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食全食美食健康(浙江省普通高校十三五新形态教材)/国医进万家健康教育科普系列
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:蒋立勤|责编:石国华出版社：浙江大学
丛书项：国医进万家健康教育科普系列
年轻人的健康。基于健康中国背景下人人应享有健康饮食的理念，本教材从人们健康饮食需求出发，由基本营养入手结合日常应用再进阶到饮食与疾病预防和身体调理，涵盖了基础营养、健康饮食、食品安全与
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食疗大全
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:杨雷利|责编:张雅娣出版社：中医古籍
本书从食疗的相关基础知识讲起，重点介绍了日常食疗方中常见的食材和中药材，包括常用食材的别名、营养成分、食用须知，以及中药材的性味归经、功效主治、适宜人群等，让读者更全面地了解食物和药材的特性；并根据食疗方的功能特性，有针对性地介绍了数百种食疗方，包括四季养生食疗方、调养五脏
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

辅食全放心
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:(日)上田玲子|责编:崔莲花//马晓娴|译者:邹艳苗出版社：南海
本书给6个月到2岁宝宝的辅食书，书中按照宝宝的不同发育阶段，详细讲解了辅食的添加方法和基础知识，科学指导新手爸妈如何为宝宝添加辅食。300种辅食营养食谱按不同食材分类，添加时期、营养价值和烹...个月至2岁孩子辅食添加的知识，300种辅食食谱按照食材分门别类，兼顾美味与方便。营养学专家答疑解惑，
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

特殊膳食用食品产业发展与质量安全
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:河北省食品检验研究院//食品行业生产力促进中心出版社：中国经济
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 306.00 元

生酮饮食(低碳水高脂肪饮食完全指南)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：(美)吉米·摩尔//埃里克·韦斯特曼|译者:陈晓芮出版社：中国纺织
减少饮食中的糖和淀粉，吃适量的蛋白质，用黄油、红肉等填饱肚子，随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说，生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是减肥不复胖、健身增肌的有效方法，而且有助于改善很多慢性病及其他疾病，例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。许多人并不了解生酮饮食，或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构，并且已在欧美国家流行几十年了。现在，一部全面深入介绍生酮饮食的权威指南来了。本书两位作者吉米·摩尔和埃里克·韦斯医生，是生酮饮食专家，他们邀请了22位医生和营养师，一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。本书提供了生酮饮食的所有信息：什么是生酮状态、对你有什么好处、核心科学基础是什么、如何做才能产生酮体，等等。本书也提供了具体的实践方法，包括生酮食谱、21天生酮配餐启动计划，等等。读完本书，你会质疑自己曾认为正确的营养学观念，并且拥抱这种有越来越多科学依据支持的新饮食模式。无论你是从未听过生酮饮食，还是已经在实践生酮饮食，只要你关心自己的健康，都能够从本书中受益。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

食品市场监管概论/食品安全管理丛书
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：张建新|责编:马妍//张浅予出版社：轻工
丛书项：食品安全管理丛书
本书系统论述了市场和食品市场监管概念、范围及其分类；分析了食品市场监管历史、理论和市场监管方法与技术问题，首次阐明了食品市场监管规律；在对我国食品市场监管法律和食品安全标准体系分析的基础上，首次提出并创建了食品市场监管标准及监管体系框架；分析了保健食品、食用农产品、传统食品、餐饮服务业、食品标签、食品广告和食品过度包装等市场监管热点问题，提出了食品市场监管方式的思路和措施。本书可作为国家市场监督管理部门和农产品市场监管部门，省市自治区及市、区、县级政府相关部门的市场监管高级研修培训教材，也可作为食品标准化管理与市场监管研究人员、食品生产经营企业管理与技术人员以及食品相关专业的教学参考书。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

饮食生活全书(附饮食生活日志)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:(美)唐纳德·D.亨斯鲁德|责编:赵美蓉|译者:于康出版社：北京科技
书包括循序渐进的关键行为变化促进减肥的建议，以及 4周的日常菜单和全新的食谱。梅奥饮食是基于...内容包括饮食计划、食谱、食物清单、克服挑战的技巧等等。最重要的是，这个计划很有趣。吃饭是人生...。另外，你不用担心自己会饿死。当你饿的时候，你可以吃东西。真正起作用的是—种简单易行的饮食—
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

老年人饮食宜忌全书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:于雅婷//高海波出版社：江苏科技
随着年龄的增长，老年人的免疫力逐渐减退，新陈代谢能力也逐渐降低，因此，老年人要特别注意日常保健。于雅婷、高海波主编的这本《老年人饮食宜忌全书》介绍了117种老年人宜吃食物、83种老年人忌吃食物及其危害、23种老年人常见病及其对症药膳等，让老年人吃好每天3顿饭，教老年人掌握不生病的智慧，让老年人吃好吃对不吃错，保养身体，尽享天年。
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 179.10 元

