內容大鋼
《萃取過程強化技術》是《化工過程強化關鍵技術叢書》的一個分冊。本書系統地介紹了液-液萃取這一經典化工分離技術在介質強化與外場強化兩方面的最新研究成果，從萃取技術基本理論與發展歷程入手（第一章），詳細介紹了分子溶劑、離子液體、超臨界流體、雙水相體系等各類傳統介質與新型介質在液-液萃取中的應用，重點闡述了各類新型介質的物化性質特點、萃取熱力學與動力學強化機制以及萃取過程的影響因素（第二章?第五章），再著重介紹了各類外場強化萃取過程的原理、特點與應用（第六章），以及以微通道為代表基於新型設備的萃取過程強化（第七章），最後再簡要介紹了萃取工藝發展過程中出現的若干工業化應用經典案例（第八章）。
《萃取過程強化技術》是編著者多年來在萃取技術領域多項國家和省部級科研成果的系統總結，提供了大量較為優秀的萃取技術應用實例，可供化工、材料、製藥、環境、生物等領域科研人員、工程技術人員、生產管理人員以及高等院校相關專業本科生、研究生學習參考。
作者介紹
編者:任其龍//邢華斌//關怡新|責編:杜進祥//孫鳳英//徐雅妮//任睿婷
任其龍，中國工程院院士。1982年和1987年分別獲浙江大學學士、碩士學位，1998年獲浙江大學博士學位。現任浙江大學教授，生物質化工教育部重點實驗室主任，浙江大學衢州研究院院長，兼任浙江省化工學會理事長，中國化工學會常務理事，中國化工學會超臨界流體技術專業委員會主任委員，中國化工學會過程強化專業委員會副主任委員。曾任浙江大學化學工程與生物工程學院院長。 長期從事化工分離領域的應用基礎研究和工程實踐。曾主持國家重點研發計劃項目、國家自然科學基金重點項目等。創建分子辨識分離工程平台技術，應用於組分極複雜、分子極相似生物基原料的分離，實現天然維生素E、膽固醇、24-去氫膽固醇等十余種高端化工醫藥產品的高效製造，產生了顯著的經濟和社會效益。發表SCI/EI收錄論文200余篇，獲授權發明專利90余件。榮獲國家技術發明獎二等獎2項（2009,2018）、省級科技一等獎2項。
目錄
第一章 萃取技術概論
第一節 萃取與萃取技術
第二節 萃取體系的分類
一、Irving分類法
二、T.Sekine分類法
三、徐光憲分類法
第三節 萃取過程強化技術及展望
參考文獻
第二章 分子溶劑萃取技術
第一節 分子溶劑萃取基本流程
一、逐級萃取過程
二、微分接觸逆流萃取過程
第二節 分子溶劑萃取過程基本計算
一、萃取過程物料衡算
二、圖解法計算平衡級
三、數學模型法計算平衡級
四、級效率
五、傳質單元數和傳質單元高度計算
第三節 萃取劑的選擇
一、萃取劑的選擇標準
二、稀釋劑的選擇原則
三、電腦輔助分子設計
四、分子設計的多目標優化
第四節 分子溶劑萃取過程強化方法
一、分離選擇性強化
二、傳質強化
第五節 分子溶劑萃取的應用領域
一、金屬離子萃取分離
二、有機物萃取分離
三、製藥工業中的萃取分離
四、食品工業中的萃取分離
五、環境工程中的萃取分離
參考文獻
第三章 離子液體萃取技術
第一節 概述
第二節 離子液體的結構和性質
一、離子液體種類
二、離子液體理化性質
第三節 離子液體兩相體系的相平衡
一、疏水性離子液體-水二元兩相體系
二、離子液體-有機溶劑二元兩相體系
三、離子液體/稀釋劑-有機溶劑三元兩相體系
四、離子液體雙水相體系
第四節 離子液體萃取過程強化技術
一、離子液體的黏度
二、離子液體液滴的分散和聚並
三、稀釋劑對離子液體萃取過程的強化
四、外場對離子液體萃取過程的強化
