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  • 上海饭局

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:石磊|责编:许苏宜//石佳彦     出版社:
  •     全书分为两卷,上卷为“ 上海菜,上海话,上海人” ,零零总总地描绘了各色 上海美食:虾子撒金、甜 蹄髈、鲟龙鱼筵、泡饭, 还有宁波菜、顺德菜、娘 惹菜、寿喜锅、意大利菜 等来自全国、全世界的美 味佳肴。下卷为“春天的无 轨电车”,描写了作者与友 人的闲谈约饭,笔触细腻 ,情感动人,借助食物的 线索,将上海整座城市的 魅力展现得淋漓尽致。
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 本帮味道的秘密

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:周彤|责编:吴耀根//李沁笛     出版社:
  •     这是一种只属于上海 的独特风格:它既需要从 传统中继承一些精华,又 需要在现实中创出一套新 手法,不然它活不下去; 它既需要在现实中向市场 邀宠媚俗,又需要尊重行 业里的普遍规律,不然它 也活不下去;所有这一切 都决定了本帮菜必须是雅 俗共赏的、必须是既有面 子又有里子的、必须是既 家常又不简单的。所以, 本帮菜才会被人们视为老 上海味道的代言人。 本书带你解析这种“老 上海的味道”,了解上海 特殊的文化背景和本帮菜 独特的烹饪技法……
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 你好甜品

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>家政     作者:杜超晶//刘甜恬     出版社:华中科技大
  •     作者杜超晶、刘甜恬携手糖王周毅在国际蛋糕大 赛中斩获3金2铜,央视、人民日报、人民网、新华网 、中国新闻网、北京青年报、中青在线、辽宁卫视、 凤凰网、搜狐、网易、新浪、腾讯等众多媒体争相报 道。 《你好甜品》中,翻糖花、翻糖人偶、翻糖蛋糕 、翻糖饼干、流行甜品、法式甜品……无所不包,应 有尽有。
  • 人民币:RMB 68.00 元     售价:NT$ 306.00
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  • 小西餐(10分钟上桌的160道元气西餐)(精)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(英)苏·奎因|译者:相凌天     出版社:华中科技大
  •     本书是一本讲解如何快速烹饪出美味西餐料理的 书。书中展示了160道西餐简餐食谱,讲解了如何在10 分钟内用5种食材配料烹饪出这些美味菜品的方法。包 括美味的芝士汉堡在内的30道左右的零嘴小食的烹饪 方法,35道美味沙拉和汤的烹饪方法,30道经典的意 大利面的烹饪方法、35道肉类、小海鲜的烹饪方法, 30道诱人甜点的烹饪方法。同时,作者总结了10分钟 上就能上桌的元气小西餐之秘诀:优质食材——在储 藏柜里准备好新鲜、优质的食材,食材的质量与口味 是绝不能马虎的;合理统筹——按照书中的食谱来烹 饪,可以迅速找到通向烹调美食的捷径;熟能生巧— —正所谓凡事百炼自得。足够的练习,会让您的厨艺 日臻完美!本书讲解易懂,容易实践,图片精美,这 对于那些想要快速和方便地准备一日三餐的人来说是 不可多得的参考书。
  • 人民币:RMB 118.00 元     售价:NT$ 531.00
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  • 无印良品的舒适居家指南

