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化工原理(下第2版*高等學校化工類專業教學指導委員會*教材)

  • 作者:編者:鍾理//易聰華//曾朝霞|責編:徐雅妮//丁建華//孫鳳英
  • 出版社:化學工業
  • ISBN:9787122368072
  • 出版日期:2020/10/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:247
人民幣:RMB 45 元      售價:
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內容大鋼
    《化工原理》(上、下冊,第二版)是根據教育部制定的普通高等學校本科專業類教學質量國家標準中化工類專業知識體系和核心課程體系建議而編寫。本書以單元操作為主線,以工程應用為背景,借鑒美國的Unit Operations of Chemical Engineering教材,以及國內同類教材編寫,強調理論聯繫實際,注重培養學生的知識綜合運用能力和工程觀。
    《化工原理》(上、下冊,第二版)重點介紹化工及相近工業中常用的單元操作基本原理、「三傳」過程、計算方法及典型單元設備,並簡單介紹了近年來發展起來的新型分離技術基本原理及工業應用。教材分為上、下兩冊,上冊包括:緒論、流體流動、流體輸送機械、非均相物系分離、傳熱與換熱設備、蒸發和附錄;下冊包括:蒸餾、吸收、塔式氣液傳質設備、液?液萃取、乾燥。
    本書可作為高等學校化工、石油、材料、生物、製藥、輕工、食品、環境等專業本科生教材,也可供化工及相關專業工程技術人員參考。

作者介紹
編者:鍾理//易聰華//曾朝霞|責編:徐雅妮//丁建華//孫鳳英

目錄
第1章  蒸餾
  1.1  概述
  1.2  雙組分溶液的汽液平衡關係
    1.2.1  雙組分汽液平衡時的自由度
    1.2.2  雙組分理想物系汽液平衡
    1.2.3  雙組分理想物系汽液平衡相圖
  1.3  平衡蒸餾和簡單蒸餾
    1.3.1  平衡蒸餾
    1.3.2  簡單蒸餾原理及其計算
  1.4  精餾原理與流程
    1.4.1  精餾原理
    1.4.2  精餾塔和精餾操作流程
  1.5  雙組分混合液連續精餾計算
    1.5.1  理論板的概念與恆摩爾流的假設
    1.5.2  物料衡算和操作線方程
    1.5.3  進料熱狀況的影響與q線方程
    1.5.4  理論板數的求法
    1.5.5  幾種特殊情況時理論板層數的計算
    1.5.6  迴流比的影響及其選擇
    1.5.7  理論板層數簡捷法求算
    1.5.8  板效率、實際塔板數和塔高與塔徑的計算
    1.5.9  連續精餾過程再沸器和冷凝器的工藝計算
    1.5.10  精餾塔操作分析
  1.6  雙組分間歇精餾
    1.6.1  間歇精餾的過程與特點
    1.6.2  塔頂餾出液組成xD恆定的間歇精餾計算
    1.6.3  操作迴流比R恆定的間歇精餾計算
  1.7  多組分精餾基礎
    1.7.1  多組分精餾流程的選擇
    1.7.2  多組分的汽液平衡
    1.7.3  多組分精餾的關鍵組分及物料衡算
    1.7.4  迴流比的確定
    1.7.5  簡捷法確定理論板層數
  1.8  特殊精餾
    1.8.1  恆沸精餾
    1.8.2  萃取精餾
    1.8.3  熔鹽精餾和加鹽萃取精餾
  習題
  思考題
第2章  吸收
  2.1  吸收過程的氣液相平衡
    2.1.1  氣體的溶解度
    2.1.2  亨利定律
    2.1.3  氣液相平衡在吸收過程的應用
    2.1.4  吸收劑的選擇
  2.2  吸收過程的傳質動力學
    2.2.1  物質在單一相內的傳遞機理
    2.2.2  對流傳質
    2.2.3  兩相間的傳質
  2.3  吸收過程的數學模型與速率方程

    2.3.1  雙膜理論
    2.3.2  溶質滲透理論
    2.3.3  表面更新理論
    2.3.4  吸收速率方程式
  2.4  吸收塔的計算
    2.4.1  吸收塔的物料衡算與操作線方程
    2.4.2  吸收劑用量的確定
    2.4.3  塔徑的計算
    2.4.4  填料層高度計算
  2.5  吸收係數
    2.5.1  吸收係數的測定
    2.5.2  吸收係數的經驗公式
    2.5.3  吸收係數的特徵數關聯式
  2.6  解吸及其他條件下的吸收
    2.6.1  解吸
    2.6.2  高濃度氣體吸收
    2.6.3  非等溫吸收
    2.6.4  化學吸收
  習題
  思考題
第3章  塔式氣液傳質設備
  3.1  板式塔
    3.1.1  概述
    3.1.2  塔板類型及板上的流體流動現象
    3.1.3  常見溢流式塔板的結構與特點
    3.1.4  板式塔的工藝結構設計及流體力學驗算
    3.1.5  板式塔的塔板效率
  3.2  填料塔
    3.2.1  概述
    3.2.2  填料的特性參數與種類
    3.2.3  填料塔的流體力學特性
    3.2.4  填料塔的計算
  習題
  思考題
第4章  液-液萃取
  4.1  萃取的相平衡與物料衡算的圖解規則
    4.1.1  液-液相平衡
    4.1.2  溫度對相平衡關係的影響
    4.1.3  萃取過程在三角形相圖上的表示
    4.1.4  萃取劑的選擇
  4.2  萃取過程的計算
    4.2.1  單級萃取的計算
    4.2.2  多級錯流接觸萃取的計算
    4.2.3  多級逆流接觸萃取的計算
  4.3  液-液萃取設備
    4.3.1  混合-澄清槽
    4.3.2  塔式萃取設備
    4.3.3  離心式萃取設備
    4.3.4  液-液傳質設備的流體流動和傳質特性
    4.3.5  萃取設備的選擇

  習題
  思考題
第5章  乾燥
  5.1  概述
    5.1.1  乾燥的目的
    5.1.2  乾燥方法
    5.1.3  對乾燥過程的影響因素
  5.2  濕空氣的性質及應用
    5.2.1  濕空氣的性質
    5.2.2  濕空氣的焓-濕圖及應用
  5.3  濕物料的性質
    5.3.1  物料的濕含量
    5.3.2  物料的分類
    5.3.3  物料與水分的結合狀態
  5.4  乾燥過程的物料衡算和熱量衡算
    5.4.1  物料衡算
    5.4.2  熱量衡算
    5.4.3  空氣通過乾燥器時的狀態變化
    5.4.4  乾燥器的熱效率和乾燥器節能
  5.5  乾燥動力學及乾燥時間
    5.5.1  乾燥動力學試驗
    5.5.2  乾燥時間的計算
  5.6  乾燥器
    5.6.1  乾燥器的分類和選擇
    5.6.2  廂式乾燥器和隧道乾燥器
    5.6.3  轉筒乾燥器
    5.6.4  帶式乾燥器
    5.6.5  轉鼓乾燥器
    5.6.6  噴霧乾燥
    5.6.7  流化床乾燥
    5.6.8  氣流乾燥
    5.6.9  微波和高頻乾燥
  習題
  思考題
參考文獻

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