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  • 邹博士话酒(白酒小百科)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:邹江鹏|责编:彭爱铭     出版社：化学工业
  •     本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识，涉及 白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、 储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环 境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。 本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业 师生、对白酒感兴趣的普通群众。
  • 人民幣：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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  • 喝懂威士忌--从小白到行家(精)/富隆美酒丛书

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:富隆美酒学院|责编:胡佳     出版社：轻工
  • 丛书项：富隆美酒丛书
  •     这是一本介绍威士忌 基础知识及相关文化的 指南书。主要讲解了三 个部分的内容，第1部分 首先讲述了威士忌的产 生背景及其文化，对威 士忌的种类、制作方法 以及酒器的搭配法等也 进行了概述。同时对世 界范围内有名的威士忌 产地也进行了详述；第2 部分深入讲解了威士忌 的相关知识：酒杯的选 择方法，酒与不同食物 之间的搭配与选择，以 及如何酿造出威士忌。 第3部分补充介绍了威士 忌的其他有趣实用的小 知识。使读者可以零门 槛的了解威士忌的基础 知识和与之相关的自然 、人文等精彩内容。
  • 人民幣：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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