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沉香失水結香技術

  • 作者：何海珊//邱堅|責編:邢濤
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122396518
  • 出版日期：2021/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：188
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    沉香是名貴的香料和中藥材。野生沉香產量稀少，遠遠不能滿足人們的需求，由此，人工沉香應運而生。本書深入研究了天然沉香的成香機理，通過機械創傷、真菌菌劑注入樹榦、化學試劑注入樹榦等手段，迫使白木香失水結香。通過相關試驗數據，介紹了白木香誘導結香的工藝方法，並詳盡分析了成品的化學成分以及工藝過程對成分的影響。
    本書適宜從事香料開發的技術人員使用，也可供林木和造紙等相關專業人士參考。
作者介紹
何海珊//邱堅|責編:邢濤
    何海珊，雲南林業職業技術學院專任教師，畢業於西南林業大學木材科學與技術專業，獲工學博士學位，博士期間依托國家自然科學基金項目《白木香失水結香機制研究》進行沉香結香技術的研究，在項目實施過程中，發現通過控制白木香結香過程中的水分條件以促進沉香形成的方法，首次從失水結香的角度初步闡釋了結香過程。     以第一作者或通訊作者發表論文10篇，獲發明專利1項，獲第六屆梁希優秀學子獎、2019年雲南省研究生優秀科技創新成果獎等榮譽。
目錄
第一章概述
  1.1  研究背景與意義
    1.1.1  沉香的概念
    1.1.2  沉香的價值
  1.2  國內外研究現狀
    1.2.1  人工結香技術研究
    1.2.2  沉香特徵性化學成分與質量評價研究
    1.2.3  結香機理研究
  1.3  研究內容與目的
    1.3.1  主要研究內容
    1.3.2  擬解決的科學問題
    1.4  研究技術路線
  參考文獻
第二章  白木香機械創傷結香法
  2.1  機械創傷結香方法與觀察方法
    2.1.1  環剝結香法
    2.1.2  開香門結香法
    2.1.3  解剖構造觀察方法
    2.1.4  化學成分分析方法
  2.2  機械創傷結香解剖構造分析
    2.2.1  機械創傷結香法對照樣觀察
    2.2.2  環剝結香樣品解剖構造觀察
    2.2.3  開香門法結香解剖構造觀察
    2.2.4  分析與小結
  2.3  機械創傷化學成分分析
    2.3.1  乙醇提取物含量測定結果
    2.3.2  顯色反應結果
    2.3.3  薄層色譜分析結果
    2.3.4  HPLC分析結果
    2.3.5  GC-MS分析結果
  參考文獻
第三章  白木香化學試劑結香法
  3.1  化學試劑結香方法和觀察方法
    3.1.1  儀器和試劑
    3.1.2  無機鹽誘導結香方法
    3.1.3  試劑A誘導結香方法
  3.2  化學試劑結香解剖分析
    3.2.1  試劑A結香法對照
    3.2.2  試劑A注入樹榦結香概況及解剖構造觀察
    3.2.3  兩種無機鹽及其混合液結香解剖分析
  3.3  化學試劑結香化學成分分析
    3.3.1  乙醇提取物含量測定結果
    3.3.2  顯色反應結果
    3.3.3  薄層色譜分析結果
    3.3.4  HPLC分析結果
    3.3.5  GC-MS分析結果
第四章  白木香真菌培養液結香法
  4.1  真菌培養液結香方法和觀察方法
    4.1.1  儀器和試劑
    4.1.2  實驗地與步驟

  4.2  真菌培養液結香解剖觀察
    4.2.1  真菌及無機鹽結香法對照
    4.2.2  真菌法結香解剖構造分析
  4.3  真菌培養液結香化學成分分析
    4.3.1  乙醇提取物含量測定結果
    4.3.2  顯色反應結果
    4.3.3  薄層色譜分析結果
    4.3.4  HPLC分析結果
    4.3.5  GC-MS分析結果
第五章  白木香鹽水脅迫結香法
  5.1  鹽水脅迫結香方法和觀察方法
    5.1.1  儀器與試劑
    5.1.2  實驗地與步驟
  5.2  鹽水脅迫結香解剖觀察
    5.2.1  未結香對照樣解剖構造觀察
    5.2.2  鹽水脅迫結香解剖構造分析
  5.3  鹽水脅迫結香化學成分分析
第六章  白木香水分脅迫結香法
  6.1  白木香水分脅迫結香實驗方法
  6.2  水分脅迫法解剖構造變化
    6.2.1  深色次生代謝產物分佈
    6.2.2  水分脅迫下白木香導管尺寸變化
    6.2.3  水分脅迫下白木香內含韌皮部組織比量變化
    6.2.4  水分脅迫下白木香胼胝質數量分佈的變化
    6.2.5  小結
  6.3  水分脅迫法結香化學成分分析
    6.3.1  乙醇提取物含量測定結果
    6.3.2  顯色反應結果
    6.3.3  薄層色譜分析結果
    6.3.4  HPLC分析結果
    6.3.5  GC-MS分析結果
  6.4  水分脅迫對白木香木質部主要化學成分的影響
第七章  白木香失水結香驗證方法
  7.1  失水結香驗證材料與方法
    7.1.1  儀器與試劑
    7.1.2  實驗材料與步驟
  7.2  失水誘導結香驗證法解剖構造分析
  7.3  失水誘導結香驗證法化學成分分析
第八章  不同結香方法解剖構造及化學成分比較分析
  8.1  不同結香方法解剖構造比較分析
  8.2  不同結香方法結香化學成分比較分析
第九章  白木香纖維特徵分析
  9.1  纖維特徵研究方法
  9.2  白木香樹皮纖維特徵
    9.2.1  白木香樹枝樹皮纖維形態
    9.2.2  白木香樹榦樹皮纖維特徵
第十章  結論與展望
  10.1  結論
  10.2  展望

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