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人類的終極問題(未來篇)

  • 作者：(美)袁越|責編:崔萌//趙慶豐
  • 出版社：三聯書店
  • ISBN：9787108074119
  • 出版日期：2022/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：326
人民幣：RMB 59 元      售價：元
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內容大鋼
    人類未來吃什麼？人類未來用什麼？人類未來燒什麼？這三個問題是人類未來的終極問題。面對不斷膨脹的人口，逐漸匱乏的資源、日趨嚴重的環境污染，只有進行一場新的「農業革命」，改變材料的生產和使用方式，努力探索新的能源形式，人類才能實現可持續發展。本書作者袁越借助專業的科學背景、大量的閱讀梳理、實地的採訪調查，把目前已知的三個問題的最佳答案和推理過程呈現出來，並借此傳達這樣的理念：人類只有一個地球，我們是休戚與共的人類命運的共同體，面對未來，我們每個人都要做出改變。
作者介紹
(美)袁越|責編:崔萌//趙慶豐
    袁越，1968年出生於上海，1990年畢業於復旦大學生物工程系，畢業后被分配至中國科學院動物研究所從事分子免疫學研究。1992年初留學美國，在亞利桑那州立大學動物學系獲得生物學碩士學位。1994-1998年在美國俄亥俄州立大學生物工程中心擔任研究助理，1998-2004年在加州聖地亞哥市的一家生物技術公司從事生物製藥研究。在《分子神經科學》以及《分子與細胞神經科學》期刊上各發表過一篇關於神經發育的分子調控機制的第一作者論文。2005年8月加盟《三聯生活周刊》，擔任特約撰稿人至今。
目錄
序：我也喜歡琢磨一些現實的問題
第一章 人類未來吃什麼?
  引言 全球農業考察記
  農業一萬年
  未來的糧食
  未來的瓜果蔬菜
  未來的蛋白質
第二章 人類未來用什麼?
  引言 未來的材料
  被材料改變的人類
  鋼筋水泥的功與過
  塑料，想說愛你不容易
  穿衣服的學問
第三章 未來的能源
  引言 能源：人類想象未來的無限可能
  人類能源簡史
  可再生能源的未來
  電氫之戰
  核能：人類的終極能源

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