第五節 離子液體萃取分離技術的應用
一、共沸物離子液體萃取精餾
二、有機物離子液體萃取
三、生物分子離子液體萃取
四、天然產物離子液體萃取
五、天然活性同系物離子液體萃取分離
六、金屬離子液體萃取分離
七、手性化合物離子液體萃取
第六節 展望與未來發展方向
參考文獻
第四章 超臨界流體萃取技術
第一節 概述
一、超臨界流體的概念
二、超臨界流體的特性
三、超臨界流體的選擇
第二節 超臨界流體萃取原理及特點
一、超臨界流體萃取工藝流程及類型
二、超臨界流體萃取過程熱力學分析
三、超臨界流體萃取過程的影響因素
第三節 超臨界流體萃取過程中的傳遞基礎
一、超臨界流體萃取過程傳質機理分析
二、超臨界流體萃取過程傳質數學模型
三、超臨界流體萃取過程的模擬與優化
第四節 超臨界流體萃取過程的強化
一、夾帶劑強化
二、超聲場強化
三、電場強化
四、微波強化
第五節 超臨界流體萃取技術的應用
一、天然產物的提取
二、中藥有效成分提取
三、食品工業中的應用
四、環境科學中的應用
參考文獻
第五章 雙水相萃取技術
第一節 概述
第二節 雙水相萃取技術原理
一、雙水相系統的主要類型
二、雙水相系統的形成
三、相圖的製備
四、溶劑化特性
五、熱力學與相平衡和界面性質
第三節 雙水相萃取的影響因素及放大過程
一、成相組分的影響
二、操作條件的影響
三、成相組分的回收
四、萃取過程的放大與傳質
第四節 雙水相萃取技術在綠色分離過程中的應用
一、生物分離工程中的應用
二、藥物分離和提取中的應用
三、金屬離子分離中的應用
四、其他方面的應用
第五節 雙水相萃取技術的新進展
一、新型雙水相系統的開發
二、雙水相萃取技術與其他技術的集成
參考文獻
第六章 外場與介質輔助強化萃取技術
第一節 超聲場強化萃取技術
一、原理
二、特點
三、影響因素
四、超聲場萃取的應用
第二節 微波輔助萃取技術
一、原理
二、特點
三、影響因素
四、微波輔助萃取的應用
第三節 電場強化萃取技術
一、電萃取
二、電泳萃取
三、電泳萃取的特點
四、電場強化萃取的應用
第四節 反膠團萃取技術
一、原理
二、特點
三、影響因素
四、反膠團萃取的應用
第五節 膜萃取技術
一、液膜萃取的原理和特點
二、固定膜萃取的原理和特點
三、膜萃取的傳質特性
四、固定膜萃取過程的影響因素
五、液膜萃取的影響因素
六、固定膜萃取的應用
七、液膜萃取的應用
參考文獻
第七章 萃取設備
第一節 經典萃取設備
一、連續操作式混合澄清槽
二、液-液萃取柱
三、離心萃取器
第二節 填料萃取設備
一、填料的選擇
二、軸向返混影響消除
三、體系物性與分佈器設計
第三節 微通道萃取裝置
一、微通道內液滴流的形成
二、微通道內液-液萃取傳質特性
三、微通道萃取裝置介紹
參考文獻
第八章 工業化萃取技術示例
第一節 芳烴抽提
一、原理
二、工藝特點
三、萃取劑選擇
四、芳烴抽提的影響因素
五、外場輔助作用下芳烴的抽提
六、離子液體溶劑用於芳烴的抽提
第二節 金屬離子萃取
一、鈷-鎳分離技術
二、銅濕法冶金技術
三、稀有金屬和貴金屬提取技術
第三節 酚類萃取
一、概述
二、萃取劑的設計/選取
三、萃取熱力學
四、發展前景
第四節 抗生素分離
一、抗生素萃取基本原理
二、不同類別抗生素工業萃取工藝
第五節 油脂的超臨界二氧化碳萃取
一、工藝流程及設備
二、工藝參數優化
第六節 天然活性物質的提取與分離
一、概述
二、萃取劑
三、工業應用
四、展望
參考文獻
索引
[