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  • 餐饮方法论

  • 所属分类：经 济>>财经管理>>贸易经济     作者：钟彩民//刘士盛//陈建荣|责编:王彦     出版社：中国商业
  •     全方位提升餐饮企 业的竞争力。 从案例到图表，从理论 到方法，透彻解读餐饮企业 的实战细节。...古语云：“民以食为天” ，餐饮业关系到人们的生活 质量与水平。作为“永不落 幕的朝阳行业”，近年来餐 饮业已成为经济运行中发展 势头最好、增长速度最快的 行业之一。餐饮行业必定是 一个长期存在且不断
  • 人民币：RMB 65.00 元     售价：NT$ 260.00 元
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