购物车 | 帮助中心 | 我的账号 | 关于书网
现在加入会员优惠更多,您也可以先参阅新手上路
美商天龙图书网 搜索“” 共有 3386 种商品
您要搜索的也许是:

最近浏览的商品

请选择排序方式: 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓


  • 烘焙圣经

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(美)罗丝·利维·贝兰堡|译者:何文     出版社:北京科技
  •     罗丝将与烘焙有关的所有产品都收录在了这本 罗丝·利维·贝兰堡著何文译的《烘焙圣经》里, 包括蛋糕、派、塔、饼干、糖果和面包等。里面的 每一个配方都是罗丝精心挑选的。 每个配方都有详尽的步骤解说和贴心的操作提 示,就连烤盘的摆放位置、推荐使用的原料的品牌 也都一一列出了,这样做不仅有助于新手轻松上手 ,也可以帮助有经验的烘焙者做出完美的作品。 从大众喜爱的家常甜品,到令人惊艳的高级点 心,你都能在书中找到你想要的。 只要按照罗丝的指示做并留意她给出的提示, 无论是新手还是烘焙达人,都能轻松做出味美可口 的甜点。
  • 人民币:RMB 128.00 元     售价:NT$ 576.00
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 中国大锅菜(南方卷)(精)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:李建国|摄影:马松     出版社:中国铁道
  •     中国南方气候宜人,水网密布,盛产鱼虾。四 季青菜,随采随用,非常新鲜。南方诸省占尽天时 地利,自然烹饪方法独特,具有鲜明的地方特色。 李建国主编的《中国大锅菜(南方卷)(精)》收 录95道大锅菜菜品与面点。都说大锅菜难做,虽是 团餐,却更讲究营养搭配与食材选择。《中国大锅 菜·南方卷》将整个南方菜系呈现在您的面前。
  • 人民币:RMB 158.00 元     售价:NT$ 711.00
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 10分钟学做一菜一汤

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:甘智荣     出版社:黑龙江科技
  •     甘智荣主编的《10分钟学做一菜一汤》收录了 特别的一菜一汤套餐式食谱,不论是想吃海鲜、肉 类、蔬菜,日式或西式料理,甚至是简单好准备的 下酒菜,通通都有。充分利用电蒸锅、微波炉、平 底锅等家里的烹饪器具,10分钟轻松做出一菜一汤 ,省时不费力,适合上班族的一人份快捷营养餐。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 创意手工私房素点心

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:彭依莎     出版社:黑龙江科技
  •     彭依莎主编的这本《创意手工私房素点心》介 绍了经典的私房甜点,并对具体步骤进行了详细的 说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还 对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍 了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书, 能够让你轻松成为成功的糕点大师。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 一人份料理(实践篇)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)渡边麻纪|译者:李雪梅     出版社:江西人民
  •     一人份料理,已经成为需求与趋势。因为工作 关系,或者其他各种缘故,越来越多的人过着单身 生活,大多数时间不得不一个人吃饭。所以,如何 制作一人份的料理,掌握短时间之内就能制作出美 味的秘诀,变得十分必要。渡边麻纪著的《一人份 料理(实践篇)》就是为这样的独身人士所准备的 ,上手简单,制作快速,不浪费食材,一个人也能 轻松享受的美味料理。
  • 人民币:RMB 36.00 元     售价:NT$ 162.00
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 从小爱吃的菜(贝太厨房)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:贝太厨房     出版社:轻工
  •     贝太厨房编著的《从小爱吃的菜(贝太厨房)》 精选168道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品,包含 各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃 等,有荤有素,同时涵盖南北方各地特色。每一道 菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、 营养提示,让初下厨者也能轻松搞定。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹


  • 无酒精鸡尾酒

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:法国芒果出版|译者:郝文     出版社:轻工
  •     想尝试时尚的鸡尾酒,又想摆脱酒精的困扰?试 试来一杯无酒精鸡尾酒吧! 由法国芒果出版主编的《无酒精鸡尾酒》包含数 十种无酒精鸡尾酒的制作方法,根据个人口味选择蔬 果、果汁、汽水等进行调配,让不能饮酒的人也可以 轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水 、酸奶、茶饮等饮料的做法,操作简单易学,制作提 示贴心,让你在家中就可以轻松制作出一杯健康的时 尚佳饮。
  • 人民币:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 果蔬雕刻轻松跟我学(高级篇)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:阿瑛     出版社:人民邮电
  •     果蔬雕刻历史悠久,早在明清时期瓜雕作品就已 经出现。随着时代的发展,果蔬雕刻越来越受到人们 的青睐。阿瑛主编的《果蔬雕刻轻松跟我学(高级篇) 》是一本关于食品雕刻的入门教学图书,通过对本书 的学习,可让你的雕刻技艺与日俱增。 本书共分为七部分,第一部分至第二部分为果蔬 人物雕刻的基础知识及人体各部分的雕刻练习;第三 部分至第七部分为东西方经典人物的果蔬雕刻实例作 品欣赏。全书共展示48例精美作品,读者不仅可以学 会各种菜肴雕刻技法,还可以参考书中的案例进行创 作,即学即用。 本书可作为餐饮业从业人员的培训用书,也可作 为职业技术学校烹饪专业师生和烹饪爱好者的参考书 。
  • 人民币:RMB 49.80 元     售价:NT$ 224.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 法国甜点家中出炉

