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好好吃饭好好爱
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：沈小怡出版社：江苏科技
有时，一顿美食就能达成厨师和食客的交流。沈小怡作为DISC双证班社群的联合创始人，对人的敏感度自然不在话下。在这本书里，每道美食都精心配有 “NOTE”，细节的地方用心尽显。而开篇的文字更自然引导你带着情感先和食材交流，进而通过最后的成品感动食客。书中毫无保留给出的秘诀，让我们这些排
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

和食的飨宴
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：徐静波|责编:赵蔚华出版社：上海人民
《和食的飨宴》用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点，将日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来，让读者系统生动地了解日本饮食文化的发展和变革。这是《日本饮食文化：历史与现实》的通俗版。原书附有大量的文献注释，偏重学术。此版本删去了社会史、文化史以及部分考证、分析的内容，
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

明清饮食(御膳宴饮日常食俗)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：伊永文|责编:宋杨出版社：中国工人
明清饮食史研究专家伊永文心血之作。在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索，与明清社会历史文献相互参证。字里行间，再现明清饮食历史现场。本卷聚焦皇家、贵族、官员、商贾乃至平民百姓的食礼食俗。以代表着天下饮食最高水准的御膳为叙述起点，探讨皇家
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

和苏东坡一起吃饭
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：郭晔旻|责编:顾翔出版社：浙江大学
猪肉如何占领中国人的餐桌？辣椒是如何征服中国人的味蕾的？江南菜，又是在什么时候变甜的？从五方美食看中国的饮食文化与社会，中国人的味蕾和食材经历了怎样的变化，如何带上了历史的痕迹？从食俗的由来到食物的真相，与我们最密切相关的小小餐桌，又见证了中国历史
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

蔬菜/饮食手帐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:(日)EI出版社编辑部|责编:莽昱//康晨|译者:方宓出版社：华中科技大学
丛书项：饮食手帐
新手也能自信做出，保证蔬菜的每分每毫都能发挥功用到极致！时令蔬菜与美味食谱，交织出一场美妙的
人民币：RMB 79.80 元售价：NT$ 319.20 元

鞋的故事(它如何塑造了我们)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(美)蕾切尔·博格斯泰因|责编:张维|译者:李孟苏//陈晓帆|绘画:邸超出版社：重庆大学
读懂一个女人，从她的鞋开始。女士的鞋无形中暴露了她的很多秘密：个性、气质、生活状况，甚至暴露了她对自己未来的抉择。或许很多人觉得这样的说法太过片面，作者用电影中经典角色对鞋的选择，知名人士对某款鞋的偏爱，以及爆红鞋款的社会背景和商业逻辑，对这一观点予以佐证。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

长寿饮食(健康活到老的简单实用营养饮食方案)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(美)瓦尔特·隆哥|责编:云逸|译者:郭红辉//彭如青出版社：北京联合
吃的东西能决定人的寿命和健康吗？经临床证明，答案是肯定的，长寿饮食比你想象得要容易实践。本书作者在全球范围内对衰老、营养和疾病长达30年的研究之后，为健康活到老提供了一种简单实用的营养饮食方案。长寿饮食研究在基础研究、临床试验、遗传学和流行病学研究中所涉及的成千
人民币：RMB 60.00 元售价：NT$ 240.00 元

控血压护血管食养全家一本就够
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:左小霞//孙莹|责编:赵洁出版社：轻工
高血压并发症患者、不同证型的高血压患者，制订科学有效的控血压饮食方案。希望本书能切实地帮助
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

小食小方胜小药(韩学杰的二十四节气养生手记)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：韩学杰//北京广播电视台养生堂栏目组|责编:汤景清//祝萍//向晴云出版社：江苏科技
本书由知名中医专家韩学杰亲自编写，根据著名中医流派、传承650多年沈氏女科“小食小方胜小药”的智慧养生理念，结合作者丰富的临证经验，分别介绍了24 个节气的来历、特点和每个节气配套的原创养生方法。书中所讲养生方法，包括起居指导、食疗妙方、穴位导引、情志养生等4个方面，集原创的
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

玩味简烹(2)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：林贞标|责编:李虎出版社：河北科技
体验和清爽的效果图证，让读者身临其境地感受耐人寻味的简烹魅力。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

考吃
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:朱伟|责编:马燕出版社：中华书局
中的文化传统。作者在穷尽大量文献的前提下，通过认真的引证、辨析和梳理，将饮食、民俗以及更加宽阔
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

哈佛医师的常备蔬菜汤
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)高桥弘|责编:马妍吉|译者:北京今日今中出版社：天津科技
本书作者为曾在哈佛大学附属医院担任医师的癌症及肝炎治疗专家高桥弘，他是日本肝脏学会肝脏专科医师、日本消化器官疾病学会专科医师、日本内科学会认证内科医师、美国癌症协会正式会员。作者深入研究癌症与免疫系统、饮食习惯的关系，经过大量研究和临床实验，他研制出一款常备蔬菜汤，其中富含的
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

烧卤冷菜制作技术(第2版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:文歧福|责编:陆世立出版社：北京理工大学
本书由来自南宁职业技术学院、广西经贸职业技术学院等职业院校具有丰富理论与实践经验的教师编写。教材内容按照“岗、课、赛、证、思政”融通，对接“互联网+设计”新岗位要求和现代餐饮企业新工艺、新规范、新技术，弘扬中国传统饮食文化，将文化自信、传承民族技艺等思政元素有机融入所有教学
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

烹调技术--中式冷菜与冷拼制作(基于职业教育改革实施方案和提质培优的烹饪品牌专业建设系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:练勋慧//刘东升|责编:毕光跃出版社：合肥工业大学
职业技能等级认定中能顺利通过考试。通过岗课赛证融合设置教学模块，内容丰富，层次清晰，覆盖全面
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

高血脂饮食看这本就够了
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:信彬//高海波|责编:樊明//祝萍出版社：江苏科技
材，以及辩证6大类患者的降脂吃法5 个部分的内容，给予读者详细的解答和系统的指导，同时让读者
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

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