化妝品製劑學(供化妝品類專業美容類專業醫學類專業使用高等院校規劃教材)

作者：編者:申東升|責編:傅四周
出版社：化學工業
ISBN：9787122395702

出版日期：2021/10/01
裝幀：平裝
頁數：509

人民幣：RMB 99 元售價：元

內容大鋼

    《化妝品製劑學》由中國科學院院士陳新滋教授題詞，全面介紹化妝品基本理論、劑型設計、設備選型、製劑工藝、質量控制、功效評價、安全使用和法律法規等內容。
    《化妝品製劑學》包括23章與附錄。第l章介紹化妝品製劑學的內容、任務與劑型分類，第2章到第11章介紹化妝品10種劑型的特徵、工藝流程、質量控制和100個製劑實例，第12章到第21章介紹了化妝品皮膚吸收、表面活性劑、化妝品流變學、製劑穩定性、製劑設計、製劑環境、性能評價、製劑包裝和化妝品管理法規等製劑學理論、技術與要求，第22章列出了20個消毒劑製劑實例，第23章列出了20個製劑學實驗，附錄為化妝品質量相關國家標準號等。全書力求使讀者深入理解化妝品製劑學的原理和方法，掌握化妝品製劑學基本理論、基本知識和基本操作技能。
    《化妝品製劑學》可作為化妝品類、美容類、醫學類專業的理論教材和實驗教材，也可以作為化妝品行業人才培訓教材。本書理論與實際相結合，以企業需求為導向，具有很強的實用性，是化妝品行業科技人員、企業管理人員很好的參考資料和工具書。

作者介紹

編者:申東升|責編:傅四周
申東升，湖南省邵東市人。湘潭大學有機化學專業研究生畢業，獲湘潭大學首屆研究生校長獎特等獎。廣東藥科大學醫藥化工學院首任院長、廣東省化妝品工程技術研究中心主任、省級重點學科化學工程與技術學科帶頭人。從事大學有機化學教學，主編《有機化學》《當代有機合成化學實驗》等教材7本。從事化妝品、精細化學品和有機合成方法學研究，發表科技論文90余篇，完成政府項目15項，轉讓新工藝和新技術19項，獲湖南省科學技術進步獎二等獎2項。在國內率先主持開辦化妝品本科和化妝品研究生高等教育，擔任全國高等院校化妝品專業系列教材編審委員會主任。現任國家藥品監督管理局化妝品技術審評咨詢專家、廣東省化妝品學會副理事長、中國香化協會化妝品科學技術學會常務理事、廣東省湖南商會化妝品行業協會名譽會長、廣州市市場監督管理局化妝品安全專家委員會副主任委員、廣州華商學院化妝品學科帶頭人、廣東省中藥研究所特聘研究員、廣東醫科大學兼職教授。

第1章  緒論
  1.1  化妝品製劑學內容與任務
    1.1.1  化妝品製劑學內容
    1.1.2  化妝品製劑要求
    1.1.3  化妝品製劑學任務
  1.2  化妝品製劑技術
  1.3  化妝品劑型分類與合理選擇
    1.3.1  化妝品分類
    1.3.2  化妝品劑型分類
    1.3.3  化妝品基本特性和不良反應
    1.3.4  化妝品劑型的合理選擇
  1.4  國內化妝品產業現狀
  1.5  化妝品行業常用網站導航
第2章  水劑
  2.1  水劑的劑型及其特徵
    2.1.1  護膚用水劑化妝品
    2.1.2  發用水劑化妝品
    2.1.3  香水類水劑化妝品
  2.2  水劑的溶劑與原料
    2.2.1  護膚用水劑化妝品溶劑與原料
    2.2.2  發用水劑化妝品溶劑與原料
    2.2.3  香水類水劑化妝品溶劑與原料
  2.3  水劑的生產工藝流程
    2.3.1  攪拌混勻
    2.3.2  貯存陳化
    2.3.3  過濾除雜
    2.3.4  灌裝入庫
  2.4  水劑的生產設備
    2.4.1  攪拌設備
    2.4.2  過濾設備
    2.4.3  灌裝設備
  2.5  水劑的質量要求與控制
    2.5.1  水劑類化妝品質量指標
    2.5.2  水劑類化妝品的質量問題及控制方法
  2.6  水劑的製劑實例
    2.6.1  柔軟性化妝水
    2.6.2  收斂性化妝水
    2.6.3  清潔化妝水
    2.6.4  舒緩保濕須后水
    2.6.5  清涼舒爽痱子水
    2.6.6  發用保濕定型?喱水
    2.6.7  護髮營養水
    2.6.8  玫瑰香水
    2.6.9  控油平衡化妝水
    2.6.10  清爽祛味花露水
第3章  油劑
  3.1  油劑的劑型及其特徵
    3.1.1  油劑的劑型
    3.1.2  油劑的特徵
  3.2  油劑的基質與原料

