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看图学西餐(法式料理技巧自学全书)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)玛丽安·马格尼-莫海恩|译者:张静雯
出版社:
北京美术摄影
玛丽安·马格尼-莫海恩著张静雯译的《看图学 西餐(法式料理技巧自学全书)(精)》基础部分包含高 汤、酱汁、调味底料、面团、基本食材等,是烹饪所 有菜品的基础,把握好此部分,你可以轻松学会制作 鸡高汤、鱼高汤,制作白汁酱、蛋黄酱,学会切花样 蔬菜,揉合面团,学会煎、烤、煨、杂烩等烹饪技法 。 全面剖析61道经典法式料理的制作步骤,包含了 汤、冷盘、热盘、海鲜、鱼、肉、配菜等多个品种, 以比斯开浓虾汤、法式干煎鳎目鱼、香草黄油烤鸡、 鹅肝酱烤牛肉、马铃薯舒芙蕾为代表,每道料理皆配 有完整的食材配比展示及步骤分解图,详细解释每一 个细节,零基础轻松在家做法餐。 对于法式料理制作过程中的酱汁、配菜的摆盘、 装盘、装饰、肉的处理、鱼的处理、刀法、基础技巧 、烹饪技法、工具使用等倾囊相授,一次性把握法式 料理制作诀窍。
人民幣:
RMB 189.00
元 售价:
NT$ 756.00
元
看图学葡萄酒(大师典藏版)(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(美)玛德琳·帕克特//贾斯汀·海默克|译者:黄瑶
出版社:
中信
茫茫酒海,如何找到适合自己的葡萄酒?一口入 魂,就从葡萄酒的望闻问切开始。2019年美食界奥斯 卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书,脱胎自风靡全 球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY,创始人、作者、侍 酒师大师公会(CMS)认证侍酒师玛德琳·帕克特将纷 繁复杂的葡萄酒知识图像化,以简单直接的图表和图 形带你全方位了解葡萄酒的方方面面,它将帮助你学 会评价葡萄酒的品质;处理、盛倒、储存与陈化葡萄 酒;寻找可能喜欢的新酒;获得专业侍酒师水平的葡 萄酒知识;避免买到品质低劣的葡萄酒,即便预算并 不充裕;更加负责任地饮用葡萄酒;用美食来搭配美 酒;提及葡萄酒时充满自信。
人民幣:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
看图学服装打板/新手易学服装实用技术丛书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
编者:贾镇瑜//严圣羽//潘琦明
出版社:
机械工业
丛书项:
新手易学服装实用技术丛书
由贾镇瑜、严圣羽、潘琦明编著的《看图学服装 打板》深入浅出地讲解了服装打板的基础知识及技能 ,并通过大量女装、男装、童装打板实例。针对流行 款式,以图文并茂的形式阐述了如何对款式图进行分 析并将之转换成服装纸样的方法。本书所选服装,如 连衣裙、女式外套、女式衬衫、男式服装及童装,均 具有一定的代表性,便于读者举一反三,活学活用。 本书图文并茂,浅显易懂,既便于读者自学,又 可供参加服装打板技能培训的人员使用。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
看图学服装裁剪与缝制/新手易学服装实用技术丛书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
编者:马丽|责编:马晋
出版社:
机械工业
丛书项:
新手易学服装实用技术丛书
《看图学服装裁剪与 缝制》主要由两大部分共 八章组成。第一部分为准 备篇,着重介绍了服装与 人体、服装制图、服装材 料以及服装缝制和熨烫等 基础知识。第二部分为实 践篇,涵盖了服装缝制工 艺的基础操作、服装裁剪 与制作实例以及服装款式 设计图例等内容,既讲解 了手缝、机缝的基础操作 和服装零部件缝制,又详 列了衬衫、裙子、裤子、 西服等多种款式实例,逐 一介绍了每一种服装款式 的设计、打板、排料、裁 剪以及缝制工艺等内容, 力求理论讲述和实践操作 相辅相成。书中适配了大 量实操照片,流程清晰, 图文并茂,易学易用。本 书可供服装裁剪与缝制的 初学者使用,也可作为服 装裁剪与缝制技能培训的 培训用书。
人民幣:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
看图学服装纸样设计(双色版)/新手易学服装实用技术丛书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
编者:张丽琴
出版社:
机械工业
丛书项:
新手易学服装实用技术丛书
张丽琴编著的《看图学服装纸样设计(双色版)》 共分五章,主要内容包括服装基础知识,原型变化, 上衣、下装、连身装结构变化与纸样设计。采用双色 图文一体的编写方式,将复杂的服装样板设计进行了 逐步分解,每一个知识点都配有详细的绘图步骤与文 字说明,并采用大量最具代表性的款型为范例进行样 板绘制,图文并茂、通俗易懂,使初学者能够快速掌 握服装结构设计的变化原理。 本书可作为服装制作初学者的参考书,也可作为 服装裁剪、纸样设计、结构打板的培训用书,还可作 为各院校服装设计与工艺专业的教材。
