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零售基礎(職業教育電子商務類專業系列教材)

作者：編者:覃金菊|責編:宋華//胡延斌//單元花
出版社：機械工業
ISBN：9787111794158

出版日期：2025/11/01
裝幀：平裝
頁數：220

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

本書包括6個項目：認識商業與零售、洞察消費者、規劃與管理商品、探秘零售供應鏈、搭建購物場景和管理服務質量。本書按《職業教育電子商務專業教學標準—2025年修（制）訂》要求，遵循職業院校學生的認知規律，從學生商業觀察視角，設置「任務引入」「任務目標」「任務準備」「知識儲備」「任務實施」「任務拓展」「課後實踐」「任務評價」等模塊，採用「項目—任務」式體例，做學結合，致力於提升學生的職業素養和商業零售經營能力，為就業和升學奠定基礎。
本書既可作為職業院校市場營銷、工商管理、電子商務等財經商貿類相關專業的教材，也可供商業零售企業員工培訓和自學使用。

作者介紹

編者:覃金菊|責編:宋華//胡延斌//單元花

前言
項目一認識商業與零售
  任務一走進商業
  任務二認知零售
  任務三知曉零售業
項目二洞察消費者
  任務一了解消費者的人口統計特徵
  任務二探析消費者的購買心理過程
  任務三收集消費者的信息與會員制
項目三規劃與管理商品
  任務一認識商品管理
  任務二走進品類管理
  任務三探尋商品數字化管理
項目四探秘零售供應鏈
  任務一認識零售採購
  任務二了解零售供應鏈
  任務三知曉全渠道履約
項目五搭建購物場景
  任務一維護零售形象
  任務二營造購物氛圍
  任務三店面布局
項目六管理服務質量
  任務一了解服務與零售服務
  任務二知曉顧客關係管理
  任務三提升服務質量
參考文獻

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