    3.2.1  油劑化妝品基質
    3.2.2  油劑化妝品原料
  3.3  油劑的工藝流程
    3.3.1  工藝流程圖
    3.3.2  主要原料
    3.3.3  生產步驟
  3.4  油劑的生產設備
    3.4.1  實驗室均質設備
    3.4.2  工業生產均質設備
  3.5  油劑的質量要求與控制
    3.5.1  常規理化指標控制
    3.5.2  卸妝油的質量控制
    3.5.3  髮蠟的質量控制
    3.5.4  按摩基礎油、按摩油的質量控制
    3.5.5  指甲油的質量控制
    3.5.6  髮油的質量控制
    3.5.7  焗油膏的質量控制
  3.6  油劑的製劑實例
    3.6.1  清爽強力卸妝油
    3.6.2  溫和滋潤卸妝油
    3.6.3  舒緩通絡按摩油
    3.6.4  足部純植物按摩精油
    3.6.5  防水抗汗防曬油
    3.6.6  清爽防水防曬油
    3.6.7  溫和調理焗油
    3.6.8  高效持久髮蠟
    3.6.9  冰裂指甲油
    3.6.10  低刺激指甲油
第4章  乳液劑
  4.1  乳液劑的劑型及其特徵
    4.1.1  乳液劑的定義
    4.1.2  乳液的光學性質
    4.1.3  乳液類型的鑒別
  4.2  乳化劑與乳液劑原料
    4.2.1  乳化劑
    4.2.2  乳液劑常用原料
  4.3  乳液劑的工藝流程
    4.3.1  乳化方法
    4.3.2  生產工藝
  4.4  乳液劑的主要設備
    4.4.1  乳化設備
    4.4.2  灌裝設備
  4.5  乳液劑的質量要求與控制
    4.5.1  乳液劑的感官評價
    4.5.2  乳液劑的質量要求
    4.5.3  乳液劑的穩定性
  4.6  乳液劑的製劑實例
    4.6.1  絲滑防曬乳
    4.6.2  修復滋養保濕乳
    4.6.3  綿潤身體乳

