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  • 烘焙工坊

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：編者:(希)阿薩納西奧斯·措克斯|譯者:郭庚訓     出版社：廣西師大
  •     烘焙食品長期以來一直是人們生活中不可或缺的 一部分。隨著近年來消費主義的不斷升級，烘焙店的 數量在全球範圍內急劇增長。該領域的激烈競爭也促 使設計師在烘焙店設計中增加更多的創意。這樣不僅 可以增加銷售，還能促進品牌營銷。此外，數字時代 和社交媒體的誕生也進一步擴大了優質品牌的營銷需 求。 阿薩納西奧斯·措克斯編的《烘焙工坊》從世界 各地精心挑選了50多個烘焙店設計項目，每個項目都 配有設計師的詳細分析及整個設計過程，使本書成為 專業設計師的必備指南。另外老師、學生、烘焙店經 營者或者烘焙師也都能從中受到啟迪。
  • 人民幣：RMB 158.00 元     售价：NT$ 632.00 元
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