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  • 肉食主義

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：編者:Mr.X|繪畫:鼓舞工作室     出版社：重慶
  •     Mr.X編著的《肉食主義》精選30道具有代表性 的肉食菜品，包括豬、牛、羊、魚等典型肉品，采 用中西結合的烹飪方法，強調品質與味道的結合， 旨在讓讀者在烹飪的過程中提升生活品味。 書中選取的菜品並非傳統菜譜圖書中的常見菜 式，而是在色、香、味、名各方面都別具一格的精 致菜餚，如意式香草番茄燴雞扒、鵝肝芝士藍莓薄 餅、杏仁炸蝦棗等；在內容分類方面也並未按傳統 菜系分類的方式，而是分別以「羽下之味」、「行 走的食單」、「鮮味至上」羅列出禽類、畜類、海 鮮類的代表菜品。本書圖文並茂，同時介紹菜品來 源、製作原料、製作工藝並附有二維碼視頻隨時觀 看。
  • 人民幣：RMB 42.00 元     售价：NT$ 168.00 元
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  • 廚房那些事兒

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政     作者：編者:日本株式會社X-Knowledge|譯者:何恆婷     出版社：輕工
  •     《廚房那些事兒》由日本株式會社X- Knowledgexyaf。料理事前準備工作、烹飪食物、收 納整理、刷鍋、抹布消毒，等等，這些廚房小事兒看 似簡單，實則都要花時間、費心思才能做好。間或烤 個麵包、點心，腌漬個鹹菜，做個醬料，養盆綠植裝 點廚房空間，等等，盡享悠閑好時光！ 有人說，工作一天下來最放鬆、最愜意的時刻就 是走進自家廚房，在切菜、燒菜、鍋碗瓢盆的碰撞聲 、家人的吃飯聲和歡笑聲中結束一天的生活。其實， 廚房並非完全是乾淨整潔和輕鬆的活兒，為什麼又如 此讓人樂此不疲呢？為什麼身在廚房會感到特別安心 舒適呢？ 現在，就讓17位日本廚房達人告訴你，他們那些 既有趣又有料的廚房故事吧！
  • 人民幣：RMB 42.80 元     售价：NT$ 171.20 元
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