    18.3.3  皮膚光毒性試驗
    18.3.4  經皮吸收試驗
    18.3.5  眼刺激試驗
    18.3.6  慢性毒性檢測實驗
  18.4  基於化妝品安全的配方設計
    18.4.1  原料的選擇及用量
    18.4.2  配方設計中的循法原則
    18.4.3  生產工藝的安全與合理性
第19章  化妝品功效性評價
  19.1  化妝品功效性評價的意義
    19.1.1  防曬化妝品
    19.1.2  保濕滋潤化妝品
    19.1.3  抗衰老化妝品
    19.1.4  美白祛斑化妝品
    19.1.5  發用產品
    19.1.6  控油祛痘化妝品
  19.2  化妝品功效性評價的內容
    19.2.1  防曬功效性評價
    19.2.2  保濕滋潤功效性評價
    19.2.3  抗衰老功效性評價
    19.2.4  祛斑美白功效性評價
    19.2.5  發用化妝品功效性評價
    19.2.6  控油祛痘功效性評價
  19.3  化妝品功效性評價方法
    19.3.1  防曬化妝品功效性評價方法
    19.3.2  保濕化妝品功效性評價方法
    19.3.3  抗衰老化妝品功效性評價方法
    19.3.4  美白祛斑化妝品功效性評價方法
    19.3.5  發用產品的功效性評價方法
  19.4  化妝品功效性評價測試儀器
    19.4.1  皮膚測試類儀器
    19.4.2  防曬測試類儀器
    19.4.3  成像測試類儀器
    19.4.4  頭髮測試類儀器
第20章  化妝品製劑包裝
  20.1  化妝品包裝設計的現代美學
    20.1.1  化妝品包裝設計的基本要求
    20.1.2  化妝品包裝設計的美學要求
  20.2  化妝品包裝材料分類及特點
    20.2.1  紙包裝材料
    20.2.2  塑料包裝材料
    20.2.3  玻璃與陶瓷包裝材料
    20.2.4  金屬包裝材料
    20.2.5  複合包裝材料
  20.3  化妝品包裝材料的質量安全評價
    20.3.1  化妝品包裝材料質量安全評價的重要性
    20.3.2  化妝品包裝材料質量安全評價的方法
    20.3.3  我國對化妝品塑料包裝材料的安全性評價要求
    20.3.4  國內外對化妝品包裝的安全性評價現狀
    20.3.5  參照食品藥品包裝的安全評價

  20.4  化妝品包裝的選擇原則
    20.4.1  化妝品包裝設計的原則
    20.4.2  化妝品包裝材料的選擇原則
  20.5  化妝品包裝的未來趨勢
    20.5.1  向綠色環保方向發展
    20.5.2  向設計創新方向發展
    20.5.3  向系列化、組合化方向發展
    20.5.4  包裝材料逐漸從玻璃向塑料過渡
第21章  化妝品管理法規
  21.1  化妝品市場監督類法規
    21.1.1  化妝品法規體系建設
    21.1.2  化妝品原料與產品要求
    21.1.3  化妝品生產經營要求
    21.1.4  化妝品監督管理要求
    21.1.5  法律責任
  21.2  化妝品技術指導類法規
    21.2.1  化妝品功效宣稱及評價的要求
    21.2.2  化妝品中禁用物質和限用物質檢測的要求
    21.2.3  化妝品檢驗檢測機構能力建設的要求
    21.2.4  兒童化妝品申報與審評的要求
  21.3  化妝品國家標準
    21.3.1  化妝品國家標準體系簡介
    21.3.2  化妝品檢驗要求
第22章  消毒劑製劑實例
  22.1  化學類消毒劑產品製劑實例
    22.1.1  免手洗消毒液
    22.1.2  長效防護漱口水
    22.1.3  植牙用抑菌護理液
    22.1.4  眼部抑菌護理液
    22.1.5  免洗消毒酒精凝膠
    22.1.6  無醇型消毒凝膠
    22.1.7  免洗手部消毒凝膠
    22.1.8  免洗手部消毒噴霧
    22.1.9  美膚抑菌消毒噴霧
    22.1.10  蜂膠口腔抑菌消毒噴霧
  22.2  植物提取物消毒劑製劑實例
    22.2.1  復方植物殺菌劑
    22.2.2  草本消毒油
    22.2.3  草本空氣消毒劑
    22.2.4  草本消毒凝膠
    22.2.5  草本浴鹽
  22.3  氧化型消毒劑製劑實例
    22.3.1  高穩定性高錳酸鉀消毒粉劑
    22.3.2  含氯泡騰粉
    22.3.3  過氧醋酸消毒液
    22.3.4  穩定的次氯酸消毒液
    22.3.5  緩釋型二氧化氯消毒液
第23章  化妝品製劑學實驗
  23.1  基本製劑實驗
    23.1.1  柔軟性化妝水的製備

