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秸稈發酵飼料精加工技術與設備

  • 作者：編者:李曉華//胡民強//李定華|責編:冉海瀅//劉軍
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122418654
  • 出版日期：2022/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：152
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    本書介紹了秸稈資源的種類、產量及飼用價值，微生物發酵飼料的概念、分類、特性，重點介紹了秸稈發酵的原理、工藝、設備、菌種和發酵飼料加工技術。在此基礎上，推介了幾種地源性秸稈發酵飼料利用模式。以期引導因地制宜開發地源性飼料資源，設計具有地源性飼料特色飼料配方，構建地方特色的綠色養殖模式；秸稈資源循環利用和牲畜「無抗」養殖，達到降低養殖成本、提高經濟效益、保護生態環境的目的。
    本書通俗易懂，可操作性強，可供中小型飼料廠、養殖場，飼料開發與生產、農業技術推廣人員閱讀參考。
作者介紹
編者:李曉華//胡民強//李定華|責編:冉海瀅//劉軍
目錄
第一章  秸稈資源
  第一節  秸稈種類
  第二節  秸稈產量與地域分佈
    一、秸稈產量
    二、秸稈地域分佈
  第三節  秸稈營養成分與飼用價值
    一、秸稈營養成分
    二、秸稈中纖維類物質組成
    三、秸稈的營養特性
    四、影響秸稈飼用價值的因素
    五、主要秸稈飼用價值
  第四節  秸稈飼料化應用現狀
    一、秸稈壓塊（顆粒）加工技術
    二、秸稈搓揉絲化加工技術
    三、秸稈鹼化/氨化技術
    四、秸稈青（黃）貯技術
    五、秸稈發酵處理技術
第二章  微生物發酵飼料
  第一節  生物飼料
    一、生物飼料概念
    二、生物飼料分類
    三、生物飼料發展背景
    四、國內外生物飼料發展概況
  第二節  發酵飼料
    一、發酵飼料概念
    二、微生物發酵與發酵技術
    三、發酵方式
    四、發酵菌種
    五、發酵基料
    六、幾種常用菌種特性及其應用
    七、發酵飼料與傳統飼料的區別
    八、發酵飼料與傳統飼料存在的問題
    九、發酵飼料未來發展趨勢
第三章  秸稈發酵飼料加工設備
  第一節  BY型飼料發酵設備結構與特點
    一、BY型飼料發酵設備主體結構
    二、BY型飼料發酵設備特點
  第二節  BY型飼料發酵設備主要部件
    一、發酵罐
    二、攪拌器
    三、驅動裝置
    四、供熱裝置
    五、供氧裝置
    六、控制模塊
    七、輸送裝置
  第三節  BY系列飼料發酵機
    一、11JS-6型發酵機
    二、11JS-18型發酵機
  第四節  配套設備
    一、秸稈揉絲機

    二、包裝機
    三、厭氧發酵容器與包裝
第四章  秸稈發酵飼料精加工技術
  第一節  秸稈發酵飼料的作用與意義
  第二節  秸稈發酵原理
  第三節  秸稈發酵飼料加工工藝
    一、加工工藝制定依據
    二、加工工藝流程
  第四節  秸稈發酵過程
    一、有氧發酵過程
    二、厭氧發酵過程
    三、?解過程
  第五節  秸稈發酵菌種選擇
    一、發酵菌種選用原則
    二、常用發酵菌種
    三、影響菌種功效穩定性的因素
    四、選擇菌種應注意的問題
  第六節  秸稈發酵飼料加工方法
    一、菌種活化與菌液配製
    二、原料準備
    三、秸稈粉碎搓揉
    四、高溫消毒
    五、水分調節
    六、菌種添加
    七、出料包裝
    八、厭氧發酵
    九、質量評價
  第七節  秸稈發酵飼料加工成功的條件
  第八節  飼餵秸稈發酵飼料需要注意的問題
  第九節  秸稈發酵飼料參考配方示例
    一、牛羊秸稈發酵飼料配方
    二、鵝用發酵飼料配方
    三、配方參考數據
第五章  地源性發酵飼料利用模式
  第一節  地源性飼料
    一、地源性飼料的概念
    二、地源性飼料的特徵
    三、主要地源性飼料資源
    四、開發地源性飼料的有利條件
    五、開發地源性飼料關鍵技術
    六、地源性飼料配方的發展趨勢
    七、地源性飼料應用中存在的主要問題
  第二節  地源性飼料利用模式
    模式一：「糞-肥-草-飼」多元循環梯級利用綜合配套模式
    模式二：雜交構樹-發酵飼料-養畜全產業鏈配套模式
    模式三：飼草-發酵飼料-山羊圈養模式
    模式四：檸條-發酵飼料-灘羊養殖模式
    模式五：農副產品-發酵飼料-育肥牛模式
參考文獻

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