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女性滋補靚湯大全(精)

作者：編者:李青|責編:肖桓
出版社：北京聯合
ISBN：9787550264243

出版日期：2015/10/01
裝幀：精裝
頁數：418

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

喝湯是最好的滋補養生方式。靚湯由新鮮蔬菜、肉類、中藥材等慢慢煮制而成，食物中的各種營養物質經過慢熬細燉源源不斷地從食物中釋放到湯中，更容易被人體吸收、利用。女人每天一碗湯，就能輕鬆喝出好氣色。
本書針對每道湯品，從食材到製作方法，郜進行了詳細講解，無論有無烹飪基礎的女性明友，都可以通過書中的講解，根據自己的身體狀況選擇適合自己的湯品，利用好喝又有食療作用的湯有針對性地進行調養。

作者介紹

編者:李青|責編:肖桓

第1章  滋補靚湯煲出女性健康
  掌握煲美味湯技巧
  如何烹煮出一鍋色、香、味俱全的好湯
  靚湯養生的一些細節
  女性湯飲調理注意事項
第2章  調氣補血護臟腑，女人氣色更出眾
  益氣補血
    苦瓜豬肚湯——消暑解熱，益氣補血
    紅椒雪菜牛肉湯——開胃消食，安中利氣
    板栗花生火腿湯——益氣血，養胃補腎
    紅白蘿蔔鴿肉湯——生津潤燥，補益氣血
    泥鰍蝦肉湯——補中益氣，祛濕利尿
    南瓜牛肉湯——補氣血，利水濕，潤肺燥
    蓮藕桂圓紅棗湯——補血養陰，強身健體
    人蔘雞肉魚肚湯——健脾益氣，補血養顏
    參歸子母雞——溫中益氣，健脾活血
    鱔魚蹄筋參歸湯——補益氣血，強筋壯骨
    党參紅棗脊骨湯——清潤平補，養陰潤燥
    黑豆花生排骨湯——滋陰養血，補虛烏髮
    黃?枳殼帶魚益氣湯——補氣生血，溫養脾胃
    蓮實雲吞補氣湯——益氣養血，補脾健胃
    雙色豆腐補血湯——寬中益氣，補血美容
    山杞桂圓鯉魚補血湯——補益氣血，健脾養胃
  養心安神
    丹參紅棗豬心湯——活血祛瘀，養血安神
    人蔘紅棗烏雞湯
    大補元氣，安心寧神
    紅棗胡蘿蔔豬肝湯——補血安神，養肝明目
    桂圓肉百合紅棗湯——養心安神，補血調經
    石麥生蓮養心安神湯——安神定志，除煩養心
    小麥黑豆夜交藤湯——滋養心腎，安神養寧
    百合棗龜湯——滋陰養血，補心益腎
    鮮花生葉紅豆湯——養血安神，除煩安心
    蔥棗湯——養血安神，健脾養胃
    龍眼姜棗湯——補血益氣，養血安神
    蓮子茯實桂圓湯——補心健脾，養血安神
    荷雲蓮子酸梅湯——健脾養胃，安神除煩
    蓮合薏實銀耳湯——滋陰養神，清熱祛署
    百合綠豆乳——清心除煩，鎮靜安神
    花旗參蓮子雞湯——補氣安神，養陰健脾
    青紅蘿蔔煲豬心——養心安神，除煩解壓
  養肝護肝
    阿膠花生紅棗湯——滋陰清熱，養肝護肝
    黃?阿膠紅棗湯——養肝補腎，補氣生血
    當歸党參排骨湯——補氣固表，補血活血
    紅棗當歸烏雞湯——補血益氣，抗衰老
    豬血菠菜湯——補血，明目，潤燥
    雞血木耳豆腐湯——通絡活血，潤燥生津
    紅棗木耳湯——益氣，潤肺，養血
    木耳豬血湯——滋陰養血，駐顏潤膚

    芹菜棗仁湯——平肝清熱，養心安神
    靈參紅棗豬心湯——補肝潤脾，寧心安神
    菊花枯草海蜇湯——清肝泄火，化痰生津
    獼猴桃銀耳羹——滋陰潤肺，養胃生津
    桑甚山英貞蓮湯——滋補肝腎，調節免疫
    桂圓蘆薈火龍果湯——溫中理氣，養肝補血
……
第3章  美容纖體，讓女人窈窕嫵媚
第4章順時滋補，女人才能健康美麗
第5章靚湯相伴，女性特殊期不用愁
第6章湯飲對抗婦科病，輕鬆做女人

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