人民幣:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
零起点看图学耳压/零起点看图学操作系列丛书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:宋雪梅//毕晶
出版社:
中国协和医科大学
丛书项:
零起点看图学操作系列丛书
宋雪梅、毕晶主编的《零起点看图学耳压/零起 点看图学操作系列丛书》内容包括耳压疗法基础知识 、内科常见病耳压疗法、外科常见病耳压疗法、妇科 常见病耳压疗法、儿科常见病耳压疗法、男科常见病 耳压疗法、皮肤科常见病耳压疗法、五官科常见病耳 压疗法以及其他常见病耳压疗法。本书从实用的角度 出发,内容通俗易懂,科学实用;方法简便易行,操 作性强。书中通俗的穴位讲解和操作图片,使读者只 要按照书中的方法和操作步骤,就能进行实践,做到 “从零开始,看图轻松学,一看就会,会了就能用” 。
人民幣:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
元
图解服装裁剪100例(看图学艺服装篇)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
杨佑国//杨娟
出版社:
化学工业
杨佑国等编著的《图解服装裁剪100例》是《看图学艺·服装篇》丛书 中的一本,按照裤装、裙装、衬衫、茄克衫、中式服装、西服、大衣、童 装八个大类,吸收技术与艺术相结合的现代服装设计方法,以大量的图示 、少量的配文,翔实地分解论述了服装从立体造型到平面结构的转换变化 规律,使读者能由浅入深、轻松、迅速地掌握服装设计制作的规律和技巧 。 《图解服装裁剪100例》内容通俗易懂、图文并茂、形象逼真,适合中 等职业学校、技工学校、工人培训的服装专业教学用书,也可作为服装爱 好者自学使用。
人民幣:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
女生要好好的(用一张图学会美丽健康秘诀)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:(日)小池弘人|责编:王黛君//宋嘉婧|译者:李静宜
出版社:
科技文献
这是一本写给当代女性 的,如何让自己更美丽、更 健康的养生指南。轻松好学 的美丽健康秘诀,随手翻阅 就能帮助我们关怀自己,告 别虚弱人生,找回身体原本 的力量。 书中从“温、食、动、想 ”四个方面介绍了106种提高 身体自愈力的小秘诀,一张 图一个观念,读懂身体的“ 求救信号”、了解自己的体 质,通过调节日常饮食和生 活习惯,就能由内而外启动 身体自愈力。 本书附录有全身穴位图 ,可以随时对照进行按摩; 常见的重要药方一览表;芳 香疗法中常使用的精油;顺 势疗法一览表以及全38种花 精一览表,对症索引,打造 不依赖药物的生活方式。
人民幣:
RMB 59.90
元 售价:
NT$ 239.60
元
学院风服装绘画图鉴
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
(日)上月午月|责编:陈静|译者:黎瑞芝
出版社:
中国青年
日本学院风制服包括水 手服、西装外套等,有多 种类型和风格。可以确定 的是,它们都有一个鲜明 的共同点——可爱。学院风 制服具有许多普通服装所 没有的特点,毋庸置疑, 这些特点正是制服“可爱”的 根源。从日常容易被忽略 的细枝末节,到清新可爱 的制服穿搭,本书将从微 观到宏观,毫无保留地展 示学院风制服的魅力。
人民幣:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
图解营养学瘦身法
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
吴佳|责编:王雪//李娜
出版社:
化学工业
减肥的原因有很多,每 个人都不尽相同,或是为了 谈恋爱、找工作,或是新妈 妈产后想要重新找回以前的 自己,想变得更好看、更自 律……其实,减肥最重要的 应该是为了健康!那么,你 真的知道自己是否需要减肥 吗,什么样的减肥强度才是 适合自己的?不要焦虑,让 专业的营养师来告诉你如何 健康吃、健康动、健康瘦! 本书从我为什么要减肥 、减肥必须懂点营养学、减 肥我该怎样吃、减肥我该吃 这些、减肥要配合的运动5 大部分,一步步教你树立健 康减肥的思想,少走弯路! 书中包含近50个与营养学有 关的减肥知识,并附有49道 健康菜谱的制作方法,均配 以可爱有趣的手绘插图,阅 读起来更加轻松,为既往痛 苦的减肥过程带来一种愉悦 的视觉享受。不做表面功夫 ,抓住健康减肥的秘诀,带 你稳步冲破平台期,也让还 在犹豫该不该减肥的你不再 迷茫。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