孕产妇饮食营养全书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:于雅婷//于松出版社：江苏科技
怎样才能孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝呢？每个家庭都很关注。本书紧紧围绕不同阶段孕产妇的营养需求，精准指导准妈妈健康饮食。5个时期适宜吃的食物，别名、热量、性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等详细介绍，每种食材还特别推荐了2道优选营养菜谱，详解原料及制作过程，手把手指导读者烹饪
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 224.10 元

高血压饮食宜忌全书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:杨玲//于雅婷出版社：江苏科技
杨玲、于雅婷主编的《高血压饮食宜忌全书》采用宜与忌对照的形式，让高血压患者对适宜或禁忌吃的食物及理由一目了然。并特邀营养专家制定了众多有助于降血压的营养美食。书中为高血压人群奉上四步食疗法，帮助读者速效降血压：降血压第一关，掌握高血压患者的饮食要点；降血压第二关，掌握98种降压食材的
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 179.10 元

随园食单全鉴(典藏版)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(清)袁枚|译者:东篱子出版社：中国纺织
《随园食单》，是清代著名文学家袁枚所著，是一部中国古代烹饪著作。袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国14世纪至 18世纪流行的326种南北菜肴饭点，
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

婴儿辅食制作大全
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)上田玲子|译者:孙越出版社：河北科技
孩子在断奶期的食物非常难把握，既担心孩子的进食能力，又担心食物营养是否足够，还要考虑孩子爱不爱吃。另外，不同成长阶段的宝宝也需要不同的食物来锻炼进食能力。上田玲子编著的《婴儿辅食制作大全》...应对所有断奶期的问题，相信这本《婴儿辅食制作大全》能够陪伴您与孩子顺利度过这个非常阶段。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

狗狗零食制作大全
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>花鸟鱼虫宠物作者：姜智凡//李建轩|责编:朴海玉出版社：辽宁科技
本书由营养专家兽医师与国际金牌主厨强强联合，共同编著。本书中有营养专家兽医师告诉你狗狗的营养需求，还有主厨教你轻松制作安心的鲜食零食的方法。书中介绍了 50款适合狗狗吃的新鲜零食。自制的鲜食零食，不含防腐剂、添加剂，食材来源更安心；而且还可以增加狗狗饮食的多样性，
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

植物全素食/超级简单
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(法)杰西卡·奥德菲尔德|译者:李菁|摄影:(法)艾丽莎·沃森出版社：北京美术摄影
丛书项：超级简单
杰西卡·奥德菲尔德著的《超级简单》食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如... 《植物全素食》提供近70款植物素食的制作方法，包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

宝宝全营养辅食
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：小思妈妈|责编:樊川燕出版社：北京科技
辅食做得单调，变不出新花样，宝宝变得不爱吃饭了吗？快来看看这本书吧！作者从600多道辅食中精选出100道收入书中，涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食，种类丰富，且款款大不同，百变花样，让...还贴心地标注出每款辅食的营养物质摄入量。即使不懂营养学，你也可以成为宝宝的专属营养师。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

猫咪零食制作大全
所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>花鸟鱼虫宠物作者：姜智凡//李建轩|责编:朴海玉出版社：辽宁科技
本书由营养专家兽医师与国际金牌主厨强强联合，共同编著。本书中有营养专家兽医师告诉你猫咪的营养需求，还有主厨教你轻松制作安心的鲜食零食的方法。同时书中介绍了50款适合猫咪吃的新鲜零食，让你陪它共享安心美味。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

食品安全认证(第2版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:张妍//赵欣出版社：化学工业
食品安全的审核标准）认证等。本书可作为食品安全相关人员（食品检验检疫人员、食品认证审核
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

贫血饮食宜忌全书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:吴剑坤//于雅婷出版社：江苏科技
改善贫血症状，除了有的放矢的药物治疗外，饮食的调养也是非常重要。说到贫血，人们通常简单地理解为“血少”“缺血”，对于如何通过食疗来辅助调理贫血的知识更是少之又少。贫血症覆盖不同人群，又分为不同类型，《贫血饮食宜忌全书》专家编者吴剑坤、于雅婷因人、因病制宜地制定了不同的饮食方案，帮助读者
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

四川省食品安全条例
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:法律出版社|责编:张红蕊出版社：法律
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规，结合四川省实际，四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例》。该书收录《四川省食品...法律责任和附则等内容。四川省行政区域内食品生产和加工，食品销售和餐饮服务，食品添加剂、食品
人民币：RMB 7.00 元售价：NT$ 28.00 元

食品安全检测新技术
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王淑梅|责编:张宏出版社：中国纺织
5章食品添加剂安全检测技术，分别就食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品合成甜味剂以及其他食品添加剂...微生物污染物检测、食品中重金属含量的检测以及食品中药物残留检测。第7章在前几章的基础上补充了其他食品安全检测技术，主要涵盖食品造假安全检测、食品包装与容器安全检测。第 8章食品安全检测
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

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