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>家政     作者:(日)株式会社无限知识|译者:娄思未     出版社:华中科技大
  •     本书将以最生动的方法,将那些只有实际使用过 的人才知其妙处的日常生活达人们的小贴士,以及看 起来简单但是特别实用的小窍门介绍给大家。从整理 收纳的建议开始,我们咨询了四位享受生活的专家, 并从他们那里了解到了一些宝贵的无印良品使用方法 。具体的使用方法、诀窍,将毫无保留地全部揭晓。
  • 人民币:RMB 79.80 元     售价:NT$ 359.10
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  • 法国经典料理轻松做(厨房里的美味法则)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)川上文代|译者:方宓     出版社:华中科技大
  •     本书介绍了五十种法国菜,其中包括:肉冻、慕 斯等前菜,以红酒炖牛肉、烩鸡肉为代表的肉类料理 ,以酥皮烤三文鱼、龙虾搭配美式酱汁为代表的鱼类 料理,以及包括维希奶油浓汤、法式浓汤在内的汤类 料理等。 书中通过图片展示和信息栏说明的方式,从温情 的家常菜到荣登餐厅的豪华菜肴,向您做了详尽的介 绍。对失败案例、烹饪窍门及要点也有图文并茂的解 说,您不妨在仔细阅读之后,从自己感兴趣的那道菜 品入手尝试烹饪乐趣。除了菜品,书中也记述了烹调 时间、烹调器具,便于您根据家中的厨具及器具加以 尝试。
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 441.00
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  • 治愈系黏土手作(迷你食物)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>家政     作者:circle|责编:简晓思     出版社:华中科技大
  •     本书从黏土制作所需 的工具、材料、配件,以 及作品的调色和塑形入手 ,手把手地教会读者怎样 从黏土小白变身为黏土达 人。本书以美食为主题, 内容包括面包、甜点、料 理三大类,在教会读者制 作美食基底的同时,还介 绍了配料的制作技巧,让 读者可以在制作黏土作品 的同时举一反三,将不同 的配料运用在不同的基底 上,制作带有自己风格的 、独一无二的美食。同时 还介绍了如何将完成后的 作品制作成耳环、戒指、 胸针、挂饰等装饰物品的 技巧,以及相框、留言夹 等摆件,让黏土作品成为 装点生活、装饰自己的风 格小物。
  • 人民币:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 展示工程与设计(第5版高等院校会展类十四五规划教材)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>居室设计     作者:王新生|责编:史永霞     出版社:华中科技大
  •     《展示工程与设计(第 五版)》一书是作者王新 生原创“展示工程实务系列” 丛书中的一册,该书自 2015年首版至今已先后发 行5版,已被全国众多院校 (含台湾)选作教材。其 内容以作者近40年展示工 程实践和数十年授课经验 为基础,以案例为切入点 ,通过典型案例剖析,以 图文或视频的方式,诠释 了展示工程与设计的全貌 。各章节主要讲述了展示 工程与会展范畴、展会与 展台、地台造型设计、灯 柱与天棚造型设计、背景 造型设计、天景造型设计 、辅助展具造型设计、其 他造型设计、展台互动区 设计、展台配套设备、展 台安全设计及其造型、结 构、材料、制作与搭建等 。书中实用附录包括中外 展台设计发展趋势、特装 展台主要部件规格汇总、 展示设计常用网站、展示 工程相关标准汇总、展台 常用材料价格汇总,最后 通过一家大型企业20年展 台设计的案例,讲述了展 台设计的演变与发展等。 该书填补了我国在展示 工程领域无该类原创专著 的空白,并首次建立了展 示工程的范畴和展台的体 系、术语及其定义等。 本教材具有全面系统、 资料丰富、内容实用、图 文视频并存、实用性强等 特点。 为了方便教学,作者将 精心制作的课件、教学大 纲,试卷,题库等辅助教 学资料提供给授课老师, 可发邮件至 422964485@qq.com免费 索取。 本教材可以作为高等院 校会展、展示、环艺专业 及设计、管理等方向的教 学用书(其他专业亦可参 考),也可以作为会展企 业的培训用书。
  • 人民币:RMB 79.00 元     售价:NT$ 316.00
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  • 家居之源(空间创意设计灵感)(精)

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>居室设计     作者:(英)迈克尔·弗里曼|译者:潘莉莉     出版社:华中科技大
  •     迈克尔·弗里曼著的《家居之源:空间创意设计 灵感(精)》收录了800余幅世界各地的现代家居空 间设计案例,让我们向全球顶尖设计师借鉴经验,触 发灵感。 世界上许多国家和地区,都已经发展出了根植自 身传统、特色的现代主义设计风格。打开视野,我们 可以有更精彩的尝试。 如何让家居空间与生活更契合?我们对家有什么 期待?家居空间设计要做出对房主最合适的解答。我 们在家中休憩、思考、工作,与最重要的人分享空间 。合适的设计才能更好的生活。本书为我们如何看待 家居空间和生活方式的关系提供了一个全新的独特视 角。
  • 人民币:RMB 268.00 元     售价:NT$ 1072.00
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  • 母子齐动手快乐玩收纳

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>家政     作者:(日)铃木尚子|译者:李昕昕     出版社:华中科技大
  •     收纳,不仅仅是为了迎接朋友的登门拜访,抑或 是应付婆婆的大驾光临,而是为了让每一个家人都舒 心快乐。收纳后的房间,能让生活在其中的人们感受 到时间的停滞、快乐的延伸和心灵的丰盈。快乐的妈 妈也由此诞生。和我一起快乐收纳吧!快乐收纳,根 本停不下来! 《母子齐动手快乐玩收纳》由铃木尚子编著,供 读者阅读。
  • 人民币:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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