图解家电维修完全自学教程(双色图解)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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家用电器
作者:
编者:韩雪涛
出版社:
化学工业
韩雪涛主编的《图解家电维修完全自学教程(双 色图解)》以家电维修行业标准作为依据,按照家电 维修从业人员的培训l特点以及产品种类划分知识架构 ,将电风扇、饮水机、电热水壶、吸尘器、洗衣机、 电饭煲、微波炉、电磁炉、彩色电视机、液晶电视机 、电冰箱、空调器这些具有代表性、市场占有量大的 家电产品作为重点,并选择典型样机进行实测、实修 ,让读者真正了解不同家电产品的结构特点和检修要 点,真实感受到维修的过程,最终实现维修技能的提 升。 本书采用图解的方式,对操作性强的技能重点加 以展现,突出操作的重点、细节和过程。同时,本书 还以扫二维码看视频的形式,为读者赠送了一部分家 电维修的教学视频,供读者学习观看。读者可以在很 短时间内通过本书完成知识技能的学习,实现快速入 门和提高。 本书可供家电维修人员学习、使用,也可供职业 院校、培训学校相关专业师生参考。
人民幣:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
图解拔罐消百病一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:孙平//李海涛|责编:樊明//陈艺
出版社:
江苏科技
拔罐疗法是现今中国百 姓家庭最常见,使用频率最 高的中医外治疗法。本书深 度结合实际生活,精选家庭 常见病的拔罐疗法,对病理 分析、罐疗取穴、配穴、罐 疗方法以及日常保养等知识 逐一解读。同时,采用高清 穴位图片辅助大家精确取穴 ,更特别收录了经络常识、 拔罐技巧、常用穴位与功效 等内容,简洁易懂,便于大 家快速掌握拔罐技巧,呵护 全家健康。 拔罐疗法是现今中国百姓家庭最常见,使用频率最高的中医外治疗法。本书深度结合实际生活,精选家庭常见病的拔罐疗法,对病理分析、罐疗取穴、配穴、罐疗方法以及日常保养等知识逐一解读。同时,采用高清穴位图片辅助大家精确取穴,更特别收录了经络常识、拔罐技巧、常用穴位与功效等内容,简洁易懂,便于大家快速掌握拔罐技巧,呵护全家健康。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
大观茶论(精)/图文中华美学
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(宋)赵佶|责编:王夕月//柳明慧|校注:施袁喜
出版社:
东方
丛书项:
图文中华美学
《大观茶论》为宋徽宗 赵佶于大观元年所撰茶学专 著。全书共二十篇,对北宋 团茶的产地、采制、烹试、 品质、斗茶风尚等均有详细 记述。本书对《大观茶论》 全文予以白话译注,做到通 俗易懂,书中新增的200多 幅图片,皆精准还原历史细 节。
人民幣:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
图解手足耳按摩一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:陈飞松//郑书敏|责编:葛昀//楼立理
出版社:
江苏科技
本书以图文并茂的形 式,深入浅出地介绍了手 、足、耳按摩在养生祛病 中的基础知识和按摩手法 ,还配有清晰的反射区图 示,便于读者找穴位,易 学易懂,简单实用,即使 没有中医基础的读者也能 很快上手,足不出户地为 自己的健康做保健。 本书以图文并茂的形式,深入浅出地介绍了手、足、耳按摩在养生祛病中的基础知识和按摩手法,还配有清晰的反射区图示,便于读者找穴位,易学易懂,简单实用,即使没有中医基础的读者也能很快上手,足不出户地为自己的健康做保健。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
图解刮痧消百病一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:郑书敏//孙平|责编:樊明//倪敏
出版社:
江苏科技
本书先系统地介绍了 刮痧的基础知识,再介绍 了刮痧速学法、刮痧自诊 法、刮痧调补法、自主刮 痧法然后主要介绍了内科 、外科、儿科、妇科、男 科等各种常见病的刮痧疗 法和对症药膳。文中采用 图解的方式使刮痧取穴更 简单,更直观,即使是零 基础的读者也能轻松掌握 。 本书主要介绍了内科、外科、儿科、妇科、男科等各种常见病的刮痧疗法和对症药膳。文中采用图解的方式使刮痧取穴更简单,更直观,即使是零基础的读者也能轻松掌握。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
图解常见病特效自疗一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:刘红//于雅婷|责编:樊明//陈艺
出版社:
江苏科技