    23.1.2  防脫髮中藥髮油的製備
    23.1.3  潔面乳的製備
    23.1.4  美白凝膠的製備
    23.1.5  剝離型潤膚面膜的製備
    23.1.6  水包油型納米乳液的製備
    23.1.7  腮紅的製備
    23.1.8  唇膏的製備
    23.1.9  保濕補水噴霧劑的製備
    23.1.10  粉餅中黏合劑用量的考察
  23.2  製劑性質實驗
    23.2.1  常規氣霧劑噴出率的測試
    23.2.2  化妝品乳化類型W/O或O/W的鑒別
    23.2.3  表面活性劑親水親油平衡值(HLB)的測定
    23.2.4  旋轉流變儀測試洗面奶流變性質
    23.2.5  透皮吸收實驗（Franz擴散池透皮吸收試驗）
  23.3  製劑評價實驗
    23.3.1  化妝品中菌落總數的檢測
    23.3.2  化妝品急性經皮毒性試驗
    23.3.3  化妝品人體皮膚斑貼試驗
    23.3.4  化妝品保濕功效評價實驗
    23.3.5  化妝品抑制酪氨酸?活力測定實驗
參考文獻
附錄
  附錄1  常見乳化劑的HLB值
  附錄2  常見化妝品質量標準

    4.6.4  乳化型潔面乳
    4.6.5  抗敏修復乳
    4.6.6  祛痘乳液
    4.6.7  美白乳液
    4.6.8  抗皺乳液
    4.6.9  保濕舒緩滋養乳
    4.6.10  舒緩乳化面膜
第5章  膏霜劑
  5.1  膏霜劑及其特徵
    5.1.1  膏霜劑的定義
    5.1.2  膏霜劑的特徵
    5.1.3  膏霜劑的製劑原理
    5.1.4  膏霜劑的主要產品
  5.2  膏霜劑的基質與原料
    5.2.1  油性原料
    5.2.2  粉質原料
    5.2.3  溶劑類原料
    5.2.4  膠質原料
    5.2.5  輔助原料
    5.2.6  功效活性成分
  5.3  膏霜劑的生產工藝流程
  5.4  膏霜劑的主要生產設備
    5.4.1  均質機
    5.4.2  超聲波乳化設備
    5.4.3  灌裝設備
  5.5  膏霜劑的質量要求與控制
    5.5.1  膏霜劑的質量要求
    5.5.2  膏霜劑的質量問題與控制
  5.6  膏霜劑的製劑實例
    5.6.1  蜂蜜滋養雪花膏
    5.6.2  維生素E保濕霜
    5.6.3  草本祛痘霜
    5.6.4  嬰兒柔和滋潤霜
    5.6.5  高效滋潤眼霜
    5.6.6  美白護膚防曬霜
    5.6.7  環保無毒染髮膏
    5.6.8  蛇油滋養護手霜
    5.6.9  清新薄荷牙膏
    5.6.10  抗衰緊致霜
第6章  凝膠劑
  6.1  凝膠劑的劑型及其特徵
    6.1.1  凝膠劑的定義
    6.1.2  凝膠劑的分類及特徵
    6.1.3  凝膠劑的製劑原理
    6.1.4  凝膠劑的主要產品
  6.2  凝膠劑的基質及原料
    6.2.1  天然水溶性聚合物
    6.2.2  改性天然水溶性聚合物
    6.2.3  合成水溶性聚合物
    6.2.4  無機膠凝劑

