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粮食食品加工学(粮食工程专业系列规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:陈凤莲//曲敏|责编:席慧//韩书云出版社：科学
粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一本书系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化...制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以...码观看。本书可作为高等学校食品科学与工程、烹饪科学、粮食工程等专业本科生和研究生的
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

DVD素食食谱(水晶版)
所属分类：音像电子产品>>生活、保健>>烹饪食谱作者：大连音像出版社有限公司出版社：大连音像
人民币：RMB 16.00 元售价：NT$ 72.00 元

食笺
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：苏眉|责编:李倩出版社：古吴轩
。虽然写人间烟火的“ 食”，作者却用雅士的眼光、笔调，写出了日常生活中的风雅之美。如用“暗香”... 如明朝名士周履靖玩文弄石之余对食物的见解，袁枚吃鸭的讲究等。概而言之，“食”所代表的是生活， “笺”所代表的江南人骨子里的风雅态度，认真对待食物、生活，用温暖、细腻的心感知人生。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

食生
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：周兆祥|责编:李虎出版社：河北科技
食生具体如何实行？还应配合什么？能否包治百病？有什么科学依据？有哪些注意事项？怎样吃更美味？ ……诸君不妨细细阅读本书 “理念”部分，周博士有如慈爱的师长，一一为您耐心解答。本书是华人健康饮食领域之名作，对于想要升级饮食、高效排毒、疗愈身心、改善生活状态、活出真我回归
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

宝宝辅食制作添加一看就懂
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:中国优生科学协会学术部出版社：吉林科技
制作辅食要准备什么工具？什么时候开始给宝宝喂辅食？最开始喂什么？如何选购辅食食材？辅食食材应该怎样储存？食材应该如何搭配？辅食的烹调原则是什么？如何加热辅食？宝宝为什么不吃辅食？各时期的辅食食谱有什么？…… 本书帮您解决孕产养育过程中的每个难题。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

基本和食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:(日)橘香|责编:王茗斐//葛秋菊|译者:(日)千叶万希子出版社：上海文化
日本料理因其口味清淡、食材天然、营养丰富、外观精致，受到全球广大食客的喜爱。喜爱和食的你，是否也想尝试在家亲手制作简便又正宗的日本料理呢？本书为您精选和食食谱，只闻其名，就能联想到诱人的...和食，让烹饪时光更添愉悦。
人民币：RMB 60.00 元售价：NT$ 240.00 元

享瘦轻食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：鱼菲出版社：江苏科技
百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱，让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味！换掉“重口味”，轻食不乏味！蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小食 ……轻食可不是“一盘草”，书中丰盛美妙的食材搭配，让你对“轻口味”也充满了向往。
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

末日美食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)丸冈武司|译者:吕灵芝出版社：新星
“嗨”食材室（ハイ食材室）是连续两年获得乐天市场食品类“年度店铺”奖的人气线上高级食材店，店长丸冈武司以“世界末日前不得不尝”为标准精心挑选了50种内行才知道的食材：意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油＆橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯……亲朋聚会、日常便饭皆相宜。这些食
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

周一断食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：(日)关口贤|责编:王昕宁|译者:吴梦迪出版社：江苏文艺
践操作步骤、断食小贴士、断食疑问解答、断食饮食方法和经验分享等六个方面，向读者全方面地展示了断食的优点和实施要点。另外，作者强调，断食不是节食，而是让身体减轻负担。断食是让消化系统重开机，想要健康效果100%，关键在断食后怎么吃，本书还介绍了复食、周间食、美食日的用餐原则等
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

和食之魂
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)村田吉弘|责编:莽昱//宋培|译者:冯元出版社：华中科技大学
2013年，日本料理以“和食”之名，被联合国教科文组织确定为世界非物质文化遗产！日本政府也正式将它列为日本独有的一种文化，而不只是一种餐饮。那么，和食究竟是什么？为什么说日本料理的第一要素，首先是要创造品尝美食的环境？为什么说食材是日本料理的生命？还有，日本料理究竟吃
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

幼儿食育
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家政作者：李浩|责编:张冠玉出版社：知识产权
从出生到6岁是宝宝一生中生长发育最快的时期，是学习吃饭技能和培养良好饮食习惯的黄金时期。本书全面介绍食育的理念、知识和与基础教育的相关性。所谓 “食育”，就是良好饮食习惯的培养教育，是从...教师，运用食育为孩子提供合理有益的饮食，促进幼儿的智力和美育发展，为其一生的和谐发展打下基础。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