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:陈芓亮     出版社:浙江科技
  •     《法国甜点家中出炉》由移居法国十多年的陈芓 亮向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制 作方法,使读者无论有没有烘焙经验,都能轻松做出 可口地道的法国甜点。每款甜点还介绍了其历史文化 。 本书按甜点品种分类,示范做出道地法式点心, 并附加该甜点的区域性特点,还列出当地特色甜品小 店,以供参考。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 香事生活

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:潘奕辰     出版社:黑龙江科技
  •     中国传统文化博大精深,香文化是其中精致而 悠远的一簇。这个古老而全新的命题,从一个独特 的角度折射出华夏文明的灿烂光辉。在我国漫长的 历史中,曾处处萦绕着香的味道。潘奕辰著的《香 事生活》将香文化的发源、掌故、流变娓娓道来, 更有从入门级到骨灰级的各种香玩法,图文并茂、 深入浅出,是作者对香的理解和感悟,也是爱香人 的入门教科书。
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 306.00
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 一茶一食

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:朱小芳     出版社:黑龙江科技
  •     每一道茶,都蕴含着自身的香气和味道。想要 品尝茶的品质,就要对茶文化有所了解。朱小芳主 编的《一茶一食》详细介绍了制茶的器具、泡出好 茶的方法,及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法, 让你真正了解茶。茶点尝起来很美味,但是总给人 一种做起来很繁琐的感觉。事实上,自己制作茶点 也没有想象中那么难,本书介绍了蛋糕、饼干、蛋 挞等各类茶点的制作方法。自制茶点,不仅能打发 时光,看着精致的点心,还有成就感。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:彭依莎     出版社:黑龙江科技
  •     对于追求优雅生活的现代人来说,素食的概念 并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量, 让许多人望而却步。彭依莎主编的《无糖无黄油无 鸡蛋的素食烘焙》带来了素食烘焙理念,无糖、无 黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食 理念,或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的 美好与乐趣,翻开本书,在烘焙的美妙世界中,给 素食主义的你一席之地!
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 经典手工中式糕饼

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:陈绪荣     出版社:黑龙江科技
  •     秉承着对传统中式糕饼的传承及其美好寓意的 挽留的意念,陈绪荣主编的《经典手工中式糕饼》 精选出具代表性的中式糕饼数样,不仅提供了做法 ,配有精美图片,还对糕饼的历史寓意、制作要点 等做简单介绍,让现在和将来的年轻人能在简单的 学习过程中体会中式糕饼的历史内涵和形色魅力。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 品鉴威士忌(典藏版)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(美)卢·布赖森|译者:李一汀     出版社:中国友谊
  •     《品鉴威士忌(典藏版)》探索了威士忌的起 源,详解了威士忌独一无二的制作过程,并带你畅 游威士忌产地,领略不同风格的、极具代表性的威 士忌。仔细聆听布莱森娓娓道来的经验之谈,突破 初始的壁垒,你开始挑战自己的味蕾,甚至学会自 调一杯满足个人口感的曼哈顿鸡尾酒。当你得知尊 尼获加黑方或者皇家芝华士与什么美食最搭时,你 将忍不住向朋友炫耀!卢·布赖森严谨且实用的收 藏知识教会你如何去甄别一些品质卓越的威士忌, 而这些都将成为你永不过时的谈资!
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 441.00
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 汤养女人美丽一生

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:李云波     出版社:中国纺织
  •     李云波编著的《汤养女人美丽一生》介绍的汤 品根据不同的功能、季节、体质等进行了分类,如 美容汤品、女人特殊时期汤品、食疗汤品、不同体 质对应的汤品、不同季节适合的汤品等,提供了数 百道详实的汤品制作方法,并配有精美的图片,方 便阅读。女性朋友可以根据自己的需求采用,以达 到最好的内养效果。
  • 人民币:RMB 45.80 元     售价:NT$ 206.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 滋补靓汤(萨巴厨房)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:编者:萨巴蒂娜     出版社:轻工
  •     为了确保菜谱的可操作性,萨巴蒂娜主编的这 本《滋补靓汤(萨巴厨房)》中的每一道汤都经过 我们试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、烹饪难 度和烹饪时间的指引,确保你照着图书一步步操作 便可以做出好吃的菜肴。但是具体用量和火候的把 握需要经验的累积。
  • 人民币:RMB 49.80 元     售价:NT$ 224.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 日式料理基础课

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)市濑悦子|译者:王宇佳     出版社:中国民族摄影
  •     想下厨但又不知从何做起,经常做饭却总是做 不出心中所想的味道,时常被人称赞做得不错但还 想继续提高厨艺……市濑悦子著的《日式料理基础 课》中介绍的3堂基础料理课,88道日式家常菜, 174个料理诀窍,教会你零基础学做日式家常菜不失 败的秘诀。文末35种食材的58种处理方法图文检索 ,是厨艺小白也能迅速掌握的技能。遵照书中食谱 的制定方法和一周食谱推荐,初学者也能很快完成的 美味餐桌指南。
  • 人民币:RMB 59.80 元     售价:NT$ 269.10
  • 放入购物车
    加入收藏夹

  • 商品搜寻:
  • | 进阶搜寻
首页新手上路客服中心关于我们人才邀请联络我们Top↑
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话:02-2381-2033 02-2381-1863 时间:周一~周五 10:00~17:00 服务信箱:bookuu@69book.com