    6.2.5  油性凝膠基質
    6.2.6  功能性添加劑
    6.2.7  輔助原料
  6.3  凝膠劑的工藝流程
    6.3.1  凝膠劑的工藝流程圖
    6.3.2  凝膠劑的製備方法
  6.4  凝膠劑的主要生產設備
    6.4.1  混合攪拌機
    6.4.2  凝膠劑的脫氣設備
    6.4.3  凝膠劑的滅菌設備
  6.5  凝膠劑的質量要求與控制
    6.5.1  發用?喱（水）
    6.5.2  護膚?喱
  6.6  凝膠劑的製劑實例
    6.6.1  祛痘凝膠劑
    6.6.2  抗氧化溫敏型凝膠劑
    6.6.3  抗氧化凝膠劑
    6.6.4  美白護膚凝膠劑
    6.6.5  保濕精華凝膠劑
    6.6.6  卸妝潔面凝膠劑
    6.6.7  抗妊娠紋凝膠劑
    6.6.8  保濕防曬凝膠劑
    6.6.9  祛斑凝膠劑
    6.6.10  美白抗氧化凝膠劑
第7章  貼膜劑
  7.1  貼膜劑的劑型及其特徵
    7.1.1  粉狀膜劑
    7.1.2  乳膏狀膜劑
    7.1.3  貼布膜劑
    7.1.4  剝離膜劑
    7.1.5  ?喱膜劑
    7.1.6  眼膜與眼貼膜
    7.1.7  塑身貼
  7.2  貼膜劑的基質及其原料
    7.2.1  貼膜劑基質
    7.2.2  貼膜劑原料
  7.3  貼膜劑的工藝流程
    7.3.1  粉狀貼膜劑的製備工藝
    7.3.2  乳膏狀膜劑的製備工藝
    7.3.3  貼布膜劑的製備工藝
    7.3.4  揭剝膜劑的配方與工藝
  7.4  貼膜劑的生產設備
    7.4.1  粉狀貼膜劑的生產設備
    7.4.2  乳膏狀膜劑的生產設備
    7.4.3  貼布膜劑的生產設備
  7.5  貼膜劑的質量控制
    7.5.1  包裝材料與載體
    7.5.2  貼膜劑原料
    7.5.3  感官、理化和衛生指標
  7.6  貼膜劑的製劑實例

    7.6.1  粉狀保濕面膜
    7.6.2  膏狀護膚面膜
    7.6.3  蘆薈補水貼布面膜
    7.6.4  軟膏狀剝離面膜
    7.6.5  透明凝膠剝離面膜
    7.6.6  乳狀睡眠面膜
    7.6.7  泡沫面膜
    7.6.8  天然中藥人蔘面膜
    7.6.9  膏狀桑葉面膜
    7.6.10  補水面膜貼
第8章  粉劑
  8.1  粉劑的劑型與特徵
    8.1.1  臉部用粉劑
    8.1.2  眼部用粉劑
    8.1.3  身體用粉劑
    8.1.4  口腔用粉劑
    8.1.5  發用粉劑
    8.1.6  凍乾粉
    8.1.7  軟膜粉
  8.2  粉劑的基質與原料
    8.2.1  粉體的基本特性
    8.2.2  粉劑配方構成
    8.2.3  粉劑化妝品中的原料
  8.3  粉劑產品的製備工藝
    8.3.1  香粉類產品的製備工藝
    8.3.2  粉餅的生產工藝
    8.3.3  浴鹽的生產工藝
    8.3.4  凍乾粉的生產工藝
    8.3.5  特殊花紋的新工藝
  8.4  粉劑的生產設備
    8.4.1  粉碎設備
    8.4.2  篩分設備
    8.4.3  混合設備
    8.4.4  壓粉設備
    8.4.5  真空冷凍乾燥設備
  8.5  粉劑的質量要求與控制
    8.5.1  粉劑質量的影響因素
    8.5.2  粉劑中的有害物質
    8.5.3  粉劑產品的質量檢驗標準
  8.6  粉劑的製劑實例
    8.6.1  絲滑膚感的定妝散粉
    8.6.2  保濕定妝蜜粉餅
    8.6.3  護膚美膚浴鹽
    8.6.4  貼膚眼影粉
    8.6.5  細膩粉餅
    8.6.6  護齒牙粉
    8.6.7  高顯色度胭脂
    8.6.8  蘆薈凍乾粉
    8.6.9  不含氧化劑的染髮粉
    8.6.10  眼影烤粉

