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食品药品微生物检验技术
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王海霞|责编:闫海波出版社：黑龙江科技
“民以食为天，药以安为先”，这句话深刻阐明了食品药品安全对人类生存发展的重要性。食品药品安全...经济越发展，社会越进步，人民群众对食品药品安全的要求和期盼就越高，食品药品安全就更会引起社会各界的广泛关注。本教材内容包括微生物检验基础知识、食品微生物检验技术、药品微生物检验技术、
人民币：RMB 125.00 元售价：NT$ 500.00 元

食品药品DNA分子检测技术及应用
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:杨丽霞//易姿|责编:刘颖维出版社：中南大学
本书总结了近些年来应用在食品药品中的分子生物学技术，注重理论性和实践性相结合，不仅详细解释了各种技术的理论知识，也列举了在食品和药品中的应用范例，以更好地补充和解释技术的运用，推动食品药品检验检测方法的补充和建设。全书共三章，第一章为DNA 提取和测定技术，包含 CTAB法、
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

食品药品执法办案常用手册
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:中国法制出版社|责编:欧丹出版社：中国法制
操作性规范的比重。本书为广大食品药品执法办案人员量身定做，既是法律学习的培训教材，也是食品药品执法办案的好帮手。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

食品药品安全犯罪的刑法规制
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：刘仁文|责编:许琳出版社：中国社科
食品安全和药品安全作为现代社会区别于自然风险的“人造风险”，同为当前牵动人心的两大民生问题...考虑到食品药品监管秩序正处于行政许可改革这样一个时代背景下。这些观点丰富了刑法学界对食品药品... 个角度，对刑法在保障食品安全和药品安全的系统机制中所可能发挥的作用作了探究。作者提出，应借鉴
人民币：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

危害食品药品安全犯罪刑法适用研究
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：袁彬|责编:马春芳出版社：中国法制
全书以危害食品药品安全犯罪的典型案例为研究视角，采取点面结合的方法，对危害食品药品安全犯罪的...结合新旧司法解释，全面研究了危害食品药品安全犯罪的犯罪构成要件、犯罪形态、刑事制栽等方面的重点实践问题，并基于惩治危害食品药品安全犯罪的刑事政策，提出了完善我国惩治危害食品药品安全犯罪的
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

危害食品药品安全犯罪典型类案研究(最新修订版)/食药环执法办案实务丛书
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：张伟珂|责编:张立明|总主编:李春雷出版社：研究
丛书项：食药环执法办案实务丛书
本书以典型案例为视角，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议，进行规范性分析，并对上述典型类案的案件经营、证据收集
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

中华人民共和国食品药品注释法典(新5版)/注释法典丛书
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:中国法制出版社|责编:刘晓霞出版社：中国法制
丛书项：注释法典丛书
本书涵盖食品药品领域重要的法律、法规、部门规章、规范性文件、司法解释以及法律法规规章的适用解释及函复。本次再版进一步完善了注释法典的专题和种类，增补和修订了上一版出版后公布的根据法律、法规、规章、司法解释等文件，并对条文注释、参见、文书范本和案例等内容进行了更新和补充。
人民币：RMB 96.00 元售价：NT$ 384.00 元

法律人视野下的食品药品(典型案例精编与评析)
所属分类：政治法律>>法律>>中国法律综合作者：编者:马金辉//白文慧|责编:范冰玥出版社：上海社科院
本书共收录食品药品领域的行政、民事及刑事等案例近百篇，全书分上、下两篇，上篇为食品案例评析，下篇为药品案例评析。在收录原则方面，优先纳入最高人民法院发布的指导性案例、典型案例，以及各省高级人民法院发布的参考性案例；在分析内容方面，主要对案例中提炼出的某个具体问题或争议焦点展开
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

有机化学(供食品药品与粮食类等专业用职业教育药学类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:仲继燕//肖香珍|责编:张红梅出版社：重庆大学
考答案等新形态融媒体教学资料。本书可作为职业院校药学类、食品类、化工类、环境类等专业
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

市场监管现代化研究--以食品药品为例
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：闫志刚|责编:安耀东出版社：知识产权
市场监管现代化是国家治理现代化的典型领域和重要内容，食品药品市场是兼具经济性监管和社会性监管的典型市场监管领域。本书以食品药品安全监管为例，对市场监管现代化中的监管理论、监管绩效评估、...理论探索，也有对监管体制改革、保健食品监管、药品监管队伍建设等具体实践的分析。本书适合
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