明清饮食(厨师食贩美食家)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：伊永文|责编:傅娉出版社：中国工人
本卷探讨重点在明清时期的兴旺的饮食行业，高度的城镇化发展使厨师在文字记录中有了高大明朗的形象，并成为烹饪技艺精细化和规范的代表。而美食家的出现，则将烹饪饮食成为审美的高度自觉的一门艺术。明清亦是中国饮食著作的黄金时代：养生、饮酒、食礼、食疗……其时人对饮食与自身关系的认识与
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

母乳辅食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:马良坤|责编:郑万萍出版社：青岛
方法。随着宝宝成长，添加好辅食成为妈妈们面临的又一个难题。我们遵循科学、实用的原则，针对每个阶段的宝宝，介绍了辅食喂养常遇到的问题和应对方法，并提供了适合备月龄阶段的辅食食谱，帮助妈妈能轻松做好辅食，为宝宝打造强健体格。此外，针对宝宝经常遇到的各种疾病，如感冒、发热
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

食疗大全
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:杨雷利|责编:张雅娣出版社：中医古籍
本书从食疗的相关基础知识讲起，重点介绍了日常食疗方中常见的食材和中药材，包括常用食材的别名、营养成分、食用须知，以及中药材的性味归经、功效主治、适宜人群等，让读者更全面地了解食物和药材的特性；并根据食疗方的功能特性，有针对性地介绍了数百种食疗方，包括四季养生食疗方、调养五脏
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

食味小鲜
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:甘智荣出版社：江苏科技
甘智荣主编的《食味小鲜》呈现了众多关于鲜味美食的知识和烹饪做法，从鲜味食材、调味品介绍，到厨房烹饪中调味增鲜、上灶技巧，结合大量图片和步骤演示向你推荐有滋有味的凉拌菜、小炒、蒸煮汤品的烹饪方法，获得极佳口感、滋味的厨房妙招，以及饮食生活中所应特别注意的事项。此外还特别加入了中国人煲汤的
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

浪食记
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：王恺出版社：北京大学
王恺著的《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章，按内容分为四章。一章跟随作者天南地北游食四方，第二章分门别类体味美食之道，第三章趣谈饮食写作中的历史文化，第四章则是作者对吃这一原始人生安慰的...饮食，也有高级餐厅的精致美食。作者写美食，亦写美食折射的人情世相，以及美食背后不同地区
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

小食光人气轻食简餐
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈培毅出版社：吉林科技
本书精选了70余款美味健康的人气轻食简餐，共分为好食拌菜、居家西餐、炖煮时光、温暖蒸食、甜蜜如初五个章节。书中的菜品用普通的食材、厨房常备的调味料就可以完成，简单又美味。本书的美食力求以营养均衡的形式出现，让每一天的幸福都从一份营养美味的简餐开始。本书的轻食简餐种类丰富，读者
人民币：RMB 49.90 元售价：NT$ 199.60 元

食见中国
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：柏松|责编:洪滔//江雷出版社：浙江教育
本书是写给青少年读者的中华饮食文化故事。饮食文化是中国传统文化中不可或缺的瑰宝。本书从当代视角回看博大精深的中华饮食文化，以时间为轴，缀以从先秦到唐宋元明清各个朝代与饮食文化密切相关的典故传说。主要内容涵盖精美食器、餐饮礼仪、佳肴美馔、节庆宴饮等不同层面，从餐具厨具、餐桌
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食血草
所属分类：文学>>外国文学>>外国文学-各国文学作者：(日)石黑达昌|责编:杨柳青//欧阳佳子|译者:丁丁虫出版社：花城
潜藏在人性深处的疯狂，只有《食血草》能剖出来给你看！《冬至草》：以人血为食的诡异植物，如何诱使研究者陷入致命的痴迷？《希望海鞘》：癌症病人的父亲发现了治疗癌症的海鞘，这将给人类带来希望还是绝望？《手心的月亮》：孤独者手心的月亮，为什么只有患老年痴呆症
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

露营美食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:佟小鹤|责编:张弘//谢兢出版社：轻工
类型的美食，每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配图。追求以最简单的料理方法尽可能的还原出食
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

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