第9章  固體劑
  9.1  固體劑的劑型及其特徵
    9.1.1  固體劑的定義
    9.1.2  固體劑的特徵
    9.1.3  粉碎與分級
    9.1.4  固體劑的主要產品
  9.2  固體劑的基質與原料
    9.2.1  固體劑用油脂
    9.2.2  固體劑用蠟
    9.2.3  飽和脂肪烴及其衍生物
    9.2.4  無機粉體原料
    9.2.5  黏合劑
    9.2.6  香精香料
  9.3  固體劑的工藝流程
    9.3.1  美容皂生產工藝流程
    9.3.2  口紅生產工藝流程
  9.4  固體劑的主要生產設備
    9.4.1  三次元振動篩
    9.4.2  固體劑混合設備
    9.4.3  壓製成型設備
    9.4.4  固體劑脫模機
    9.4.5  固體劑包裝設備
  9.5  固體劑的質量要求與控制
  9.6  固體劑的製劑實例
    9.6.1  滋潤型口紅
    9.6.2  天然美白皂
    9.6.3  固體香水
    9.6.4  香膏
    9.6.5  高SPF值防曬棒
    9.6.6  亞光型腮紅
    9.6.7  提亮型髮蠟
    9.6.8  低熔點脫毛蠟
    9.6.9  滋潤保濕型口紅
    9.6.10  純天然型唇膏
第10章  氣霧劑
  10.1  氣霧劑的劑型及其特徵
    10.1.1  氣霧劑的定義
    10.1.2  氣霧劑的分類
    10.1.3  氣霧劑的構成
    10.1.4  氣霧劑的工作原理
  10.2  氣霧劑的推進劑及構件
    10.2.1  推進劑
    10.2.2  氣霧罐
    10.2.3  氣霧閥
    10.2.4  閥門促動器
  10.3  氣霧劑的生產工藝及安全管理
    10.3.1  氣霧劑一般生產工藝
    10.3.2  氣霧劑充裝中的技術要點
    10.3.3  氣霧劑生產工藝控制點
    10.3.4  氣霧劑的生產安全管理

  10.4  氣霧劑生產的主要設備
    10.4.1  氣霧劑生產設備
    10.4.2  氣霧劑檢測設備
  10.5  氣霧劑的質量要求與控制
    10.5.1  化妝品氣霧劑的評價指標
    10.5.2  氣霧劑技術的整體性關係
    10.5.3  氣霧劑主要檢驗標準及法規
  10.6  氣霧劑的製劑實例
    10.6.1  香體止汗噴霧
    10.6.2  氨基酸沐浴慕斯
    10.6.3  玻尿酸保濕噴霧
    10.6.4  氨基酸潔面慕斯
    10.6.5  強力定型噴霧
    10.6.6  激爽皂基剃鬚慕斯
    10.6.7  茶葉精華頭髮免洗噴霧
    10.6.8  防水抗汗防曬噴霧
    10.6.9  抗敏舒緩粉底慕斯
    10.6.10  滋養護髮精油噴霧
第11章  噴霧劑
  11.1  噴霧劑的劑型及其特徵
    11.1.1  噴霧劑的定義
    11.1.2  噴霧劑的特徵
  11.2  噴霧劑的原料和容器
    11.2.1  噴霧劑的料體原料
    11.2.2  噴霧劑的壓縮氣體
    11.2.3  噴霧劑的容器
    11.2.4  噴霧劑的閥門系統
  11.3  噴霧劑的工藝流程
    11.3.1  噴霧劑的生產工藝流程
    11.3.2  噴霧劑生產注意事項
  11.4  噴霧劑的主要生產設備
  11.5  噴霧劑的質量要求與控制
    11.5.1  常規要求
    11.5.2  噴射總次與每噴噴量檢查
  11.6  噴霧劑的製劑實例
    11.6.1  常壓型補水緊膚噴霧
    11.6.2  常壓型保濕祛痘爽膚噴霧
    11.6.3  常壓型修顏定妝噴霧
    11.6.4  常壓型止汗噴霧
    11.6.5  常壓型運動防曬噴霧（SPF約為30，PA+++）
    11.6.6  常壓型隔離防曬噴霧（SPF約30，PA+++）
    11.6.7  常壓型發用免洗定型噴霧
    11.6.8  氣壓型補水保濕噴霧
    11.6.9  氣壓型保濕亮膚噴霧
    11.6.10  氣壓型保濕滋潤防曬噴霧（SPF約為40，PA+++）
第12章  化妝品製劑與皮膚吸收
  12.1  皮膚的結構與顏色
    12.1.1  皮膚的結構
    12.1.2  皮膚的顏色
  12.2  皮膚的功能與保護

