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生物化学的故事--代谢之旅
所属分类：生物科学>>生物科学>>生物化学作者：编者:解军//程景民|责编:瞿德竑出版社：高等教育
《生物化学的故事——代谢之旅》以生物化学课程的主干知识为基础，以细胞中的物质代谢知识作为背景，为读者精心安排了一段奇妙的旅行，读者在“导游”的精心安排下依次参观并聆听围绕酶、糖类、蛋白质、脂质、能量和维生素新陈代谢的故事。本书采用师生对话的形式展开故事内容，每期内容都分为两大部分，第一部分围绕科学家的故事，主要讲述该领域最具代表性的知名科学家所做出的贡献，最大限度地还原知识的发现和建立过程，真正实现“知其然，知其所以然”；第二部分以医学生的视角讲述临床的真实案例，使读者在聆听故事的同时，不仅能感受到医学生和医务人员在临床工作中的亲身经历，还可以将生物化学基础知识和临床实践结合起来，达到学以致用的效果。本书面向广大医学工作者、生命科学研究人员、医学生、生命科学相关专业大学生，以及医学爱好者。希望通过这种方式促进读者对科学研究的思考，提升学生的科研思维，共同促进生命科学教育和卫生健康事业的发展。
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

植物代谢组学--方法与应用(第2版)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：编者:漆小泉//王玉兰//陈晓亚|责编:李丽出版社：化学工业
本书介绍了代谢组学的技术及应用概况、代谢组学的气相色谱-质谱联用技术、液相色谱-质谱联用技术、核磁共振技术、代谢组学数据预处理方法、基于代谢组学数据的多变量分析、基于色谱-质谱联用技术的代谢物定性，并介绍了植物脂质组、植物代谢网络分析，还讲解了这些技术的具体应用案例，比如LC-MS在植物代谢组学中的应用、NMR 在植物发育和其应答生物/ 非生物胁迫中的应用、代谢组学方法在中药研究中的应用。本书最后介绍了代谢组学领域最新的研究趋势，比如代谢组数据的深度挖掘及应用，并将“基于质谱的代谢组学：注释、定量和最佳报告实践指南”作为附录介绍给大家，参考性非常强。本书适合高等院校、研究院所生物、化学、医药、农业相关专业的本科生、研究生、科研工作者及专业技术人员参考学习。
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

代谢与细胞工程导论(影印版国外生命科学优秀教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>生物化学作者：(阿根廷)科他萨|责编:谢灵玲//周辉出版社：科学
本书阐述了将两大技术遗传分子生物学技术与发酵技术有机联系在一起，将各学科如微生物生理学、生物能学、热动力学和酶动力学、生物数学与生物化学、遗传学与分子生物学的方法整合协调，形成跨学科的方法，经过合理设计，以某种方式最大限度地利用微生物或细胞。内容包括：物质与能量平衡、细胞生长与代谢产物、生物过程动力学、植物细胞发育、细胞工程等等。本书可作为生物工程、生物技术、生物医学工程等专业本科生、研究生教材，还可供生物工程技术人员以及相关科研人员参考。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

生物化学的故事--代谢之旅