这本《图解常见病特 效自疗一学就会》就是能 够帮助你自诊疾病、自疗 病症的最佳选择。书中甄 选了大量生活中最常见的 疾病,以及这些疾病的治 疗方法。如果你相信现代 医学,可以在身体不适后 按图索骥,买药回来自己 服用;如果你信奉中医, 觉得它没有毒副作用,能 够从根本上治愈疾病,那 么可以多读中医治疗部分 。有的人说:“我每天上 班太忙了,根本没有时间 熬煮中药啊!我们家连药 锅都没有。”那么也不要 紧,编者们还有简单的穴 位按摩介绍。忙碌的上班 族可以在休息之余,按照 图解,稍加按摩相关穴位 ,坚持下来,也能缓解疾 病带来的不适。 所以,这本书就像家 庭常见病的大辞典,在那 么多病症里、那么多治疗 方法中,相信读者会找到 适合自己的那种方法,从 而摆脱疾病的煎熬。编者 们真诚希望,你的家里可 以收藏这样一本书,它并 不需要快速读完,也不需 要完全读懂,但是在生病 的那段时间,只要一翻开 书,找出对应的病症并且 进行自疗,就一定能帮你 改善症状。 本书是关于常见病自治的工具书,能帮助读者自诊疾病,自疗病症。当感到身体不适时,读者就可以按图索骥,用健康无毒副作用的方式恢复健康。即使身体无恙,忙碌了一天的上班族,也可在小憩时根据图解按摩适当穴位,缓解疲劳,预防疾病。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
图解小疗法大健康一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:于雅婷//高海波|责编:樊明//倪敏
出版社:
江苏科技
本书前两章主要介绍中 医的基础知识和九种安全可 靠、疗效明显的中医疗法, 第三章教你运用中医疗法解 决生活中的常见小病痛,第 四章到第十章重点介绍内科 、外科、神经系统、妇科、 男科、五官科、儿科等各科 疾病的中医疗法。本书把图 、文、表有机结合起来,向 读者展示中医疗法的过程、 步骤以及对症取穴等,让读 者能够一学就会。 本书前两章主要介绍中医的基础知识和九种安全可靠、疗效明显的中医疗法,第三章教你运用中医疗法解决生活中的常见小病痛,第四章到第十章重点介绍内科、外科、神经系统、妇科、男科、五官科、儿科等各科疾病的中医疗法。本书把图、文、表有机结合起来,向读者展示中医疗法的过程、步骤以及对症取穴等,让读者能够一学就会。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
小儿艾灸一学就会(图解版)/好妈妈书架
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生活用书
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优生育儿
作者:
王继娟
出版社:
中国纺织
丛书项:
好妈妈书架
王继娟著的《小儿艾灸一学就会(图解版)》针 对没有专业医学背景和相关知识储备的家长,从小儿 艾灸的文化探源、基本技巧、艾灸手法、准备事项和 注意事项、小儿艾灸常用穴位到小儿最常见的28种疾 病的辨证及艾灸手法,深入浅出地教给父母用自己的 双手和全部的爱为宝宝缓解病痛。本书还配有小儿经 络穴位图和艾灸手法的彩图,让家长一看就懂,一学 就会,真正把小儿艾灸这种绿色疗法运用起来,让宝 宝更加健康。
人民幣:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
图解肩颈脊柱消百病一学就会
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:赵鹏//高海波|责编:樊明//倪敏
出版社:
江苏科技
本书一共分为四篇,分 别介绍了颈部、肩部、手肘 和脊椎的生理结构和一些常 见疾病。重点在于介绍各种 疾病的家庭治疗方法,这些 方法在本书中都有详尽的说 明,同时配以丰富清晰的图 片,让您不出家门就能对症 自疗,轻松拥有健康的颈肩 手肘和脊椎! 本书一共分为四篇,分别介绍了颈部、肩部、手肘和脊椎的生理结构和一些常见疾病。重点在于介绍各种疾病的家庭治疗方法,这些方法在本书中都有详尽的说明,同时配以丰富清晰的图片,让您不出家门就能对症自疗,轻松拥有健康的颈肩手肘和脊椎!
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
吃茶养生记(精)/图文中华美学
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(日)荣西禅师|责编:王夕月|译者:施袁喜
出版社:
东方
丛书项:
图文中华美学
《吃茶养生记》是一部 论述茶药性的著作,分为“ 五脏和合门”“遣除鬼魅门” 上下两卷。上卷主要叙述五 脏与五味的关系,并引用中 国《茶经》《本草拾遗》等 书,解说茶树种植、茶叶形 状、制茶方法以及茶的功效 等;下卷列出五种病相,并 详述各种桑汤的功效以及治 疗方法。此次出版,对原著 进行译注,并配以200余幅 与茶相关的插图和图解,借 此呈现原著的养生价值。
人民幣:
RMB 88.00
元 售价:
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