    12.2.1  皮膚的屏障和吸收
    12.2.2  皮膚的分泌和排泄
    12.2.3  皮膚的溫度調節
    12.2.4  皮膚的感覺
    12.2.5  皮膚的免疫調節
    12.2.6  皮膚的呼吸功能
    12.2.7  皮膚的內分泌功能
    12.2.8  皮膚的新陳代謝
  12.3  化妝品皮膚吸收途徑與影響因素
    12.3.1  化妝品的透皮吸收及其途徑
    12.3.2  影響化妝品經皮吸收的主要因素
  12.4  化妝品透皮吸收原理與動力學
    12.4.1  化妝品透皮吸收原理
    12.4.2  化妝品透皮吸收動力學
    12.4.3  基於化妝品透皮吸收動力學的皮膚模型
  12.5  化妝品在皮膚中的代謝與轉化
    12.5.1  化妝品的皮膚代謝與轉化途徑
    12.5.2  人體皮膚中與代謝途徑相關的?
    12.5.3  化妝品在皮膚代謝與轉化中的檢測模型
第13章  表面活性劑化學
  13.1  表面活性劑結構特徵
  13.2  表面活性劑分類
    13.2.1  按離子類型分類
    13.2.2  按特殊性分類
  13.3  表面活性劑性質
    13.3.1  疏水效應與HLB值
    13.3.2  表面吸附作用
    13.3.3  膠束化作用與臨界膠束濃度
    13.3.4  臨界膠束濃度附近溶液性質的突變
    13.3.5  離子型表面活性劑Krafft點
    13.3.6  非離子型表面活性劑濁點
    13.3.7  溶油性與加溶作用
    13.3.8  表面活性劑的毒性與刺激性
  13.4  表面活性劑的功能
    13.4.1  潤濕與滲透
    13.4.2  乳化與分散
    13.4.3  起泡與消泡
    13.4.4  增溶作用
    13.4.5  洗滌作用
  13.5  化妝品用乳化劑的選擇
    13.5.1  乳化劑的選擇原則
    13.5.2  乳化劑的選擇方法
第14章  化妝品流變學
  14.1  流變學基礎
    14.1.1  基本概念
    14.1.2  非牛頓流體
    14.1.3  黏彈性流體
  14.2  化妝品流變性質測量
    14.2.1  測試方法
    14.2.2  測量系統

