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旅游专业技能训练手册
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:赵娟//黄舒|责编:齐畅
出版社:
中国矿大
学标准为依据,紧扣 《2020年江苏省中等职业 学校学生学业水平考试酒店 服务与管理类
专业
基本技能...职业学校学生 学业水平考试酒店服务与管 理类
专业
通用技能中的仪容 仪表仪态、中餐摆台、中餐 对客服务...学生学业水平考试
专业
技 能考试复习使用。
人民币:
RMB 48.80
元 售价:
NT$ 195.20
元
旅游专业英语(十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:刘丽莉|责编:韩婧
出版社:
中国纺织
旅游
专业
英语》一 书的内容框架。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
旅游管理专业实习指导书
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
赵颖|责编:郭江妮
出版社:
中国言实
关职业能力为目标,这就要 求在旅游管理教育教学体系 中必须充分重视实习教学环 节。旅游管理
专业
的综合实 习教学作为教学工作的重要 组成部分,实习指导用书必 不可少。本书对促进旅游管 理
专业
综合实习教学可以形 成良好的教学机制,促进旅 游管理
专业
建设与发展,提 高旅游管理教育人才培养质 量。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
旅游管理专业校企合作长效机制研究
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
方向阳//李慧|责编:周建兰
出版社:
苏州大学
本书系统地梳理了校企 合作中学校和企业双方的 合作动机,并提出将双方 动机对接的有效手段,为 双方的动机冲突及其有效 治理提供理论依据和解决 途径。在此基础上,本书 以“服务性学习”理念为理论 根基,以工学结合为培养 形式,以解决校企双方合 作动机对接为核心手段, 以校企合作案例项目为实 践表现,提出了校企合作 的长效运行机制和工作指 南,以期为我国高等职业 教育校企合作项目的有效 开展提供借鉴和参考。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
导游业务/高等职业教育旅游类专业教材系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:吴有进//连丽娟|责编:高立凤
出版社:
科学
丛书项:
高等职业教育旅游类专业教材系列
本书从导游人员及导游 服务、团队导游服务规范、 导游服务技能、导游服务过 程中的问题处理四个方面阐 述导游业务规范,旨在让读 者对导游业务知识有比较系 统、全面和规范的了解。本 书中导游业务的学习目标、 知识要点明确,结合大量实 际团队操作案例进行讲解, 案例生动、贴近知识点,便 于读者理解。 本书可作为高等职业院 校旅游管理、酒店管理等专 业的教学用书,也可作为全 国导游人员资格考试复习参 考书和旅游行业从业人员的 学习用书。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
中国旅游文化(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:张新|责编:熊远超//涂晟
出版社:
科学
练习题”,以提高学生的动 手能力。 本书不仅可以作为旅游 与服务
专业
学生的教材,也 可供中等
人民币:
RMB 43.00
元 售价:
NT$ 172.00
元
模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:赵年顺|责编:纪晓芬
出版社:
科学
考题。 本书既可作为大中专院 校旅游服务类
专业
的教材, 也可供有志于从事导游事业 的人员自学
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
模拟导游(第2版高职高专旅游大类专业新形态教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:傅远柏//章平|责编:刘士平
出版社:
清华大学
本书以地陪工作任务为 导向,兼顾全陪和领队的工 作职责,对全书体系进行了 系统化设计,分为七大模块 :接团服务,参观游览服务 ,购物、餐饮、娱乐服务, 旅游者个别要求的处理,旅 游事故的处理,旅途才艺展 示,送团服务。针对相应模 块,编者分别设计了若干个 具体的课程项目,以突出导 游服务集体协作的特点。本 书融知识、理论、实践为一 体,设计微课观看、知识强 化、情景模拟、角色扮演、 师生互动等主要教学环节, 激发学生的学习热情与参与 意愿,着力培养学生的导游 职业技能。本书为“十三五” 职业教育国家规划教材,实 现了导游理论与行业经验一 体化,教材内容与在线资源 一体化,教学环节与学习过 程一体化,线上学习与线下 学习一体化。 本书可作为高职高专院 校旅游类专业课程教材,也 可作为导游人员业务培训教 材,还可供广大旅游从业人 员与社会人员学习参考。
人民币:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃
出版社:
科学
本书根据教育部颁发的 中等职业学校旅游
专业
教 学指导方案编写而成。全 书共分9章,分别介绍了旅 游心理学的研究内容、学 习方法以及学习旅游心理 学的意义,探讨了旅游消 费者的知觉、动机、态度 、个性以及情绪和情感对 旅游消费行为的影响,讲 述了如何从旅游饭店服务 、导游服务、旅游商品销 售服务、
人民币:
RMB 26.00
元 售价:
NT$ 104.00
