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食笺
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者:
苏眉|责编:李倩
出版社:
古吴轩
如明朝名士周履靖玩文弄 石之余对食物的见解,
袁
枚
吃鸭的讲究等。概而言 之,“
食
”所代表的是生活, “笺”所代表的江南人骨子里 的风雅态度,认真对待
食
物、生活,用温暖、细腻 的心感知人生。...。虽然写人间烟火的“
食
”,作者却用雅士的眼光 、笔调,写出了日常生活 中的风雅之美。如用“暗香”
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
吃的风度/生活美学馆
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者:
施亮|责编:刘茁松//李雪菲
出版社:
湖南文艺
丛书项:
生活美学馆
本书用讲故事的笔调 讲述了从孔子、
袁
枚
、李 渔到汪曾祺、钱锺书等文 人的美食逸闻; 从杭帮...段 的美食风格; 从《礼记》《闲情偶 寄》《随园
食
单》到《川 菜杂谈》的美食理论 从...杜 家菜”。 本书主要表达文人饮
食
情调,展示了他们
食
单 上的品位、餐桌边的艺味 、饭馆里的
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
吃货之书
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-散文
作者:
冯进|责编:万馥蕾
出版社:
江苏文艺
。有的文章介绍古籍中对江 南
食
材、食谱、城市风情、 餐饮风貌的记录,有的描述 倪瓒、
袁
枚
、李渔留下的
食
谱及其显示的趣味、心性, 还有的说到文人笔下烹饪手 段一流的苏州美女。第二部 分将视线转向近...的 不同阐发。最后一篇《江南 零食怀旧》从小吃入手,多 少梳理了一下现当代中国美
食
怀旧的脉络,算是
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
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