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  • 博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：法国保罗·博古斯厨艺学院|译者:施悦     出版社：轻工
  •     法国保罗·博古斯厨艺学院著的《博古斯学院法 式西餐烹饪宝典(精)》中250余种烹饪技巧的详细解 说，让你领略最精致的法国美食；70余道精心挑选的 经典食谱，启发创新美食；1800余张高清步骤图，让 烹饪中的疑问无所遁形。 书中食材处理、烹饪原理及烹调秘诀，应有尽有 ；餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪，一应 俱全！
  • 人民币：RMB 378.00 元     售价：NT$ 1512.00 元
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