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運營管理(新形態版普通高等教育經管類系列教材)

作者：編者:劉蕾|責編:曹俊玲//何洋
出版社：機械工業
ISBN：9787111679806

出版日期：2021/07/01
裝幀：平裝
頁數：200

人民幣：RMB 42 元售價：元

內容大鋼

本書既注重傳統運營管理的理論與方法，又緊跟新技術應用與運營管理的熱點問題，同時注重這些理論方法在企業實踐中的應用。全書共16章，從運營戰略到運營系統設計，再到運營系統的運行與控制，系統地闡述了運營管理的理論及其應用，涵蓋了運營管理戰略、產品開發、質量管理、預測、選址決策、產能規劃、流程策略和設施布置、綜合計劃、MRP與ERP、作業計劃、庫存管理、供應鏈管理、精益管理、服務運營管理、運營管理前沿等內容。本書為紙質版本與數字資源有機融合的新形態教材，除了第壹章，其他章都包含數字配套資源，有助於教師課堂教學、學生自主學習。
本書可作為高等院校管理類專業本科生以及MBA的教材或參考書，也可供企業運營管理經理與管理人員學習和參考。

作者介紹

編者:劉蕾|責編:曹俊玲//何洋

前言
第1章  導論
  1.1  運營管理概述
  1.2  製造業與服務業中的運營管理
    1.2.1  產品與服務的差異
    1.2.2  製造業的運營管理
    1.2.3  服務業的運營管理
  1.3  運營管理的發展歷程
  1.4  運營管理的熱點問題
  習題
  參考文獻
第2章  戰略
  引例
  2.1  戰略金字塔
    2.1.1  企業使命、價值觀與願景
    2.1.2  企業發展戰略
    2.1.3  運營戰略與企業職能戰略
  2.2  三大運營戰略
    2.2.1  低成本戰略
    2.2.2  差異化戰略
    2.2.3  快速響應戰略
  2.3  運營戰略的制定
  2.4  競爭維度
  2.5  支撐運營戰略的戰略決策
  2.6  生產率
    2.6.1  生產率的概念
    2.6.2  生產率的計算
    2.6.3  生產率的影響因素
  知識點複習
  習題
  參考文獻
  學習資源清單
第3章  產品開發
  引例
  3.1  產品開發概述
    3.1.1  產品開發的必要性
    3.1.2  產品開發的內容
  3.2  產品開發流程
  3.3  質量功能展開
    3.3.1  質量功能展開的原理
    3.3.2  質量屋
    3.3.3  QFD應用於產品開發的具體步驟
  3.4  並行工程
    3.4.1  並行工程的概念
    3.4.2  並行工程在產品開發中的應用
  知識點複習
  習題
  參考文獻
  學習資源清單
第4章  質量管理

  引例
  4.1  質量管理概述
    4.1.1  質量管理術語
    4.1.2  質量管理的重要性
  ……
第5章  預測
第6章  選址決策
第7章  產能規劃
第8章  流程策略和設施布置
第9章  綜合計劃
第10章  MRP與ERP
第11章  作業計劃
第12章  庫存管理
第13章  供應鏈管理
第14章  精益管理
第15章  服務運營管理
第16章  運營管理前沿
附錄  標準正態分佈表

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