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  • 千椒百味--停不了口的馋嘴家常菜

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:邱克洪     出版社：甘肃科技
  •     川菜的特点是麻、辣、香、鲜、油大、味厚，善 用鲜姜和“三椒”——辣椒、花椒、胡椒，与家常食 材、山珍、江鲜等巧妙搭配，变化出鱼香、椒麻、红 油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，菜品风格朴实又 清新，具有浓厚的乡土气息。邱克洪编著的《千椒百 味--停不了口的馋嘴家常菜》收录了259道川味家常 菜食谱，
  • 人民币：RMB 39.80 元     售价：NT$ 159.20 元
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