元
研学旅行策划与管理(高职高专旅游类专业新形态教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:赖玮//张宗亮//甘萍|责编:聂军来
出版社:
清华大学
研学策划与管理、旅 游管理
专业
的教材,也可作 为旅游策划和研学机构研学 导师上岗培训用书。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦
出版社:
清华大学
本书,读者可以全面了解 乡村旅游行业的发展前景和 职业要求,提升在乡村旅游 开发与管理领域的
专业
素养
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
旅游电子商务(旅游与酒店管理专业)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:王宁//熊翠娥//朱红兵//罗志慧|责编:孟攀
出版社:
清华大学
能力培养等特点,内容既有 理论性又有实践性,是一本 适合应用型本科及高职高专 旅游管理
专业
学生学习的
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
计调业务(旅游服务与管理专业课程改革成果教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
项园园
出版社:
高等教育
本书是中等职业教育旅游服务与管理
专业
旅行社方向的核心课程系列 教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理
专业
教学指导方案 与课程标准》的基本要求编写而成。 全书包括六个部分,即:计调...旅游服务与管理
专业
教材,也可作为旅游行 业岗位培训教材。
人民币:
RMB 18.80
元 售价:
NT$ 84.60
元
旅游企业财务管理(第2版旅游管理专业新视野教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:段九利|总主编:谢彦君
出版社:
中国旅游
段九利编著的《旅游企业财务管理(第2版旅游 管理
专业
新视野教材)》一书,主要内容包括旅游企 业财务管理概述、财务管理基础、财务报告分析、资 金结构决策、长短期资金筹划、项目投资决策、证券 市场投资...诠释财务理论,同时补充相关资 料,大大提高了可读性。 本书既可以作为高等院校旅游
专业
的教材,
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
旅游景区管理(职业教育旅游类专业精品教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:钱永红//朱娟|责编:李慧智
出版社:
北京理工大学
本书紧抓旅游发展大趋 势,参考《旅游景区质量等 级划分与评定》 (GB/T17775-2003)标准 体系,将
专业
精神、职业精 神和工匠精神融入教材内容 ,以一种全新的视角和思路 编制,内容主要包括旅游景 区管理相关概念、旅游景区 设施与服务管理、旅游景区 商业服务管理、旅游景区特 色文化管理、
人民币:
RMB 47.00
元 售价:
NT$ 188.00
元
中国旅游地理/职业教育旅游类专业教材系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:郭盛晖|责编:沈力匀
出版社:
科学
丛书项:
职业教育旅游类专业教材系列
高等院校旅游
专业
师生的教学用书,也可做 旅游从业人员和旅游爱好 者的业余读本。
人民币:
RMB 52.00
元 售价:
NT$ 208.00
元
沟通技巧(第4版高等职业教育旅游类专业基础课教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:汝勇健|责编:景晓莉
出版社:
旅游教育
本书将国内外最新管 理案例、课改成果及文献 资料有机融入教材编写中 ,提升了教材的理论指导 性和
专业
实践性,彰显了 职业教育在教中学、在学 中做的课改理念。 为更好地体现了饭店 业对人才的...教材主要用于大专 院校旅游管理及酒店管理 等
专业
学生的教学工作, 亦可用于旅游企业员工在 岗培训,
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
邮轮服务与管理(职业教育旅游服务类专业规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:何晓颖
出版社:
机械工业
随着邮轮经济强有力的发展,中等职业学校开始 致力于海洋旅游
专业
的建设,把培养邮轮服务人员作 为海洋旅游
专业
的一个发展方向。何晓颖主编的《邮 轮服务与管理(职业教育旅游服务类
专业
规划教材)》 的编写遵循教育部对职业教育的要求,理论和实践相 结合,注重学生动手能力的培养,有助于提高
专业
教 学的针对性,
人民币:
RMB 22.00
元 售价:
NT$ 88.00
元
模拟导游(高等职业学校旅游管理专业教材)(精)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:高媛//李韵|责编:贺晓琴
出版社:
轻工
实际。 本教材既可作为高职高 专导游
专业
及旅游管理相关
专业
的导游实训教材,也可 作为国家
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:冯霞敏|责编:熊远超
出版社:
科学
发展 趋势,为理解我国的旅游方 针、政策和发展旅游事业服 务,为进一步学习旅游
专业
课打下坚实的基础...
专业
学生及 旅游从业人员学习。
人民币:
RMB 34.00
元 售价:
NT$ 136.00
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