  14.3  化妝品流變學指導產品製造
    14.3.1  化妝品流變學在配方中的應用
    14.3.2  化妝品流變學在質量控制上的應用
    14.3.3  化妝品流變學在工藝上的應用
  14.4  化妝品流變學預測產品性能
    14.4.1  化妝品流變學預測產品穩定性
    14.4.2  化妝品流變學替代感官評價
第15章  化妝品製劑穩定性
  15.1  化妝品製劑穩定性與保質期
    15.1.1  化妝品保質期
    15.1.2  化妝品製劑穩定性與保質期的關係
  15.2  化妝品降解及影響因素
    15.2.1  化妝品原料的降解
    15.2.2  化妝品降解的影響因素
    15.2.3  化妝品降解的反應類型
    15.2.4  化妝品降解與環境保護
  15.3  化妝品原料的穩定性及影響因素
    15.3.1  油性原料的穩定性
    15.3.2  色素的穩定性及影響因素
    15.3.3  香料香精的穩定性
    15.3.4  生產用水的穩定性
  15.4  不同劑型化妝品的穩定性及影響因素
    15.4.1  水劑化妝品的穩定性
    15.4.2  氣霧劑化妝品的穩定性
    15.4.3  粉劑化妝品的穩定性
  15.5  包裝容器的穩定性及影響因素
  15.6  化妝品製劑穩定性研究技術與試驗方法
    15.6.1  穩定性試驗的主要目的
    15.6.2  穩定性試驗的基本原則
    15.6.3  穩定性試驗的技術條件
    15.6.4  穩定性試驗樣品的選擇
    15.6.5  穩定性試驗樣品的檢驗
第16章  化妝品製劑設計
  16.1  化妝品劑型設計的基本原則
    16.1.1  安全性原則
    16.1.2  穩定性原則
    16.1.3  功效性原則
    16.1.4  感官性能原則
    16.1.5  經濟性原則
    16.1.6  綠色環保原則
  16.2  化妝品劑型確定前的研究
    16.2.1  熟悉原料特徵
    16.2.2  明確使用人群
  16.3  化妝品劑型的確定
    16.3.1  根據使用部位
    16.3.2  根據使用方法
    16.3.3  根據功效類型
  16.4  化妝品製劑的配方研究
    16.4.1  乳化體系
    16.4.2  增稠體系

    16.4.3  抗氧化體系
    16.4.4  防腐體系
    16.4.5  感官修飾體系
    16.4.6  功效體系
    16.4.7  安全保障體系
  16.5  新型化妝品劑型
    16.5.1  表面活性劑體系
    16.5.2  聚合物體系
第17章  化妝品製劑環境與無菌操作
  17.1  化妝品製劑衛生基本要求
    17.1.1  原料及包裝材料的衛生要求
    17.1.2  產品的衛生要求
  17.2  化妝品製劑污染物的預防措施
    17.2.1  化妝品中污染物的分類
    17.2.2  生物性污染的預防措施
    17.2.3  化學性污染的預防措施
    17.2.4  物理性污染的預防措施
  17.3  化妝品車間設計
    17.3.1  工廠選址
    17.3.2  車間要求
    17.3.3  設備要求
    17.3.4  生產流水線要求
  17.4  車間空氣凈化技術
    17.4.1  潔凈室壓差控制
    17.4.2  氣流流型和送風量
    17.4.3  採暖通風和防排煙
    17.4.4  風管和附件
  17.5  化妝品滅菌方法與無菌操作
    17.5.1  化妝品滅菌方法
    17.5.2  生產車間的無菌操作
  17.6  化妝品防腐與防蟲
    17.6.1  化妝品中的微生物
    17.6.2  影響微生物生長的因素
    17.6.3  防腐劑及其特徵
    17.6.4  防腐劑的作用機理
    17.6.5  影響防腐劑效能的因素
    17.6.6  化妝品中常見的防腐劑
    17.6.7  化妝品的防蟲
第18章  化妝品安全性評價
  18.1  化妝品常見皮膚病與不良反應
    18.1.1  常見化妝品皮膚病
    18.1.2  化妝品不良反應
    18.1.3  化妝品不良反應原因分析
  18.2  化妝品安全評價技術
    18.2.1  化妝品毒理學檢測
    18.2.2  人體安全性檢驗方法
    18.2.3  人體試用試驗安全性評價
  18.3  安全性評價動物實驗替代技術
    18.3.1  皮膚刺激性和腐蝕性試驗
    18.3.2  皮膚變態反應試驗

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