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仪器分析(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：黄一石//吴朝华//杨小林出版社：化学工业
黄一石、吴朝华、杨小林编写的这本《仪器分析(第3版)》根据高职高专工业分析与检验专业对《仪器分析》的基本要求和课程标准编写，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分9章，内容包括电位分析法、紫外可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、其他仪器分析法简介(原子发射光谱法、毛细管电泳法、质谱法、核磁共振波谱法、库仑分析法)以及仪器联用技术等。介绍了这些常用分析方法的基本原理、仪器结构、方法特点、应用范围和实验技术。书中涉及的仪器既有生产实际中的常用仪器，也有具有较大应用潜力的新型仪器，内容新颖、实用。每种方法均安排有多个典型实用的实验，范围涉及化工、冶金、食品、医药、生物、环境监测等方面。书末附录和常见分析化学术语汉英对照索引为学习者提供了相关的资料。《仪器分析(第3版)》为高职高专仪器分析课程的教材，也可作为分析化验人员业务培训用书及参考资料。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 220.50 元

无机化学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:刘又年|责编:陈雅娴//杨向萍出版社：科学
本书为“普通高等教育‘ 十一五’国家级规划教材”。全书内容包括：化学热力学和动力学、化学平衡、氧化还原与电化学、结构化学的基本原理以及元素化学的基本知识，符合大学本科无机化学课程教学的基本要求。本书深化了无机化学的基本理论，强调了基本理论的应用，并注重与元素化学的有机衔接。与第一版相比，本书具有更强的系统性和可读性。本书可作为高等院校应用化学、化学、化工、制药、矿物、冶金、材料等专业本科生的无机化学课程教材，也可供高等院校教师参考。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

有机化学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:郭灿城|责编:陈雅娴//王志欣//丁里出版社：科学
本书为《湖南大学化学主干课程系列教材》之一，授课时间安排在《基础物理化学（上、下册）》、《无机化学》、《分析化学》之后。全书按化合物结构编排章节，共13章，内容包括绪论、脂肪烃、脂环烃、芳烃、含卤有机化合物、碳氧单键化合物、碳氧双键化合物、不饱和碳氧双键化合物、含氮及杂环化合物、元素有机化合物、生物有机化合物、周环反应和有机合成。每章前有内容提要，后有小结、思考题和习题，力求给读者提供最新的有机化学知识和学习技巧，以尽可能提高读者的学习效率和乐趣。本书可作为高等理工和师范院校化学、应用化学、化工、材料、生物、环境等专业的教材，也可供相关师生、技术人员和自学者阅读和参考。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

通识化学实验(双一流高校建设十四五规划系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:高洪苓//邢肖肖|责编:苗青出版社：天津大学
本书是以科普化学知识、提升实验能力、达到实际应用为目标的通识课实验教材，全书包括4章36个实验，每个实验下设实验目的、实验原理、实验仪器、实验步骤及思考题等。书中选取与设计的实验项目，既有表达科学性、实用性的，也有表现综合性、趣味性的，深浅结合，层次多样。本书可供热爱化学实验、接受知识能力强、喜欢挑战与探索的学生、教师及科普爱好者选用。
人民币：RMB 29.00 元售价：NT$ 116.00 元

有机化学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:付建龙//李红//谢珍茗|责编:宋林青//汪靓出版社：化学工业
《有机化学》（第三版）共17章，分别为概论，烷烃，烯烃、二烯烃，炔烃，脂环烃，有机化合物波谱分析，芳烃，立体化学，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，β-二羰基化合物，有机含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸和蛋白质。全书以有机化学基本概念、基本理论和基本反应为基础，以结构和性质的关系与电子效应、共轭效应为主线进行编写，主要介绍各类有机化合物的命名、结构和性质、基本有机化学反应及其反应机理等，各章均有相应化合物的制备方法和相关化合物的波谱数据或谱图示例，章中穿插课堂练习，章后有习题。为增强学习效果，本书对重点知识点配有视频讲解，课堂练习和习题均有参考答案，读者可扫码学习。本书可作为高等院校化学类、化工类、材料类、生物类、环境类、轻工类、食品类等专业的教材，也可供农林医类相关专业使用。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

日用品化学(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:严和平//张举成//徐世娟|责编:王婧//杨菁//金杰出版社：化学工业
《日用品化学》以化学知识为点，辐射人们生活中的各方面，关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学，共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界，了解在不同领域可能接触到的化学物质，了解化学学科的相关定理、理念、特点，从而达到开阔视野、提升科学素养、培养科学思维的目的。本书可以作为高等院校的通识课程学习教材，也可作为大众的科普读物。本书配套教学课件和讲解视频，供读者选择使用。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

