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中國葯食同源資源開發與利用

  • 作者:編者:田建平//胡遠艷|責編:曲楠
  • 出版社:吉林大學
  • ISBN:9787569268683
  • 出版日期:2021/03/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:297
人民幣:RMB 92 元      售價:
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內容大鋼
    本書是對中華人民共和國國家衛生健康委員會公布的110種葯食同源品種資源及其應用的總結和挖掘。
    本書借鑒葯食同源資源最新研究文獻及研究成果,注重葯食同源資源在經典應用和現代研究方面的結合,以為今後葯食同源資源的深入研發提供參考。

作者介紹
編者:田建平//胡遠艷|責編:曲楠

目錄
緒論
各論
  阿膠
  八角茴香
  白扁豆
  白扁豆花
  白果
  白芷
  百合
  薄荷
  蓽茇
  布渣葉
  草果
  赤小豆
  代代花
  淡豆豉
  淡竹葉
  當歸
  党參
  刀豆
  丁香
  杜仲葉
  榧子
  粉葛
  蜂蜜
  佛手
  茯苓
  蝮蛇
  覆盆子
  甘草
  高良姜
  葛根
  枸杞子
  荷葉
  黑胡椒
  黑芝麻
  花椒
  槐花(米)
  黃芥子
  黃精
  黃?
  火麻仁
  藿香
  雞內金
  姜
  薑黃
  金銀花
  桔梗
  橘紅
  橘皮(陳皮)

  菊花
  菊苣
  決明子
  昆布
  萊菔子
  蓮子
  靈芝
  龍眼肉
  羅漢果
  馬齒莧
  麥芽
  玫瑰花
  牡蠣
  木瓜
  胖大海
  蒲公英
  芡實
  青果
  人蔘
  肉蓯蓉
  肉豆蔻
  肉桂
  桑葚
  桑葉
  沙棘
  砂仁
  山奈
  山藥
  山銀花
  山楂
  山茱萸
  松花粉
  酸棗(仁)
  桃仁
  天麻
  鐵皮石斛
  烏梅
  烏梢蛇
  西紅花
  西洋參
  夏枯草
  鮮白茅根
  鮮蘆根
  香薷
  香櫞
  小茴香
  小薊
  薤白
  杏仁
  益智仁

  薏苡仁
  油松
  余甘子
  魚腥草
  玉竹
  郁李仁
  芫荽
  棗
  梔子
  枳棋子
  紫蘇
  紫蘇子

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