医药市场营销实务(供药品经营与管理药学食品药品监督管理药物制剂技术等专业使用全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:丛淑芹//杨海涛|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
本教材是由全国食品药品职业教育教学指导委员会、国家药品监督管理局高级研修学院组织编写的高等职...食品药品监督管理、药物制剂技术等专业使用，还可供相关行业企业培训及从业人员自学使用。...要求编写而成。本教材内容主要包括医药市场营销认知、药品零售连锁市场营销、医院终端市场营销、医药
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

人体生理学基础(供食品质量与安全食品营养与健康食品检验检测技术食品药品监督管理保健食品质量与管理专业用第2版全国高等职业院校食品类专业十四五规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：编者:潘伟男//高玲|责编:呼延天如出版社：中国医药科技
主要供全国高等职业院校食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、食品药品监督管理、保健食品质量与管理专业师生教学使用，也可供相关专业的师生、食品行业人员与食品知识爱好者阅读和参考...本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

无机化学(供高等职业教育药学类药品制造类食品药品管理类医学检验技术等相关专业使用第2版高职高专医药院校创新教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:姜斌|责编:段婷婷出版社：科学
基本素质。本教材主要供高等职业教育药学类、药品制造类、食品药品管理类、医学检验技术等...分析化学、药物分析等相关专业知识和职业技能奠定坚实基础，从而使学生具备从事药学、药品制造、食品药品管理、医学检验技术的学习和工作所必需的无机化学基本知识和基本技能，解决应用中的实际问题；
人民币：RMB 56.80 元售价：NT$ 227.20 元

医学基础(供药学类及相关专业用第2版高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：编者:梁碧涛|责编:赵敏出版社：中国医药科技
本教材为“高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材”之一，系根据《高等职业教育药学专业教学标准》精心设计、编写而成。全书内容共分为二十九章，由人体解剖生理学、微生物与免疫学、生物化学、病理学、实训项目五部分构成，主要介绍了人体的形态结构与功能、微生物的致病机制及免疫学基本
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

药剂学(供药学类药品制造类食品药品管理类相关专业使用全国职业教育医药类规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>药学作者：编者:夏晓静//王玲|责编:陈燕杰出版社：化学工业
民共和国药典》（2020年版）、《药品生产质量管理规范》（2010年版）和药剂学的最新成果... 技术药物制剂等药剂学研究热点和方向；项目十介绍了药物制剂的稳定性，与药品质量控制密切相关，项目十...药品质量与安全、药品生产技术、药品经营管理、化学制药技术、生物制药技术等专业师生使用，也可作为
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

病原微生物与免疫学(供药学药物制剂护理食品类药品与医疗器械类及医学技术类等专业用高等职业教育本科药学类专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：编者:曹伟娟//岑丹维|责编:王艳出版社：中国医药科技
教易学。本教材主要供高等职业教育本科院校药学、药物制剂、护理、食品类、药品与医疗
人民币：RMB 82.00 元售价：NT$ 328.00 元

中国饮食文化(供食品类药学类专业用全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:阳晖|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则...、数字化教学服务。本教材主要供全国高等职业院校食品类、药学类专业师生教学使用，也可作为食品行业、医药卫生行业培训、自学教材，还可作为科普参考图书。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

新型液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：荆旭|责编:马妍出版社：轻工
萃取技术在食品农药残留分析中的应用。全文主要介绍液相微萃取的原理和分类，萃取剂的分类，分散...食品样品前处理领域的发展奠定一定的理论基础，推动农药残留分析向简单、快速、绿色的方向发展。本书可供食品质量与安全、农药学等专业的科研和教学人员阅读参考。
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

北京西城老字号谱系丛书(食品加工卷茶叶卷中药业卷)
所属分类：经济>>工商管理>>企业经济作者：编者:北京西城老字号谱系研究领导小组|总主编:王都伟出版社：北京联合
2013年以来，为了全面梳理北京市西城区老字号优质资源，推动老字号企业传承与创新，中共北京市西城区委宣传部、西城区社科联、西城区商务委、西城商联会联手北京各界专家和驻区老字号企业，开展了北京西城老字号谱系研究，形成系列成果《北京西城老字号谱系丛书》（四册）。本书是其中的《食品加工卷茶叶
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

免疫学(供制药工程药学食品类等专业用高等职业教育本科药学类专业规划教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:夏佳音//陈新江|责编:卜琦鑫出版社：中国医药科技
概念、基本原理，具有较好的可读性和实用性。本教材主要供制药工程、药学和食品类等专业的师
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

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