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  • 果品綠色生產與營養健康

  • 所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝     作者：編者:聶繼雲|責編:崔改泵//李華     出版社：中國農業科技
  •     果品營養豐富，是飲食 中不可替代的重要組成部分 ，具有增進健康、調節代謝 、預防疾病等功能。「天天 有果吃」已成為優質生活的 重要標誌和具體體現。隨著 經濟、社會和產業的快速發 展，我國對果品的要求已從 數量轉變為質量。安全、營 養、健康成為果品生產、經 營和消費的三大主題和共同 關注焦點。然而，由於相關 知識豐富而分散，加之信息 不對稱，非專業人員難有系 統了解。專門針對果品安全 、營養、健康知識，編寫出 版一本科普著作就顯得非常 必要和緊迫。 本書圍繞果品安全、營 養、健康，針對社會關注的 焦點和熱點，凝練了100個 知識點，並以問答的形式逐 一解讀。全書共4篇，第一 篇「果品生產」24個知識點， 第二篇「果品安全」20個知識 點，第三篇「果品營養」27個 知識點，第四篇「果品消費」 29個知識點。書末提供了 75種果品的實物圖片。本書 內容權威、知識全面、通俗 易懂，可供尋常百姓、生產 者、經營者，以及科研院所 、大專院校等部門的人員閱 讀和參考。
  • 人民幣：RMB 32.00 元     售价：NT$ 128.00 元
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  • 南方特色果蔬品種資源和高效生產技術

  • 所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝     作者：編者:孟秋峰//李剛//翁麗青|責編:冀剛     出版社：中國農業
  •     本書在充分參考前人優 秀科研成果的基礎上，結合 編者自身的研究特長以及多 年來的工作經驗，分別從品 種資源的分佈、形態與生長 習性、品種類型、主要新品 種、栽培技術、高效種（養 ）模式等方面對柑橘、桃等 多種南方特色果樹和芥菜、 茭白等南方特色蔬菜的高效 生產技術進行了科學總結及 精心歸納，以期能夠拋磚引 玉，對廣大南方地區果樹和 蔬菜科技工作者、基層農技 推廣人員、種植基地技術和 管理人員以及種植戶有所啟 發，從而加快南方特色果樹 、蔬菜優良品種及高效栽培 技術的應用和推廣，切實幫 助廣大種植戶學習掌握實用 技術知識、提高種植經濟效 益，進一步推動南方果樹和 蔬菜產業的可持續發展。
  • 人民幣：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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  • 蔬菜種植主推技術及合川區特色蔬菜產品

  • 所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝     作者：編者:周利//程小金|責編:全聰     出版社：中國農業
  •     本書介紹了川渝地區經 濟效益好、種植水平高的蔬 菜種植主要技術和重要的生 產模式，可供川渝地區低海 拔區域的蔬菜種植者參考。 同時，本書詳細介紹了重慶 市合川區特色蔬萊產品，這 些產品種植歷史悠久，經濟 效益明顯，有的產品還是不 可多得的優質種質資源，深 受種植戶、消費者和育種家 的喜愛。
  • 人民幣：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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