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  • 随园食单(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(清)袁枚|责编:李郑龙|校注:魏水华     出版社：岳麓
  •     本书分为须知单、戒 单、海鲜单、江鲜单、特 牲单、杂牲单、羽族单、 水族有鳞单、水族无鳞单 、杂素菜单、小菜单、点 心单、饭粥单和茶酒单十 四个部分。须知单和戒单 分别提出饮食操作的要求 和应当注意的事项，其余 十二部分记述了当时流行 的三百多种菜肴饭点，以 江、浙、皖三地风味居多 ，堪为一部享誉古今、驰 名中外的代表中国饮食文 化及烹饪方法的名著。
  • 人民币：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
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  • 茶之书

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)冈仓天心|责编:刘丽梅|译者:陈笑薇     出版社：岳麓
  •     《茶之书》是日本美学 大师冈仓天心的传世之作， 他将茶道分为多个部分来阐 述，分别是碗中见人情、饮 茶之法、道与禅、茶室、艺 术鉴赏、茶花之美和茶之宗 匠，由浅入深，将茶道文化 与其思想精髓灌注在一杯茶 水之中，语言纯净唯美，气 质沉静典雅，引人不断深入 探索东方文化的迷人意境。 这本书也是冈仓天心写给所 有爱茶之人的启蒙读物，通 过茶道引出其背后的哲学思 想，带领读者一窥日本古典 美学的世界。
  • 人民币：RMB 52.00 元     售价：NT$ 208.00 元
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