型资源（水、土地、海洋、矿产、非常规能源）的开发利用概况、矿山规划的基础理论，系统阐述了矿床模型及矿床资源条件可开发性评价、矿田开采境界与产量规模的优化、矿区规划、矿井系统构建与设计。本书可作为普通高等学校采矿工程专业教材，也可供矿产资源开采相关的企业、科研院所和设计部门的工程技术人员参考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

施工项目成本管理(双色印刷普通高等教育工程造价类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:杨嘉玲//张宇帆|责编:刘涛//舒宜//商红云出版社：机械工业
本书根据我国施工项目成本管理的需要，系统介绍了施工项目成本及其管理，阐述了建筑施工企业从招投标至竣工验收结束的成本管理。本书注重理论联系实际，提供了大量例题和习题，并较深入地探讨了如何应用电算工具解题。本书共9章。第1章介绍施工项目成本及其管理的理论；第2～7章介绍施工项目成本管理的“六大工作内容”——成本预测、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核的理论与方法；第8章为施工项目结算管理，主要介绍建筑施工企业增加施工项目收入的方法和途径；第9章介绍了一个完整的施工项目成本管理案例。本书可作为高等院校工程造价、工程管理以及土木工程等建筑类专业的教材，也可作为施工项目管理人员的参考书和有关岗位人员的培训用书。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

制造业服务化与产业结构升级/产业转型与升级系列
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：夏秋|责编:尤颖//宋可力出版社：企业管理
丛书项：产业转型与升级系列
随着信息通信、现代金融、专业科技等现代服务业的飞速发展，全球的服务贸易不断增长，服务经济快速发展，服务生产网络逐步形成。发展服务业，尤其是现代生产性服务业已经成为推动经济发展方式转型的重要手段。本书从制造业服务化和产业结构升级的相关文献综述、现状分析、影响机制探讨、经验分析等几个方面，探讨制造业服务化对产业结构升级的影响，系统性分析服务化模式作用于产业结构升级的路径，试图从当前制造业领域最重要的生产方式变革中寻找促进产业结构升级的新思路。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

机电专业英语(第2版高等职业教育专业英语系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:沈言锦//漆江艳//易剑英//周美蓉|责编:杨晓昱//赵志鹏|总主编:沈言锦出版社：机械工业
本书遵循专业教学逻辑，在编写过程中采用了模块式结构，共分4个模块，分别是机电简介篇、机械加工篇、机电技术篇、机电应用篇。各模块之间既相互独立，又依次递进。全书共16个单元，每个单元包括课文（ Text）和拓展阅读（Reading Material），可满足不同层次读者的阅读需求；难句注释与词汇分析（ Notes），方便读者正确理解课文内容。书后附录中配有参考译文及词汇表，方便读者自学及复习。本书可作为高等职业教育专科院校和技工院校机电类专业英语教材，也可作为机电技术培训教材，还可以供从事相关工作的工程技术人员参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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