普通化学实验(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:北京大学化学与分子工程学院普通化学教学组出版社：北京大学
由北京大学化学与分子工程学院普通化学教学组著的《普通化学实验(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)》由北京大学化学与分子工程学院普通化学实验教学组编著，是北京大学化学类本科生一年级“普通化学实验”课程的教材，是在1990年出版的《普通化学实验(第二版)》基础上修改而成的。由于近年化学类本科生课程体系的调整和实验课学时的压缩，普通化学实验这门课程中所做的实验已经远远少于本书的内容。为了保持一本教材的完整性，同时也为了增加本书的受益面，书中仍选择了46个实验，并将实验按“基本操作实验”、“化学原理及化学平衡实验”、“元素性质及定性分析实验”、“综合性实验”等四部分分类编排。教学时可先安排一些“基本操作实验”，然后根据院校的理论课教学和实验室条件等实际情况，对“化学原理及化学平衡实验”、“ 元素性质及定性分析实验”部分的实验内容进行适当选择，使学生学会正确、规范的基本操作之后，再进行循序渐进的训练。“综合性实验”可安排在课程的后面部分进行。本书的“实验基本操作”和“仪器和方法”部分详细介绍了普通化学实验课程涉及的基本操作、常用仪器的构造和使用方法，以及一些基本的实验方法，便于初学者规范其仪器使用和基本实验操作技能。每个实验前的“安全提示”可让学生进一步明确当次实验中应注意的个人和环境安全事项，从而强化学生的实验室安全意识。每个实验都设有“预习思考题”，可方便学生在预习时对实验内容进行有针对性的思考。而实验的“课后问题”则是在实验结束后，供学生写实验报告时进一步深入理解实验相关原理而设置，也可供教师组织学生进行课堂讨论之用。个别实验的 “课后问题”中附有一些经典文献，提供给学有余力的学生进行选读，以深化对实验内容和相关原理的理解。本书还附有“水溶液中常见离子的分离和检出” 、“特殊试剂的配制方法”、“普通化学实验室常用数据表”等内容，供使用者参考。《普通化学实验(第3版)》可作为普通高等学校及师范类院校化学、环境、生物、医学等专业的本科生实验课教材，也可供从事相关工作的技术人员学习、参考。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

普通化学原理(第4版21世纪化学规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/基础课系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:华彤文//王颖霞//卞江//陈景祖|责编:郑月娥出版社：北京大学
丛书项：基础课系列
本书共16章，主要包括物质的状态和结构、化学热力学，化学平衡、化学反应速率、元素周期律等基本化学原理。本书第2版1995年曾获国家教委高等学校优秀教材一等奖，共计印刷10次。第2版还由台湾五南图书出版公司购买繁体版版权并于2002年出版。第3版被选定为普通高等教育“十五”国家级规划教材，共计印刷14 次。第4版又被选定为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本着继承与更新相结合的原则，第4版体现出下述原则：（1）深入浅出—— 化学热力学、物质结构等基本原理是课程的核心内容，但又涉及较多的物理和数学知识，如何深入浅出地表述是作者们潜心研究之处；（ 2）承前启后——既关注中学基础，又注意与后续课程的衔接，有些内容用小字或页下注排印，兼顾叙述的系统性和要求层次上的区别，希望使用本书的师生能因之把握“教”和“学”的尺度，并由此悟出“学然后知不足”；（3）注重实验与史实—— 引入必要的实验现象和数据，参照历史发展过程介绍一些概念的产生和演变，使读者能初步领会人类认识自然的相对性和局限性，以利于科学思维和创新精神的培养。本书可作为高等学校化学类各专业基础课教材或其他专业普通化学课程的参考书。
人民币：RMB 76.00 元售价：NT$ 304.00 元

普通化学原理<第4版>习题解析(21世纪化学规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)/基础课系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:北京大学化学学院普通化学原理教学组|责编:郑月娥出版社：北京大学
丛书项：基础课系列
本书是《普通化学原理》（第4版）教材的配套教学辅导用书。本书在《普通化学原理习题解析》（2006年，第2版）的基础上进行了改进和充实，旨在帮助读者在演练习题时进行相关内容的复习、学习和总结。此外，新一版的习题解析按新版教材同步更新了附录数据，并按最新数据更新了习题的解答，使之与新版教材相适应。本习题解析注重培养学生灵活运用所学化学原理和概念的能力，强调通过做习题提高学生的综合能力和独立思考能力。本书是北京大学化学学院普通化学教学组多年教学工作的积累，其中很多习题都曾在教学实践中长期使用，并收到了较好的教学效果。本书可作为高等院校化学类各专业基础课的教学辅助用书或其他专业普通化学课程的参考书，亦可作为化学爱好者自学的参考材料。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

