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河北食品安全研究報告(2021)/河北食品安全藍皮書

  • 作者：編者:丁錦霞//金洪鈞|責編:楊雪
  • 出版社：社科文獻
  • ISBN：9787520183536
  • 出版日期：2021/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：223
人民幣：RMB 158 元      售價：元
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內容大鋼
    本書全面客觀反映了河北省食品安全整體情況和工作成效，呈現了河北省食品安全狀況整體圖景，為政府發出權威聲音、公眾了解真實信息提供了良好平台。
    本書立足河北又不局限於河北，對食品安全前沿課題開展了務實研究，是省內外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全狀況和食品監管熱點問題的重要文獻。
    本書具有全面、客觀、有針對性三個特點。從農產品到食品工業，全省食品安全狀況得以全面展示，採用的數據均來自職能部門的一手資料，堅持問題導向，總結了創新實踐，借鑒了外省先進經驗，為科學評估當前食品安全形勢提供了翔實的理論依據和數據參考。
作者介紹
編者:丁錦霞//金洪鈞|責編:楊雪
目錄
Ⅰ  總報告
  B.1  2020年河北省食品安全報告  河北省食品安全研究報告課題組
Ⅱ  分報告
  B.2  2020年河北省蔬菜水果質量安全狀況分析及對策研究  王旗  張建峰  趙清  ?東翔  甄雲  馬寶玲
  B.3  2020年河北省畜產品質量安全狀況分析及對策建議  陳昊青  魏占永  趙小月  邊中生  謝忠  李清華
  B.4  2020年河北省水產品質量安全狀況及對策研究  滑建坤  張春旺  孫慧瑩  盧江河
  B.5  2020年河北省食用林產品質量安全狀況分析及對策研究  杜艷敏  王琳  張煥強  孫福江  曹彥衛  宋軍  王海榮
  B.6  2020年河北省食品相關產品行業發展及質量狀況分析報告  蘆保華  劉金鵬  王青
  B.7  2020年河北省食品安全監督抽檢分析報告  石馬傑  劉凌雲  鄭俊傑  韓紹雄  劉瓊  李楊薇宇
  B.8  2020年河北省進出口食品質量安全監管狀況分析  李樹昭  萬順崇  朱金孌  呂紅英  李曉龍
Ⅲ  專題報告
  B.9  基於情景構建的食品安全突發事件應急演練  陳慧  張秋
  B.10  河北省食品安全監管制度框架  胡海濤  臧彪彪
  B.11  保健食品政策法規研究報告  史國華  張蘭天  張岩  吳昊
  B.12  江蘇省推行食品安全責任保險試點工作研究  孫建義  趙建軍
  B.13  完善乳製品質量安全保障體系的對策研究  柴艷兵  張洪鑫  周興兵  韓俊傑
  B.14  2020年河北省食品安全公眾滿意度調查報告  河北省市場監督管理局
  B.15  後記

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