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有毒植物志(精)

  • 作者：(法)貝爾納·貝特朗|責編:喬姝媛|譯者:歐瑜
  • 出版社：三聯書店
  • ISBN：9787807683063
  • 出版日期：2020/09/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：178
人民幣：RMB 128 元      售價：元
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內容大鋼
    《有毒植物志(精)》是「博物萬象·植物志趣」系列中最顛覆人們認知的一本，講述了與「有毒」植物有關的神話傳說、奇聞逸事、民間用法等，並講述了它們或輝煌或沒落的前世今生。很顯然，有些植物遭受了非常不公平的待遇，但其實它們在醫學和藥學領域發揮了非常重要的作用。
    本書介紹了70余種有毒而有用的植物，也介紹了一些經常被誤認為有毒而因此被錯過的植物，並附有植物的細節圖片和來自法國蒙彼利埃大學的珍貴植物標本——是時候認識這些奇妙、有趣而富於變化的「毒物」了！
作者介紹
(法)貝爾納·貝特朗|責編:喬姝媛|譯者:歐瑜
    貝爾納·貝特朗(Bernard Bertrand)，1955年出生於濱海夏朗德省的一個農戶家庭。在完成法國高級技師文憑「環境保護」專業(科雷茲省訥維克的第一屆畢業班之一)的學業之後，他和妻子安妮一讓娜(Annie-Jeanne)搬到了上加龍省的小村阿斯佩，在一幢廢棄的舊屋中住了下來，四周環抱著比利牛斯山的美景。     多年來，貝特朗和安妮-讓娜一邊點點滴滴地翻新舊屋、露台和花園，一邊分享著讓兩個人走到一起的共同愛好：收集、學習和運用大自然令人感佩的傳統知識。為此，他們造訪了全法各地歷史悠久的植物圖書館……
目錄
有毒植物的歷史及概念
  為什麼是這種植物
  歷史的角度：不同年代的有毒植物
  毒藥，乃是生命
  劑量與程度的概念
  科屬的問題？有時候是，有時候不是！
有毒植物肖像
  保祿烏頭  致命的誘惑
  穗花類葉升麻  誘人的果實
  春側金盞花  神的植物
  耬斗菜  止咳糖漿
  叢林銀蓮花  林中美人
  馬兜鈴  偽食肉植物
  羊菊  治療創傷的靈藥
  疆南星  蛇草
  細辛  酒鬼的良伴
  白阿福花  野蠻人的蔬菜
  顛茄  蛇蝎美人
  巨獨活  入侵者
  歐鼠李  強效瀉藥
  瀉根  女巫草
  黃楊  民間良藥
  大麻  遭禁的麻醉劑
  白屈菜  眼疾良藥
  忍冬  甜甜的花朵，且無害
  毒參  從蘇格拉底到《聖經》
  鐵線蓮  乞丐草
  秋水仙  草場死神
  聚合草  謊言與假情報
  山茱萸  善人與惡徒
  金鏈花  危險的美人
  瑞香  最純潔的灌木
  曼陀羅  令人飄飄欲仙的毒品
  毛地黃  只是鞭炮嗎？
  茅膏菜  食肉植物
  鐵筷子  遠離瘋癲
  大戟屬  乳漿與責罰
  蕨  並非我們所想
  假葉樹  無法分類
  貝母屬  沒落的貴族
  衛矛  神父的軟帽
  叉子圓柏  氣味濃重的羞怯植物
  歐香科科  坐在被告席上
  槲寄生  永恆的象徵
  歐洲枸骨  有毒還是無毒？
  紅豆杉屬  理想的罪人
  黑麥草屬  醉人草
  黃水仙  你好……噁心
  天仙子屬  致命的煥發
  桂櫻  並非徒勞無益

  夾竹桃  能帶來痛苦的美人
  洋常春藤  虛假的言之鑿鑿
  羽扇豆  大有可為但笨頭笨腦
  枸杞  壞名聲
  茄參  你是說巫術嗎？
  金絲桃屬  有益無害
  龍葵  真是棘手的植物科！
  鈴蘭  5月盛開但需多小心
  麥仙翁  致命的麵粉
  毒水芹  炫目的根
  蕁麻  引發蕁麻疹的女王
  酸模屬  草酸訴訟案
  罌粟屬  林中睡美人
  馬鈴薯  有關部門呢？
  垂序商陸  可以食用
  毛茛  童年趣事
  杜鵑屬和杜鵑花  被馴化的有毒植物
  大黃  令人愛不釋「口」
  蓖麻  公共花園裡的特工
  芸香  天使製造者
  肥皂草屬  洗清所有的嫌疑
  藍瑰花屬  在滅鼠藥中
  疆千里光  令人畏懼的征服者
  煙草  從尼古丁到香煙
  漿果薯蕷  受虐婦女之草
  鬱金香  沉默之水，深而難測
  藜蘆  惡魔的開胃酒
  莢?屬  絕對可以食用
  接骨木  開胃菜
附錄  製作植物標本集
  參考書目
  援引名人小傳
  作者是誰？

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