最近浏覽的商品

请选择排序方式：类别版别出版年月↓ 折扣↓ 定价↓

水產品追溯體系的產業鏈協同機制研究(精)/九州文庫
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：胡求光//魏昕伊//馬勁韜|責編:蔣運華出版社：九州
丛书项：九州文庫
本著作是國家自科基金面上項目「基於產業鏈協同的水產品追溯體系運行機理及政策調適研究」研究成果的基礎上修改完善而成，主要圍繞著產業鏈協同是否對水產品追溯體系產生影響，怎麼影響，影響程度以及通過什麼路徑來產生影響而展開。全書七個章節在以下幾個方面作了一些嘗試性的創新工作：第一，整合現有水產品追溯體系與產業組織關系的理論，結合中國水產品追溯體系實施及其水產品產業組織成長的現實，基於產業鏈視角和協同理論，構建追溯體系與產業組織協同機理理論。第二，探究和界定中國水產品追溯體系運行和產業組織協同關係的作用因子；構建測度追溯體系與產業組織協同度模型，檢驗和實證影響追溯體系實施績效的產業組織協同度、產業組織屬性之間的相關關係。第三，從產業鏈視角，在理論分析、實證分析、案例分析基礎上，提出完善中國水產品追溯體系與產業組織協同發展的政策建議。
人民幣：RMB 95.00 元售价：NT$ 380.00 元

水產品質量檢驗技術(修訂版)/職業教育食品類專業教材系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:吳雲輝|責編:沈力勻出版社：科學
丛书项：職業教育食品類專業教材系列
本書根據最新的食品檢驗文件規定，分別介紹了水產品樣品的採集和前處理、水產品感官檢驗法、水產品物理檢測法、水產品主要成分的測定、水產品常見的食品添加劑檢測、水產品中常見的礦物質元素測定、水產品中農殘有害成分的檢測等內容。本書可供高職、中職院校食品類專業的學生作為教材使用，也可以供水產企業檢驗部門作為參考書閱讀。
人民幣：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

食品標準與法規(浙江省綠色食品生產技術高水平專業群建設成果系列教材十四五職業教育部委級規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:李彥坡//賈洪信//郭元晟|責編:鄭丹妮//國帥出版社：中國紡織
本書以職業崗位需求和專業人才培養要求為導向進行內容設計，系統介紹了包括食品法律法規基礎知識、國際和部分發達國家食品相關法律法規、標準與標準化、食品生產過程相關法律法規與標準、食品市場准入與認證、食品經營過程相關法律法規、食品流通與貯運相關法律法規、食品職業道德的相關內容。本書編寫中結合二維碼的使用，力求內容豐富、簡明扼要、特色突出與科學實用，適合作為高等職業院校、中等職業院校食品智能加工技術、食品營養與檢測、食品檢測技術、食品藥品監督管理及食品質量與安全等專業教學用書，同時也可供食品行業、企業和監管部門人員培訓及參考使用。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

水產品溯源關鍵技術研究與實踐/海洋科學前沿系列叢書
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：袁紅春//梅海彬|責編:張勇//倪華出版社：上海交大
丛书项：海洋科學前沿系列叢書
水產品追溯是一個非常複雜的問題。本書結合作者多年來的研究成果，系統講述了水產品溯源的基本原理，以及追溯過程中使用的多種信息技術。內容包括水產養殖、運輸及銷售各環節進行信息化管理，實現信息追溯所採用的常用物聯網技術與規範，以及使用到的多種演算法等。期望能幫助讀者更好地理解水產品追溯每個環節和全過程所涉及的關鍵技術。本書可作為高等院校水產養殖和信息科學類專業本科生、研究生的參考教材，也可作為工程技術人員在從事水產品追溯研究與工程開發時的參考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

共有4个搜索结果共有1页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页

Δ訂單支付
付款方式
運費計算方式

Δ關於我們
關於天龍文創
聯絡我們

首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 天龍文創出版事業有限公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一～週五 10:00～17:00　服務信箱：bookuu@69book.com

最近浏覽的商品

水產品追溯體系的產業鏈協同機制研究(精)/九州文庫

水產品質量檢驗技術(修訂版)/職業教育食品類專業教材系列

食品標準與法規(浙江省綠色食品生產技術高水平專業群建設成果系列教材十四五職業教育部委級規劃教材)

水產品溯源關鍵技術研究與實踐/海洋科學前沿系列叢書