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  • 烘焙工坊

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:(希)阿萨纳西奥斯·措克斯|译者:郭庚训     出版社：广西师大
  •     烘焙食品长期以来一直是人们生活中不可或缺的 一部分。随着近年来消费主义的不断升级，烘焙店的 数量在全球范围内急剧增长。该领域的激烈竞争也促 使设计师在烘焙店设计中增加更多的创意。这样不仅 可以增加销售，还能促进品牌营销。此外，数字时代 和社交媒体的诞生也进一步扩大了优质品牌的营销需 求。 阿萨纳西奥斯·措克斯编的《烘焙工坊》从世界 各地精心挑选了50多个烘焙店设计项目，每个项目都 配有设计师的详细分析及整个设计过程，使本书成为 专业设计师的必备指南。另外老师、学生、烘焙店经 营者或者烘焙师也都能从中受到启迪。
  • 人民币：RMB 158.00 元     售价：NT$ 632.00 元
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