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假行家葡萄酒指南(精)

  • 作者：(英)喬納森·古道爾//哈利·艾爾斯|責編:黃婉清|譯者:俞蘇宸
  • 出版社：上海科技文獻
  • ISBN：9787543982567
  • 出版日期：2021/07/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：186
人民幣：RMB 50 元      售價：元
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內容大鋼
    《假行家葡萄酒指南》以調笑的口吻聲稱本書目的在於成為「假行家」或避免為其他掉書袋的人所愚弄，用最為輕鬆愉快的行文將讀者帶入葡萄酒的世界，最基礎的葡萄酒知識往往以葡萄品種與最佳產地構成。此外，《假行家葡萄酒指南》曆數圍繞葡萄酒而催生的飲酒文化及相配的美食文化，在刻意營造一個顯得不那麼嚴肅正經的討論空間的同時，以圖用幽默詼諧達到最大的科普目的。
作者介紹
(英)喬納森·古道爾//哈利·艾爾斯|責編:黃婉清|譯者:俞蘇宸
目錄
酒後吐真言
基礎知識
必要裝備
品與喝
葡萄品種
世界各地的葡萄酒
舊世界
新世界
香檳和其他起泡酒
加強酒
美酒與佳餚
名詞解釋
譯名對照表

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