实用现代色谱技术(普通高等教育药学专业十一五规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:杜斌//郑鹏武出版社：郑州大学
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 171.00 元

无机及分析化学学习指导(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:宣贵达出版社：高等教育
本书是与浙江大学编写的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《无机及分析化学》（第二版）配套的参考书。本书以章作为基本单元，每章包括内容概要、典型例题、自测习题（附参考答案）和习题解答四个部分，最后附了六套模拟试题及答案。在修订过程中修改、补充了部分典型例题、自测习题和模拟试题，并对第二版主教材的习题作了详细解答。本书适用于理工农医各专业开设“无机及分析化学” 课程使用，也可作为相关专业研究生入学考试的参考书。
人民币：RMB 28.80 元售价：NT$ 115.20 元

新编仪器分析(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:高向阳|责编:赵晓霞出版社：科学
本书是普通高等教育“ 十一五”国家级规划教材，是编者在长期教学研究和教学实践的基础上，结合国情和生产、科研实际而编写的。本书主要介绍分子吸光和发光分析法、原子光谱分析法、动力学分析法、电化学分析法、离子选择性电极分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、高效毛细管电泳、核磁共振波谱法和质谱法等的基本原理、基本概念、基本计算及其应用。同时，注意仪器分析的发展趋势，适当介绍仪器分析的前沿理论和技术，如酶催化动力学分析、细胞生物电化学分析、生物质谱、原子荧光分析、毛细管电动色谱、超临界流体色谱、生物传感器分析技术、流动注射分析技术等。各章均安排有实验技术或应用，章后有思考题和习题，书后有附录。本书可作为高等学校生命科学类以及农、林、牧、医类专业仪器分析课程的教材，也可供化学、应用化学专业的研究生、分析测试工作者及相关技术人员阅读和参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

物理化学实验(普通高等学校一流专业建设化学系列规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:黄成//廖家耀|责编:刘欣鑫出版社：西南大学
本教材共四部分，其中，第一部分绪论，介绍了物理化学实验的目的及要求和注意事项，物理化学实验的安全防护，实验规则，数据测量与误差及相关分析，常用数据处理方法，Origin软件在物理化学实验数据处理中的应用等内容。第二部分有27个基本实验，涵盖了热力学、动力学、电化学、胶体表面化学和物质结构等物理化学各分支学科实验。大部分实验都更新了实验装置和实验方法，部分实验的改进成果还参加了全国大学生化学实验创新设计大赛，并取得了较好的成绩。第三部分为仪器简介，介绍了实验中常用仪器和新型仪器的使用方法。第四部分为物理化学实验常用数据表。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

高分子科学简明教程(第3版高等学校化学类专业规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/名校名师系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:董炎明//熊晓鹏|责编:丁里出版社：科学
丛书项：名校名师系列
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书是一本简明的高分子科学基础教材。全书共9 章。第1章简要介绍高分子科学概貌。第2章以人类最早利用和认识的天然高分子材料为切入点开始高分子科学的介绍。此后的7章涵盖了高分子科学的四大方面，即高分子化学（第3～5章）、高分子物理（第6、7章）、高分子材料学（第8章）和高分子成型加工（第9章），其中高分子化学与高分子物理是重点。每章重要知识点有例题，章后附有精选的思考题与习题。全书穿插了60多个“小知识”和“小故事”作为补充阅读材料，集知识性和趣味性于一体，以期增加读者的阅读和学习兴趣，以及引导创新思维的形成。本书可作为高等院校非高分子专业学生，特别是高等师范院校和应用型高等院校学生的教材。此外，本书还可供高等院校高分子材料与工程和材料化学专业、中等师范院校化学专业和中高等职业院校相关专业的师生，以及相关专业的科学工作者和工程技术人员参考阅读。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

分析化学(定量化学分析简明教程第4版21世纪化学规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/基础课系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:彭崇慧//冯建章//张锡瑜|责编:郑月娥//赵昱枫出版社：北京大学
丛书项：基础课系列
分析化学是化学类、生物类、医药类、环境类和材料类等专业本科生的必修基础课。本书第4版是在2009年出版的第3版的基础上，根据教学经验和教学内容的改进作了修订，保持了简明这一特点。其内容包括滴定分析法、沉淀重量分析法、分光光度法、分子荧光和磷光分析法、原子吸收光谱法、电位分析法、色谱法、质谱法等常用分析方法和分析数据的统计处理、分析化学中常用分离方法等。本书的有关计算均采用了法定计量单位。本书可作为理、工、农、医、师范类分析化学课的教材或教学参考书。也可供从事分析测试工作的其他科技人员参考。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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